Pizza Mini Topping Ayam Suwir Pedas #JagoMasakMinggu5Periode2

Resep Pizza Mini Topping Ayam Suwir Pedas #JagoMasakMinggu5Periode2

Tine Wahyudi

Tine Wahyudi

3.0

(5 Rating)

Snack gurih dan pedas.

Bahan Utama

Bahan Dought :

250 gr tepung terigu

1 sdt ragi

3 sdm margarin/minyak sayur

2 sdm gula pasir

Air secukupnya

Bahan ayam suwir :

1 buah dada ayam rebus, suwir

3 sdm cabe halus

1 sdm saus sambal

1 siung bawang merah, haluskan

1 siung bawang putih, haluskan

Air kaldu ayam secukupnya

Garam secukupnya

Gula pasir secukupnya

1 sdm minyak goreng untuk menumis

Bahan olesan :

Saus sambal secukupnya

Mayonaise secukupnya

Alat & Perlengkapan

Garpu

Loyang

Oven

Rolling Pin

Advertisement

Cara Membuat

Panaskan minyak goreng. Tumis bawang merah, bawang putih, cabe halus hingga harum. Masukan air kaldu ayam suwir, saus sambal, garam, gula pasir. Aduk hingga tercampur rata. Masak hingga air menyusut. Matikan api.

Langkah 1

Panaskan minyak goreng. Tumis bawang merah, bawang putih, cabe halus hingga harum. Masukan air kaldu ayam suwir, saus sambal, garam, gula pasir. Aduk hingga tercampur rata. Masak hingga air menyusut. Matikan api.

Campurkan tepung, ragi dan gula pasir. Tuang air sedikit - sedikit. Masukkan margarin dan garam. Uleni hingga kalis elastis. Tutup dengan  serbet. Diamkan selama 15 menit.

Langkah 2

Campurkan tepung, ragi dan gula pasir. Tuang air sedikit - sedikit. Masukkan margarin dan garam. Uleni hingga kalis elastis. Tutup dengan serbet. Diamkan selama 15 menit.

Setelah mengembang. Kempiskan adonan. Potong dan timbang adonan @35 gr atau sesuai selera. Bulatkan adonan lalu pipihkan dengan rolling pin.

Langkah 3

Setelah mengembang. Kempiskan adonan. Potong dan timbang adonan @35 gr atau sesuai selera. Bulatkan adonan lalu pipihkan dengan rolling pin.

Oles loyang dengan margarin. Letakan adonan. Kemudian tusuk dengan garpu. Tutup dengan serbet. Diamkan selama 45 menit.

Langkah 4

Oles loyang dengan margarin. Letakan adonan. Kemudian tusuk dengan garpu. Tutup dengan serbet. Diamkan selama 45 menit.

Panaskan oven. Panggang pizza dengan api agak besar selama 15 menit. Atau sesuaikan dengan suhu oven masing - masing. Setelah matang, keluarkan dari oven. Oles dengan saus sambal dan mayonais. Taburkan ayam suwir.

Langkah 5

Panaskan oven. Panggang pizza dengan api agak besar selama 15 menit. Atau sesuaikan dengan suhu oven masing - masing. Setelah matang, keluarkan dari oven. Oles dengan saus sambal dan mayonais. Taburkan ayam suwir.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement