Pizza Sosis Ayam

Step 1

Campur tepung terigu, gula pasir dan ragi lalu aduk rata.

Step 2

Tambahkan kuning telur dan air es, lau uleni hingga setengah kalis.

Step 3

Tambahkan minyak goreng dan garam lalu uleni hingga kalis. Tutup adonan dengan kain basah, diamkan selama 1 jam.

Step 4

Bagi 2 adonan sama besar lalu gilas pipih seukuran loyang.

Step 5

Siapkan loyang yang sudah ditaburi sedikit terigu. Masukkan adonan. Beri garis pinggir.

Step 6

Beri topping. Olesi bagian tengah dengan saos tomat. Beri bawang bombay, paprika, keju dan sosis ayam. Olesi bagian pinggir dengan kuning telur.

Step 7

Panggang pizza selama 20 menit dengan suhu 180°C.