Langkah 1

Masukan tepung terigu, gula, garam, soda kue dan pasta vanila.

Langkah 2

Langkah 3

Panaskan minyak agak banyak, lalu masukan tiap 1/2 sdm adonan, goreng sampai kering keemasan.

Langkah 4

Langkah 5

Bahan Utama

Halal

Pisang

Tepung

Cekodok Pisang

Cuci bersih ayam, kemudian rebus di dalam air mendidih kurang lebih 20 menit. Angkat dan tiriskan.

Iris bawang putih, daun prei, dan bawang merah. Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang merah, dan daun salam hingga harum.

Masukkan air, kemudian ayam yang sudah direbus. Aduk rata.

Beri bumbu garam, gula, merica, kaldu ayam bubuk. Aduk hingga rata dan mendidih.

Masukkan santan kental, masak hingga bumbu meresap sekitar 5 menit.

Terakhir, masukkan tomat hijau dan daun kemangi yang sudah disiangi. Masak hingga agak layu. Sajikan.

Langkah 6

Ayam

Daun Kemangi

Santan

Tomat

Garang Asem Ayam Kemangi

Potong-potong tipis daging sapi, lakukan hingga selesai.

Tumis bumbu halus, daun salam, serai, lengkuas dan kayu manis sampai matang.

Masukkan daging sapi, santan, gula merah, garam, kaldu bubuk dan kecap manis, aduk rata.

Masukkan kelapa parut yang sudah di sangrai, aduk rata.

Masak sampai berminyak, cek rasanya lalu matikan api. Angkat dan sajikan selagi hangat.

Langkah 7

Enak banget, dengan nasi hangat mantul poll.

Bumbu Halus:

Bawang Merah

Bawang Putih

Daging Sapi

Jahe

Jinten

Malbi Daging Sapi

Kupas, cuci bersih, dan potong dadu kecil kentang dan wortel. Kemudian kukus sekitar 10 menit, angkat dan sisihkan.

Siapkan ayam cincang, bawang putih, bawang merah dan daun prei yang sudah dicincang .

Panaskan margarin, tumis bawang cincang hingga harum, kemudian masukkan ayam dan daun prei. Masak hingga ayam matang.

Sisihkan di bagian lain wajan, tuangkan terigu ke dalam margarin leleh yang tersisa. Aduk terigu dan margarin hingga terbentuk busa.

Masukkan kentang dan wortel, aduk rata semuanya.

Masukkan susu cair, kemudian beri garam, gula, dan merica. Aduk rata hingga adonan rougut mengental dan agak kering. Angkat dan sisihkan.

Siapkan roti, susun keju mozzarella dan rougut diatasnya. Tumpuk dengan rapi dan rapat.

Panaskan teflon yang sudah diberi margarin, panggang hingga berwarna kecoklatan. Angkat dan sajikan.

Langkah 8

Alat & Perlengkapan

Buah

Kentang

Wortel

Margarin

Terigu

Garam

Gula

Merica

Susu

Roti

Keju

Mozzarella

Cheesy Rougut Toast #JagoMasakMinggu1Periode3

Goreng 1 sdm adonan pisang, tunggu coklat

Madu

Pisang Goreng Madu

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Telur

Tahu

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Panaskan susu cair, air, butter, gula dan garam sampai mendidih, kecilkan api

Masukkan campuran tepung terigu, aduk hingga rata

Tunggu sampai adonan hangat, baru masukkan telur satu persatu, aduk rata baru masukkan telur berikutnya, lakukan sampai telur habis. Adonan yang baik jangan terlalu keras atau encer, bentuknya harus lengket seperti lem.

cetak adonan diatas loyang yang sudah dioles carlo atau mentega dan ditaburi tepung

Panggang sekitar 20-25 menit atau sesuai oven masing masing dengan suhu 200dc hingga mengembang sempurna dan kokoh, setelah matang, angkat, sisihkan

Buat adonan vla: aduk susu cair, gula pasir dan tepung maizena hingga hangat, tambahkan kuning telur yang sudah dikocok sebelumnya, aduk cepat hingga mulai mengental

Tambahkan butter aduk rata, sesaat sebelum diangkat masukkan pasta vanila, aduk lagi, matikan api, angkat

Tunggu hangat, masukkan isian vla pada piping bag, dan isikan pada kue sus yang telah dilubangi, lakukan hingga habis.

Paling cucok sama resep ini, luar dalem enak, manisnya pas.

Mentega

Choux Puff Vanilla/Kue Sus #JagoMasakMinggu2Periode3

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campurkan tepung terigu, tepung beras, garam, kaldu bubuk, kunyit, dan ketumbar bubuk.

Tuang air dan tambahkan daun bawang setelah itu aduk hingga adonan tidak bergerindil.

Panaskan minyak goreng. Goreng tempe menjes hingga matang setelah itu angkat, tiriskan dan sajikan.

Kuliner dari daerah Malang Jawa Timur yang wajib dicoba kalau lagi berkunjung ke sana. Tempe menjes merupakan makanan tradisional yang  beràsal dari ampas tahu kemudian difermentasi.

Daun Bawang

Ketumbar

Kunyit

Tepung Beras

Tepung Terigu

Mendoan Tempe Menjes Khas Malang

Potong-potong daging sapi. Lalu rebus dalam air mendidih sebentar saja, angkat dan tiriskan, buang air rebusannya.

Setelah itu rebus kembali daging sapi dengan air yang baru hingga empuk.

Panaskan minyak sayur di wajan. Tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas, dan daun salam hingga harum.

Lalu masukkan cabai merah dan cabai hijau, tumis hingga layu.

Setelah itu masukkan bumbu tumis ke dalam panci yang berisi daging tadi. Masukkan juga asam jawa, cabai rawit, kecap manis, dan garam. Masak hingga bumbu meresap.

Masak hingga mendidih kembali, lalu angkat.

Pindahkan asem daging ke dalam mangkok dan siap disajikan.

Yummy. rasanya segar, gurih, asam, dan legit.

Cabe

Asem Kecap Daging Sapi

Potong belut dengan panjang sesuai selera, lalu cuci bersih menggunakan cuka agar belut tidak berlendir

Haluskan ketumbar, jahe, kunyit, kemiri, bawang merah, dan bawang putih

Lumuri belut dengan bumbu halus. Bumbui dengan garam dan kaldu bubuk, aduk rata

Tata dalam wadah tahan panas satu lembar daun salam. Masukkan belut kemudian tuangi santan dan tutup dengan daun salam lagi untuk bagian atasnya

Kukus belut hingga matang kurang lebih 15-20 menit. Angkat dan siap disajikan

Mirip pepes, hanya saja tidak memakai daun pisang. Saya tambah santan kental untuk menambah kalori dan lemak. Cocok untuk lauk mpasi anak karena belut memiliki kandungan protein yang cukup tinggi dan bermacam-macam vitamin dan mineral, termasuk vitamin A, D, E, B1, B2, B12 dan fosfor.

 Bumbu Halus

 Seasoning


Bahan Lainnya

Belut

Daun Salam

Kemiri

Serai

Belut Kukus Bumbu Kuning

Siapkan teflon. Masukan minyak goreng sedikit aja. Panaskan dengan api kecil.

Puter teflon, kemudian ceplok telur. Taburi garam

Tutupi wajan, biarkan matang. Tetap gunakan api kecil

Jika suka kuning telur yang matang, balik. Goreng sebentar lalu angkat.

Yang suka makan mie goreng atau sandwich telur ceplok. Gak enak ya kalo pinggiran telur ceplok kering, keras atau gosong. Simak tips berikut ini. Jika suka kuning yang setengah matang, pas teksturnya. Yang gak suka bisa dibalik sebentar agar kuning telur matang.

Tips Membuat Telur Mata Sapi #TipsAndalan

Campurkan dengan bumbu halus, taruh diatas daun pisang. Letakkan daun di atas wajan

Tambahkan daun jeruk, daun kunyit, dan daun ketumbar jawa

Masak di tungku sambil ditutup, hingga air mengering, tuang minyak, tutup kembali

Menu jadul yang bikin makan nambah-nambah. 
Lebih enak dimasak di tungku

unii ini hasil recook zahwa un, niatnya mau ikut challenge tapi mager ngirimnya, nga jadi dehh, pantau nya nga ada un, jadi diganti kalo kata ibu ini namanya bada manih. enaakk 🤩 makasii resepnya ya unn 💞

Daun Jeruk

Daun Pisang

Ikan

Jeruk Nipis

Singgang Pantau Danau

Rebus kentang sampai matang. Angkat, tiriskan.

Hancurkan kentang dengan garpu. Bisa juga di tumbuk.

Haluskan kentang kembali sampai benar-benar halus dengan saringan.

Masukan susu cair, kentang tumbuk, garam dan merica. Masak dengan api kecil sambil terus di aduk.

Terakhir, masukan kuning telur. Aduk rata lalu matikan api.

Bisa untuk pengganti nasi. Hidangkan bersama telur rebus atau pelengkap sajian steak.

Mashed Potato

Campurkan semua bahan A kecuali nangka. Masak hingga mendidih dan mulai mengental.

Masukkan buah nangka, lalu aduk rata. Jika adonan sudah meletup-letup matikan kompor. Angkat.

Siapkan cetakan yang sudah dibasahi air matang. Tuang adonan A ke dalam cetakan setinggi 3/4 cetakan. Sisihkan.

Campurkan adonan B, lalu masak hingga mendidih dan meletup-letup. Angkat.

Tuang adonan B diatas adonan A hingga penuh. Biarkan dingin.

Jika sudah dingin keluarkan dari cetakan. Sajikan.

Simpan di dalam lemari es sebelum disajikan, lebih nikmat.

Daging

Pasta

pandan

Kue Hunkwe Nangka

Campurkan tepung terigu dan tepung beras.

Masukan air aduk hingga merata. Pastikan adonan kental dan tidak encer.

Belah pisang menjadi dua bagian tapi tidak terputus.

Goreng pisang ke dalam minyak yang panas.

Resep mudah menggoreng pisang yang nikmat

Pisang Goreng

Didihkan secukupnya air dalam panci, tambahkan 1/2 sdt garam, aduk rata. Masukkan sayur kapri dan irisan kembang tahu. Masak hingga air mendidih kembali. Angkat sayur kapri dan kembang tahu, tiriskan dan sisihkan terlebih dahulu.

Panaskan secukupnya minyak goreng dalam wajan. Masukkan irisan bawang merah, bawang putih, cabai rawit merah dan cincangan jahe. Masak hingga harum dan layu.

Masukkan air, saus tiram, kecap ikan, kecap asin, saus sambal, garam, gula pasir dan kaldu bubuk. Aduk rata dan masak hingga air mendidih.

Kemudian masukkan sayur kapri dan irisan kembang tahu. Aduk rata.

Kemudian masukkan potongan daun bawang dan minyak wijen. Aduk rata dan masak dengan api besar hingga daun bawang layu. Koreksi rasa, angkat dan siap disajikan.

Sangat cocok disandingkan dengan nasi hangat.

Kacang Panjang

Kembang Tahu

Tumis Kapri Kembang Tahu

Cuci bersih tomat dan wortel, kemudian potong-potong kecil.

Masukkan tomat dan wortel ke dalam blender.

Tambahkan susu cair dan krimer kental manis.

Enak dan segar.
Minuman ini baik untuk kesehatan mata dan kulit.

Jus Tomat Wortel Vanila

Belah pisang menjadi 4 kelopak tanpa putus. Punya saya agak kematangan.

Campur lebih dulu tepung terigu, tepung beras, vanilla dan gula, campur rata.

Masukkan telur dan air secara bertahap sambil diaduk sampai adonan halus. Adonan memang cair supaya pisang tetap crispy saat sudah dingin.

Sabtu, 27.01.24
Adonan pisang ini sudah pas dan enak banget. Crispy juga, hanya perlu latihan saat menggoreng supaya tampilan lebih cantik, ini gorengnya pas mati listrik Maa syaa Allah. Suryani Azhari's recipe.

Resep Pizza Roti Tawar

Bahan Utama

Bahan Saos :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Pizza Roti Tawar

Bahan Utama

Bahan Saos :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif