Resep Pizza Tanpa Ulen

Langkah 1

Bahan biang : Siapkan wadah kecil,kemudian masukkan ragi,gula,dan air hangat. Aduk rata dan diamkan hingga berbuih.

Langkah 2

Di wadah lain masukkan tepung terigu dan garam. Aduk rata.

Langkah 3

Kemudian masukkan bahan biang dan minyak sayur.

Langkah 4

Ulen adonan sebentar saja hingga tercampur rata (adonan sedikit lengket di tangan). Kemudian tutup adonan dengan kain bersih,diamkan hingga mengembang 2x lipat.

Langkah 5

Siapkan bahan topping. Sisihkan.

Langkah 6

Setelah adonan mengembang,kempiskan. Kemudian gilas adonan hingga ketebalan yang di inginkan.

Langkah 7

Kemudian tata di loyang yang sudah di taburi tipis dengan tepung terigu. Tusuk-tusuk adonan menggunakan garpu.

Langkah 8

Kemudian tambahkan topping di atas adonan(saus tomat,sosis,paprika,keju cheddar,mozzarella dan oregano).

Langkah 9

Panggang dalam oven panas selama 45 menit dengan suhu 170°c (sesuaikan oven masing-masing). Setelah matang,keluarkan dari oven.

Langkah 10

Potong sesuai selera dan sajikan.