Resep Pizza Mini #JagoMasakMinggu3Periode3
Syifa Fauziyah
5.0
(4 Rating)
Sajian bergizi untuk anak-anak.
Bahan Utama
Bahan dough :
125 ml air hangat
Pelengkap :
Alat & Perlengkapan
Garpu
Blender
Cara Membuat
Langkah 1
Membuat saus bolognese: tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
Langkah 2
Masukkan daging cincang aduk hingga daging berubah warna lalu masukkan tomat yang sudah diblender aduk rata.
Langkah 3
Kemudian masukkan saus tomat, gula, garam, oregano dan hasil. Masak hingga matang. Sisihkan dulu.
Langkah 4
Membuat larutan biang, campur air hangat, kemudian masukkan gula pasir, aduk hingga gula larut lalu masukkan ragi. Diamkan hingga bergelembung.
Langkah 5
Membuat dough, campur semua bahan termasuk larutan biang. Aduk rata.
Langkah 6
Uleni hingga kalis. Bulatkan adonan taruh di wadah tutup dengan serbet bersih, kemudian istirahatkan (proofing) hingga mengembang 2x lipat.
Langkah 7
Setelah mengembang 2x lipat. Kempiskan adonan kemudian bagi adonan masing-masing 60 gr.
Langkah 8
Pipihkan dengan jari lalu tusuk dengan garpu dan oles dengan sedikit minyak sayur.
Langkah 9
Tambahkan di atasnya, saus bolognese, sosis sapi dan keju mozzarella.
Langkah 10
Beri hiasan, kemudian panggang di suhu 180° selama 20 menit menggunakan api bawah.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
