Pizza Teflon

Step 1

Membuat biang siapkan wadah masukan ragi instan 1 sdm gula pasir ,1 sdm tepung terigu, air hangat, aduk rata diamkan selama 10 menit atau sampai ragi aktif dan mengembang

Step 2

Siapkan wadah masukan tepung terigu, gula, telur dan susu bubuk, aduk rata

Step 3

Masukan biang, aduk rata uleni sampai pulen masukan mentega, uleni sampai kalis

Step 4

Setelah kalis elastis, diamkan selama 20 menit atau sampai mengembang, jangan lupa tutup dengan kain bersih

Step 5

Membuat toping siapkan wajan panaskan minyak lalu tumis bawang bombai sampai wangi, masukan tomat cabe aduk rata

Step 6

Masukan sosis dan bakso, tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk, aduk rata masak sampai matang, angkat

Step 7

Setelah mengembang lalu kempeskan dan uleni lagi sebentar

Step 8

Siapkan teflon olesi dengan mentega lalu masukan adonan ke dalam teflon lalu pipihkan tusuk dengan garpu masukan saus sambal, ratakan

Step 9

Masukan topping, ratakan tambahkan keju parut

Step 10

Panggang dengan api kecil selama 15 menit atau sampai matang, angkat dan sajikan selagi hangat