Pizza lipat

Resep Pizza lipat

Aisah

Aisah

5.0

(1 Rating)

Terinspirasi dari resep chef yummy, baru pertama kali saya bikin pizza dengan bentuk dilipat. Alhamdulillah anak-anak dan suami suka banget. Untuk adoLihat Selengkapnya

Bahan Utama

250 gr tepung terigu protein sedang

1/2 sdt baking powder

140 ml air hangat

Garam secukupnya

Saus Bolognase Homehome

100 gr daging sapi giling

2 siung bawang putih

5 sdm saus tomat

1 buah tomat, iris dadu kecil

2 buah ketumbar

1/4 sdt oregano

Thyme secukupnya

Garam secukupnya

Lada hitam bubuk secukupnya

1/4 sdt gula pasir

Isian Tambahan

5 buah sosis

3 lembar keju melt

Alat & Perlengkapan

Loyang

Oven

Advertisement

Cara Membuat

Tumis bawang putih hingga harum, masukkan daging sapi masak hingga daging berubah warna. Lalu masukkan irisan tomat dan ketumbar. Aduk.

Langkah 1

Tumis bawang putih hingga harum, masukkan daging sapi masak hingga daging berubah warna. Lalu masukkan irisan tomat dan ketumbar. Aduk.

Tambahkan sedikit air, tambahkan saus tomat dan bumbui, aduk hingga merata.

Langkah 2

Tambahkan sedikit air, tambahkan saus tomat dan bumbui, aduk hingga merata.

Masak hingga saus mendidih dan sedikit mengental, tes rasa. Matikan api dan sisihkan.

Langkah 3

Masak hingga saus mendidih dan sedikit mengental, tes rasa. Matikan api dan sisihkan.

Masukkan tepung terigu, baking powder dan garam.

Langkah 4

Masukkan tepung terigu, baking powder dan garam.

Tambahkan olive oil dan air sedikit demi sedikit, uleni hingga merata.

Langkah 5

Tambahkan olive oil dan air sedikit demi sedikit, uleni hingga merata.

Istirahatkan adonan selama 10 menit.

Langkah 6

Istirahatkan adonan selama 10 menit.

Pipihkan adonan, lalu beri saus bolognese dan irisan sosis.

Langkah 7

Pipihkan adonan, lalu beri saus bolognese dan irisan sosis.

Tambahkan keju melt slice.

Langkah 8

Tambahkan keju melt slice.

Lalu lipat dan pelintir bagian sisinya menyerupai kue pastel. Tata di loyang yang sudah dioles tipis minyak, kerat bagian atasnya lalu panggang dalam oven selama 45 menit atau sesuaikan oven masing-masing. Saya pakai api 200°C dengan api atas bawah. Setelah matang, angkat dan sajikan.

Langkah 9

Lalu lipat dan pelintir bagian sisinya menyerupai kue pastel. Tata di loyang yang sudah dioles tipis minyak, kerat bagian atasnya lalu panggang dalam oven selama 45 menit atau sesuaikan oven masing-masing. Saya pakai api 200°C dengan api atas bawah. Setelah matang, angkat dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement