Tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi.

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Masukkan daun jeruk, irisan cabai dan daun bawang, lalu tumis.

Langkah 4

Masukkan bumbu soto, koya, garam, penyedap rasa, dan minyak wijen.

Langkah 5

Lalu tumis semuanya hingga tercampur merata.

Langkah 6

Bahan Utama

Bawang Merah

Nasi

Telur

Nasi Goreng Bumbu Soto Koya

Potong-potong labu, buncis dan wortel. Cuci bersih lalu tiriskan.

Iris tipis-tipis bawang merah, bawang putih lalu goreng. Sisihkan.

Didihkan air lalu masukkan labu, buncis dan wortel.

Beri garam, kaldu bubuk dan lada bubuk. Masak sampai sayuran matang. Koreksi rasa.

Matikan api lalu taburi dengan irisan daun seledri dan bawang goreng.

Bawang Putih

Buncis

Labu

Bening Labu Buncis

Panaskan minyak, orak-arik telur lalu angkat.

Tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah dicincang halus.

Masukkan cabai keriting dan tumis sebentar.

Masukkan irisan bakso tumis hingga setengah matang.

Masukkan telur yang sudah diorak - arik, saus tiram, kecap asin, saus teriyaki, saus tomat, saus sambal, kecap inggris dan air, lalu tumis hingga bumbu meresap.

Letakkan tumisan telur bakso diatas nasi hangat, lalu siap disajikan.

Bakso

Cabe

Bakso Telur Orak Arik

Potong sayap ayam, rendam sebentar dengan dengan air lemon supaya tidak Amis. Bilas. Masukkan bawang putih, garam, kaldu bubuk, lada bubuk, kunyit bubuk, jahe bubuk, baking powder dan telur. Aduk rata.

Masukkan tepung tapioka, aduk rata lalu diamkan selama 1 jam.

Tumis bawang merah dan bawang putih cincang sampai wangi.

Masukkan daun bawang, cabe merah besar dan cabe rawit.
Bumbui lada bubuk, gula pasir dan saus tiram, lalu tuang air.

Setelah mendidih masukkan sayap ayam goreng. Aduk rata.

Enak banget, bikin boros nasi aja. Yuk dicoba!

Bahan Oseng Bawang:

Ayam

Sayap Ayam Oseng Bawang

Cuci bersih dan serut wortel serta iris kol.

Masukkan sayur wortel dan kol. Aduk hingga tercampur biarkan layu.

Tambahkan lada bubuk dan kaldu ayam bubuk. Aduk hingga semua tercampur (tes rasa sesuai selera).

Masukkan telur kocok lalu orak-arik. Biarkan hingga matang.

Orak-arik wortel kol telur siap disajikan.

Langkah 7

Menu yang kaya akan nutrisi ada sayur dan juga telur. Cocok untuk anak-anak.

Bumbu :

Kubis

Wortel

Orak-Arik Wortel Kol Telur

Potong ujung tangkai cabe dan ujung cabe, lalu sayat cabe, cuci lalu tiriskan. Sisihkan

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe keriting, kemiri, tomat, dan terasi

Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan daun salam sampai matang

Masukan cabe, tmis sampai sedikit layu, tambahakan garam, kaldu jamur, penyedap, merica, dan gula pasir

Tambahkan air secukupnya, tambahkan kecap manis, masak sampai cabe matang dan bumbu meresap

Koreksi rasa, lalu sajikan dengan taburan bawang goreng

Olahan cabe ijo besar khas sunda, biasanya ada di menu prasmanan saat acara pernikahan atau acara-acara lain

 Bahan Pelengkap

Basengek

Goreng tahu setengah matang. Angkat dan tiriskan.

Tumis bawang-bawang dan cabe rawit hingga layu dan wangi.

Masukkan tahu goreng. Beri garam gula lada bubuk kaldu jamur dan kecap. Sedikit air.

Aduk rata, koreksi rasa. Angkat hidangkan.

Memanfaatkan baso jajanan anak jadi lauk yang enak.

Halal

Tahu

Tumis Tahu Baso Kerikil

Siapkan dan siangi semua bahan yang diperlukan.

Panaskan minyak sayur. Tumis cabai rawit, bawang merah, bawang putih dan lengkuas hingga harum dan layu.

Lalu masukkan air, masak hingga mendidih.

Kemudian masukkan jagung manis dan garam. Masak hingga jagung matang.

Setelah itu masukkan kangkung dan saus tiram, aduk rata.

Mudah dibuat dan rasanya enak. Selamat mencoba.

Garam

Jagung

Kangkung

Lengkuas

Cah Kangkung Jagung Manis

Haluskan bumbu halus, tumis dengan bawang putih dan bawang merah yang telah dipotong.

Masukkan sawi putih yang telah dipotong besar, tumis.

Tambahkan air, garam, kaldu bubuk, kecap, dan saus bulgogi aduk rata masak hingga mendidih dan air menyusut setengah.

Masukkan paprika yang telah dipotong, didihkan sebentar. Sajikan.

Resep kikil pedas dengan rasa saus bulgogi pedas.

Cabe Merah Besar

Daging Sapi

Saus Tiram

Kikil Bulgogi Pedas

Bersihkan udang. Tambahkan garam aduk rata.

Masukkan udang. Tambahkan irisan daun bawang dan telur. Aduk rata. Koreksi rasa.

Ambil daun pisang dan secukupnya botok. Bungkus, sematkan lidi.

Gurih, enak, yuk dicoba! bisa untuk inspirasi jualan nih:)!

Bumbu halus

Daun Pisang

Santan

Udang

Botok Udang

Kukus labu kuning sampai matang dan empuk, lalu haluskan menggunakan sendok atau garpu.

Kemudian campur semua bahan kecuali minyak goreng.

Aduk-aduk adonan sampai tercampur rata dan tidak ada tepung yang mengumpal.

Panaskan minyak goreng dan masukkan adonan menggunakan sendok makan.

Goreng sampai matang dan sedikit kecokelatan, angkat dan tiriskan, siap untuk disajikan.

Waluh atau labu kuning selain disayur juga enak dibuat berbagai kue dan camilan.

Gula Merah

Tepung Terigu

Gaguduh Waluh Gula Palem

Siapkan ubi dan waluh, kupas, cuci bersih.

Rebus air bersama ubi dan daun pandan. Tunggu mendidih.

Masukkan waluh, lalu gula merah. Rebus sampai empuk.

Tuangi santan, tambahkan garam. Masak sampai mendidih, sambil sesekali diaduk.

Gula

Kolak Ubi dan Waluh

<p>Tidak disangka bulan ini sudah memasuki musim penghujan. Suhu udara pun menjadi sangat dingin, terutama di malam hari. Tak hanya itu, pergantian musim juga kadang membuat badan lebih rentan terkena demam.</p>
<p>Musim hujan seperti ini, memang enaknya memakan makanan berkuah. Tentunya ditemani dengan drakor atau film favorit di kamar. Mengonsumsi makanan yang berkuah bukan hanya nikmat di mulut tapi juga hangat di perut. Inilah rangkuman 10 makanan yang paling enak dinikmati saat hujan:</p><h2>Indomie Kuah</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240127/27e3feefde7d64e82334dcbad6d916a7.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi indomie kuah" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi indomie kuah (unplash.com/Ke Vin)</a></span></div><p>Makanan pertama daftar makanna jhujan ini, memang sangat spesial. Indomie kuah memang menjadi makanan utama yang biasanya dimakan saat hujan. Kenikmatan mie indomie yang dipadukan dengan kuah kentalnya memang menjadi nikmat yang tidak bisa diduakan. Kenikmatan ini akan bertambah jika ditambahkan telur maupun cabai rawit sebagai pelengkap yang sempurna.</p><h2>2. Bakso</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240106/34e07c140bf1bfaeeffbcd2704893b49.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="beberapa variasi bakso Mblenger Manahan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Potret beberapa variasi bakso Mblenger Manahan (Google Maps/Bakso Mblenger Manahan)</a></span></div><p>Bakso juga menjadi salah satu makanan favorit yang bisa dinikmati saat hujan. Makanan yang berasal dari daging giling ini memang memiliki cita rasa yang sangat memikat. Bumbu kuahnya yang gurih juga tak kalah nikmat dan segar. Kamu juga bisa menyusuaikan level kepedasannya sesuai dengan selera kamu.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-bakso-bakar-enak target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 12 Resep Bakso Bakar Enak dan Menggugah Selera</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>3. Seblak</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240109/b6f68e63d346fd6b4ce916c1a9ec3ef0.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep seblak kuah (flickr.com/citralukitarini)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">resep seblak kuah (flickr.com/citralukitarini)</a></span></div><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-seblak-viral target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Resep Seblak Viral, Bikin Ngiler dan Nagih</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p>Makanan yang berbahan dasar kerupuk ini, juga tidak kalah nikmat dengan makanan berkuah lainnya. Makanan ini cenderung memiliki rasa pedas yang menantang. Kamu juga bisa mengkreasikannya dengan beberapa bahan seperti bakso, sosis, ceker, makaroni, dan lainnya. Tidak hanya nikmat, makanan ini juga sangat menghangatkan tubuh ketika hujan.</p><h2>4. Mie Godog Jawa</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231206/c5bbdad11f47430fbeec5d9a13cec7b4.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi mie jawa" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi mie jawa (yummy.co.id/Rose Shanty)</a></span></div><p>Jika kamu orang Jawa, tentunya akan sangat mengenal makanan satu ini. Mie Godog Jawa memang memiliki cita rasa yang khas dibanding dengan mie rebus lainnya. Cita rasa bawangnya dipadukan dengan kuahnya yang kental membuat masakan ini tidak boleh kelewatan untuk dinikmati saat hujan. Kamu akan merasakan rasa yang <em>medog</em> dipadukan dengan mie kenyal dan kuah yang kental yang sempurna.</p><h2>5. Ramen</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240116/021289191bb0e13f6728605258a0eec6.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi Chicken Collagen Ramen" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi Chicken Collagen Ramen (champ-group.com)</a></span></div><p>Masakan Jepang ini menjadi menu favorit selanjutnya. Ramen memiliki cita rasa yang unik dan nikmat untuk dinikmati saat hujan. Perpaduan ayam dan telur di atasnya juga menjadi daya tariknya. Kamu juga bisa menikmatinya bersama dengan keluarga atau sendiri di kamar, dengan menonton drakor favoritmu.</p><h2>6. Tom Yum</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240129/6acbcd5efa3c77dd6e48171774987691.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi Tom Yum" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi Tom Yum (freepik.com/jcomp)</a></span></div><p>Jika kamu ingin makanan berkuah, tapi juga ingin sayur. Maka, inilah Tom Yum. Tom Yum adalah makanan berkuah yang bisa kamu campurkan dengan sayur, <em>seafood</em>, dan daging. Makanan asli Thailand ini cenderung memiliki rasa yang asam. Meskipun begitu, ketika semua bahan sudah dicampurkan kamu akan mendapatkan cita rasa yang nikmat dan segar.</p><h2>7. Bakwan Malang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240129/5da8fb38d9f79463264566fb7a27cce3.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi bakwan Malang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi bakwan Malang (istockphoto.com/ferlistockphoto)</a></span></div><p>Bakwan Malang atau kadang disebut dengan Bakso Malang menjadi makanan favorit selanjutnya. Makanan ini biasanya terdiri dari campuran bakso, bakwan rebus, pangsit goreng, tahu, dan bihun. Bakwan Malang sendiri biasanya disajikan dengan kuah kaldu yang gurih. Makanan ini akan sangat pas untuk kamu yang sedang kedinginan saat hujan.</p><h2>8. Sayur Sop</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230802/8babaf7dfbefb2dcbed669f453bb6b78.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep sayur sop" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sayur sop (yummy.co.id/maryamzj)</a></span></div><p>Jika kamu ingin sayur, maka sayur sop lah jawabannya. Sayur ini memadukan antara kol, kentang, dan wortel. Kamu juga bisa menambahkan makaroni, bakso, sosis, ataupun daging sebagai pelengkapnya. Makanan ini memang sangat menghangatkan, terutama bagi kamu yang merasa tidak enak badan saat pergantian musim hujan.</p><h2>9. Soto Betawi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231125/e6f642fa96655b7ad7257c142e8f8a2f.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="salah satu makanan khas betawi, soto betawi" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.yummy.co.id/resep/soto-betawi-40" target="_blank">ilustrasi soto betawi (www.yummy.co,id/Laila Dawud)</a></span></div><p>Makanan khas Betawi ini memang sangat cocok dimakan saat hujan. Makanan dengan kuah yang gurih dan <em>creamy</em> ini memiliki cita rasa yang sangat kental dan segar. Soto Betawi memang sangat enak dinikmati dengan nasi atau emping. Jika kamu suka pedas, kamu juga bisa menambahkan cabai ataupun sambal di atasnya.</p><h2>10. Sayur Lodeh</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240123/52634914e5f7121095d2cddd79a7825f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="makanan berkuah sayur lodeh" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sayur lodeh (commons.wikimedia.org/iNews)</a></span></div><p>Makanan kuah terakhir adalah sayur lodeh. Makanan kuah bersantan ini memang memiliki cita rasa yang <em>creamy</em> dan nikmat saat disajikan kala hujan. Sayur lodeh sendiri terdiri dari daun melinjo, kacang panjang, dan labu siam. Kamu juga menambahkan sayuran lain atau tempe sesuai dengan selera. Sayur lodeh memiliki cita rasa yang gurih dan segar sehingga cocok sebagai menu musim hujan.</p><p>Itulah beberapa makanan yang cocok dinikmati saat hujan. Makanan di atas bukan hanya nikmat tapi juga bisa menghangatkan tubuh. Tidak hanya saat musim hujan, kamu juga bisa menikmatinya saat merasa tidak enak badan.&nbsp;</p>
<p>Kamu bisa mendapatkan resep dari menu di atas dari <strong><a title="Yummy App" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">Yummy App</a></strong>. Kamu juga akan menemukan resep, rekomendasi, dan wawasan kuliner lainnya di dalamnya!</p>

Inilah 10 makanan yang paling enak dinikmati dan bisa menghangatkan saat hujan.

10 Makanan Saat Hujan Paling Enak, Cocok Menemai Harimu

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

Tambahkan kecap manis, garam, saus tiram, kecap asin, gula, kaldu bubuk dan lada. Aduk hingga tercampur rata.

Masak hingga matang dan bumbu meresap. Koreksi rasanya. Siap disajikan.

Bumbu Iris:

Sosis

Tumis Buncis Sosis Simpel

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rebus telur dengan air secukupnya lalu bersihkan kulitnya.

Setelah itu goreng telur yang sudah dibersihkan tadi.

Blender cabai hijau, bawang merah, dan bawang putih.

Tumis blenderan cabe tersebut sampai masak lalu masukkan garam dan penyedap rasa. Tes rasa.

Masukkan telur dan jengkol lalu aduk rata. Makanan siap disajikan.

Tomat

Telur Jengkol Cabe Hijau

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut 

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Marinasi ayam menggunakan jeruk nipis, bawang putih, lada, saus tiram, dan garam minimal 1 jam.

Masukkan paprika dan wortel, tumis hingga layu.

Tambahkan air. Masak hingga air menyusut.

Aduk-aduk hingga bumbu tercampur rata. Koreksi rasa. Tumis ayam saus tiram siap disajikan.

Resep simpel dan yummy. Cobain yuk, Sobat Yummy!

Bawang Bombay

Jeruk Nipis

Lada

Paprika

Tumis Ayam Saus Tiram

Masukkan daun pandan dan santan ke dalam wajan.

Masukkan gula jagung, rebus hingga mendidih sambil diaduk-aduk.

Setelah itu masukkan pisang yang sudah dipotong-potong.

Masukkan sagu mutiara yang sudah direbus.

Masak hingga semua bahan empuk, kemudian matikan api.

Kangen vibes ramadhan yang tiap hari ketemu kolak. Mumpung ada pisang di rumah, jadinya bikin kolak. Saya pakai gula diet, sobat yummy bisa menggantinya dengan gula pasir sesuai selera.

Daun Pandan

Pisang

Sagu Mutiara

Kolak Mutiara Pisang

Masukkan cabe merah dan bumbu halus ke dalam wajan.

Masak sampai matang dan kuah menyusut lalu koreksi rasa. Angkat dan sajikan selagi hangat.

Resep Pizza Roti Tawar Nori

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Pizza Roti Tawar Nori

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut