Mama Nia

Pecel Sayur

Cuci bersih daging lalu rebus hingga mendidih lalu cuci bersih.

Langkah 1

Haluskan bahan dengan chopper dan sedikit minyak.

Langkah 2

Tumis bumbu halus, serai, salam, daun jeruk hingga wangi.

Langkah 3

Masukkan daging yang telah dipotong dadu.

Langkah 4

Tambahkan air, garam, gula, penyedap rasa dan daun prei.

Langkah 5

Masak soto hingga mendidih. Koreksi rasa. Lalu taburi bawang goreng.

Langkah 6

Rebus cabe, bawang putih, telur ayam dan telur puyuh. Sajikan sebagai pendamping.

Langkah 7

Soto daging madura memiliki ciri khas kuah kuning yang segar dengan bumbu rempah.

Bahan Utama

Bumbu halus

Bahan sambal

Bawang Putih

Cabe

Daging Sapi

Daun Salam

Serai

Telur

Soto Daging Madura Telur Puyuh

Dalam wadah campur tepung terigu, gula pasir, ragi instan, susu bubuk, aduk rata.

Tuang susu cair, aduk rata tambahkan air secukupnya hingga adonan cukup bisa dibentuk.

Tambahkan margarin dan garam, uleni hingga kalis lalu diamkan adonan hingga mengembang 2x lipat.

Bagi adonan menjadi beberapa bagian, gilas dengan rolling pin. Tata potongan sosis dibagian bawah lalu gulung ke atas.

Tata adonan roti pada loyang yang telah diolesi margarin, olesi dengan campuran susu dan kuning telur ayam.

Tambahkan oregano kering, panggang hingga matang.

Bahan Lainnya :

Sosis

Tepung

Roti Isi Sosis Oregano

Campurkan tepung, kuning telur, susu, gula pasir, dan ragi ke dalam chopper. Chop hingga setengah kalis.

Setelah setengah kalis, masukkan mentega dan garam, chopper kembali hingga kalis.

Setelah kalis atau jika dibentangkan adonan tidak terputus, bulatkan lalu diamkan selama 45 menit hingga mengembang 2x lipat.

Keluarkan adonan lalu kempiskan, bagi menjadi 5-6 bagian ,bulatkan.

Pipihlan adonan lalu kerat sisi bawahnya.

Simpan adonan dalam loyang atau langsung pada tempat airfyer yang telah di alasi baking paper, diamkan selama 30 menit. Lalu set menu roti selama 20 menit suhu 180°.  Angkat lalu oles butter dan sajikan.

Langkah 8

Sekarang makin canggih, ga punya mixer? ga punya oven? ga menghalangimu berekspresi. Yuch dicoba...

Alat & Perlengkapan

Gula

Ragi

Susu

Wool Bread No oven No mixer

Energen

Cheesy OreGen Dessert Box

Muffin Pisang Energen #RabuEkstraPoin

Bolu Energen Ekonomis #AlaAnakKos

Beri bawang putih bubuk, kaldu jamur, saus tiram aduk merata.

Goreng dalam minyak panas angkat dan tiriskan.

Bahan saus telur asin

Ayam

Paha Filet Crispi Saus Telur Asin

Potong kecil2-kecil cumi yang sudah direbus.

Tumis bawang merah dan putih sampai harum.

Jika sudah masak masukan cumi kedalam tumisan.

Tambahkan air, garam, gula pasir, dan kaldu bubuk. Tunggu hingga larut sambil dicicipi jangan lupa.

Makanan wajib tiap weekend, favorit suami banget.

Cumi

Daun Jeruk

Tomat

Sambal Cumi

Siapkan ikan mujair. Bersihkan ikan dan cuci ikan hingga bersih.

Haluskan bawang putih, jahe, kunyit, ketumbar, garam dan kaldu jamur. Tambahkan sedikit air dan aduk merata.

Marinasi ikan mujair kedalam bumbu diamkan kurang lebih 3 menit hingga bumbu meresap.

Goreng ikan mujair dengan minyak hingga matang kecokelatan.

Hallo! Saya disini akan membagikan resep "Ikan Mujaer Goreng" selamat mencoba. Lihat juga resep saya di feed yummy saya. Mampir juga ke IG saya @li.inda_ag

Ikan

Ikan Mujaer Goreng

Rebus makaroni sampai lunak setelah itu tiriskan.

Campur tepung terigu dan tepung beras dengan air secukupnya, aduk rata.

Kocok telur, garam, lada dan kaldu bubuk hingga rata.

Selanjutnya masukkan daun bawang, bawang putih cincang dan tepung yang sudah dilarutkan.

Selanjutnya masukkan makaroni dan sosis, aduk kembali hingga rata.

Panaskan cetakan, olesi dengan minyak goreng, setelah panas tuang adonan secukupnya kemudian panggang hingga matang.

Cemilan yang mengenyangkan untuk anak-anak.

Daun Bawang

Garam

Lada

Tepung Terigu

Martabak Makaroni Sosis

Putri Febri Pranata 

Kukus buncis, wortel dan tahu selama 10 menit.

Masukkan bawang merah dan kaldu bubuk, ulek, tes rasa.

Enak banget ! dimakan langsung bisa, untuk lalapan bersama nasi hangat juga bisa.

Bawang Merah

Tahu

Buncis Wortel Tahu Sambal Mentah

Panaskan minyak sayur. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan cabai merah dan cabai rawit, tumis hingga layu.

Masukkan udang, tumis hingga udang berubah warna.

Lalu masukkan air, jagung manis, dan garam. Masak hingga jagung matang.

Tuang cah kangkung ke dalam mangkok dan siap di sajikan.

Jagung

Kangkung

Udang

Cah Kangkung Udang Jagung Manis

Kupas dan potong bulat bawang bombay selebar 1 cm kemudian lepaskan lapisan demi lapisan.

Rendam bawang bombay dengan air es selama 5 menit kemudian tiriskan.

Balur bawang bombay dengan campuran tepung satu demi satu sampai selesai.

Tambahkan air es secukupnya pada sisa tepung kemudian aduk. Konsistensinya tidak encer tapi tidak terlalu kental juga. Celupkan bawang bombay ke dalam adonan basah kemudian gulingkan ke dalam tepung panir.

Lakukan satu demi satu sampai selesai lalu diamkan di dalam kulkas selama 5 menit supaya lapisan merekat kuat.

Goreng dalam minyak panas dan banyak dengan api sedang sampai cokelat keemasan, tiriskan dan siap disajikan.

Campur Jadi Satu

Baking Powder

Bawang Bombay

Tepung Maizena

Onion Ring #KURCEPCEMILANANAK

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Masukkan kecap manis, tumis sampai harum seperti karamel, api kecil saja agar tidak gosong.

Masukkan telur, lalu bumbui lada, garam dan kaldu jamur. Masak sampai bumbu meresap.

Tambahkan kecambah, aduk rata. Tunggu agak layu, lalu angkat.

Bumbu Iris :

Kecap Manis

Tauge

Telur Kecambah Saus Inggris

Selamat! Inilah Pemenang Tulis Resep Competition Special Ulang Tahun Yummy yang ke-8

​Anomali Coffee & Kitchen Cipete Resmi Dibuka dengan Konsep Unik

Prodi MICE PNJ Selenggarakan Pameran Kuliner PANGGUNG RASA 2024

"Infinity Bliss" Kebahagiaan Tanpa Batas di Ulang Tahun ke-8 Yummy

Line Up Terbaru Pestapora 2024!

Ukuran Pizza di Pizza Hut dan Domino

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapkan bahan-bahan. Potong-potong cabe merah besar. Cabe rawitnya ditusuk sedikit dengan pisau supaya tidak meletus saat digoreng. Belah bawang merah dan bawang putih.

Tambahkan terasi, garam, gula merah dan irisan tomat.

Setelah warna berubah lebih gelap dan minyak memisah dengan sambal, tandanya sambal sudah matang. Diamkan sampai benar-benar dingin baru dimasukkan toples kecil.

Buat stok sambal biar nggak bolak-balik ngulek. Dan sambal terasi ini pas banget rasanya, pedes, manis dan sedap. Gunakan minyak yang baru dan banyak supaya sambal lebih awet.

Terasi

Sambal Terasi

Panaskan secukupnya minyak goreng, kemudian masukkan bawang bombay cincang dan irisan bawang merah, tumis hingga matang.

Kemudian masukkan cincangan daging ayam, aduk rata dan masak hingga daging ayam berubah warna.

Kemudian masukkan bahan saus, aduk rata. Masak dengan api kecil hingga air setengah menyusut.

Kemudian tambahkan bahan lain(larutan tepung terigu). Masak dengan api kecip saja sambil sesekali diaduk hingga ayam matang dan air meyusut, namun jangan terlalu kering agar tetap juicy.

Sesaat sebelum diangkat, masukkan potongan daun bawang. Masak kembali sebentar saja hingga daun bawang layu. Koreksi rasa.

Ayam cincang kecap siap digunakan untuk olahan lainnya.

Serbaguna karena bisa untuk isian roti ataupun pao. Daun bawang yang saya gunakan adalah daun bawang yang biasa digunakan untuk lumpia.

Bahan Saus :

Bahan Lain (Larutkan) :

Makasih yaa mba Resepnya.. bisa buat toping mie ayam juga kyknya nih 😍 cocok rasanya..

#RecookYummy

Saus Tiram

Ayam Cincang Kecap Serbaguna

Aneka resep mpasi 5 bulan yang enak, sederhana, simple ala rumahan bisa kamu simak dengan lengkap di sini beserta resep dan cara membuatnya.

Aneka Resep Mpasi 5 Bulan Sederhana dan Enak

Mpasi 5 Bulan

Mpasi Tim Daging Tahu Telur

Mpasi Nasi Tim Telur Ayam

Risotto Ayam Udang

Bubur Bayam Kaldu Wortel Telur Puyuh #YummyMPASIChallenge

Tambahkan bumbu halus, tepung terigu, tepung tapioka, garam, dan kaldu bubuk. Aduk hingga tercampur rata.

Buah

Terigu

Tapioka

Kaldu

Cabai

Bola-Bola Bayam Wortel

Siapkan strawberry yang beku, tapi bisa juga menggunakan buah yang segar.

Masukkan ke dalam panci, tambahkan gula pasir, dan air. Biarkan sekitar satu jam hingga air keluar dari buah.

Setelah sari buah larut dengan gula, nyalakan api kecil, dan mulai masak hingga strawberry hancur.

Setelah semua strawberry hancur, masukkan larutan tepung maizena.

Aduk lagi sebentar hingga mengenal. Matikan api, biarkan dingin, dan siap digunakan.

Ini cocok untuk topping ice cream, atau olesan roti. Membuatnya sangat gampang dan tentunya gula bisa disesuaikan.

Strawberry

Strawberry Jam

Potong-potong telur dadar menjadi lembaran-lembaran.

Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih dan cabai hingga harum.

Masukkan telur dadar dan tomat. aduk rata.

Tambahkan taoge. aduk rata. bumbui dengan garam, saos tiram, kaldu bubuk dan lada bubuk. Aduk rata.

Masak hingga matang. Tes rasa, jika sudah pas matikan api.

Pindahkan kepiring saji dan siap untuk dihidangkan.

Resep Pizza Roll #KURCEPCEMILANANAK

Bahan Utama

Topping Pizza :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Pizza Roll #KURCEPCEMILANANAK

Bahan Utama

Topping Pizza :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Selamat! Inilah Pemenang Tulis Resep Competition Special Ulang Tahun Yummy yang ke-8

​Anomali Coffee & Kitchen Cipete Resmi Dibuka dengan Konsep Unik

Prodi MICE PNJ Selenggarakan Pameran Kuliner PANGGUNG RASA 2024

"Infinity Bliss" Kebahagiaan Tanpa Batas di Ulang Tahun ke-8 Yummy

Line Up Terbaru Pestapora 2024!

Ukuran Pizza di Pizza Hut dan Domino

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Anomali Coffee & Kitchen Cipete Resmi Dibuka dengan Konsep Unik