Pizza Sosis #UntukSiBuahHati

Resep Pizza Sosis #UntukSiBuahHati

Vhita Hani

Vhita Hani

4.0

(5 Rating)

Karena di lingkungan RT saya lagi zona merah akibat banyaknya tetangga yang sedang sakit Covid-19, anak saya jadi tidak bisa bermain di luar rumah. UnLihat Selengkapnya

Bahan Utama

250 gr tepung terigu protein tinggi

50 gr tepung terigu protein sedang

2 sdt gula pasir

4 gr ragi instan

2 sdm susu bubuk

200-220 ml air hangat suam kuku

40 ml minyak sayur

1/4 sdt garam

Topping:

secukupnya saus bolognese (bisa pakai yang instan atau homemade)

4 buah sosis, iris tipis

50 gr keju cheddar parut

Alat & Perlengkapan

Garpu

Loyang

Oven

Rolling Pin

Cara Membuat

Masukkan semua bahan crust pizza ke dalam wadah lalu mikser hingga kalis.

Langkah 1

Masukkan semua bahan crust pizza ke dalam wadah lalu mikser hingga kalis.

Bulatkan, tutup dengan plastik lalu diamkan selama 30 menit.

Langkah 2

Bulatkan, tutup dengan plastik lalu diamkan selama 30 menit.

Jika adonan sudah mengembang, kempiskan lalu bagi menjadi 4 bagian.

Langkah 3

Jika adonan sudah mengembang, kempiskan lalu bagi menjadi 4 bagian.

Bulatkan

Langkah 4

Bulatkan

Pipihkan dengan rolling pin.

Langkah 5

Pipihkan dengan rolling pin.

Pindahkan ke loyang yang sudah diolesi margarin atau dialasi parchment paper anti lengket. Rapihkan. Diameter pizza ini 20-22cm.

Langkah 6

Pindahkan ke loyang yang sudah diolesi margarin atau dialasi parchment paper anti lengket. Rapihkan. Diameter pizza ini 20-22cm.

Tusuk-tusuk dengan garpu, lalu olesi dengan saus bolognese.

Langkah 7

Tusuk-tusuk dengan garpu, lalu olesi dengan saus bolognese.

Tata irisan sosis di atasnya.

Langkah 8

Tata irisan sosis di atasnya.

Taburi dengan keju parut. Diamkan adonan selama 60 menit.

Langkah 9

Taburi dengan keju parut. Diamkan adonan selama 60 menit.

Panaskan oven terlebih dahulu, lalu panggang. Sesuaikan dengan oven masing-masing. Kalau saya karena pakai oven tangkring suhunya kira-kira 150-180 derajat celcius, selama 12 menit dan setiap 3 menit loyang harus diputar supaya matang merata.

Langkah 10

Panaskan oven terlebih dahulu, lalu panggang. Sesuaikan dengan oven masing-masing. Kalau saya karena pakai oven tangkring suhunya kira-kira 150-180 derajat celcius, selama 12 menit dan setiap 3 menit loyang harus diputar supaya matang merata.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait