Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Campur bahan biang lalu diamkan sampai berbusa. Campur terigu, gula dan garam, lalu tuang minyak. Masukkan bahan biang ke campuran tepung, aduk rata. 
Bulatkan lalu diamkan selama 1 jam hingga mengembang. Jangan lupa tutup adonan dengan serbet saat proffing.

Langkah 1

Kempiskan lalu bulatkan. Bagi jadi 4 bagian. Bulatkan dan diamkan selama 10 menit. 
Pipihkan dengan rolling pin, pindahkan ke pan anti lengket yang sudah dioles margarin. Pipihkan lagi dengan tangan sampai berbentuk bulat dan rapikan. Tusuk-tusuk dengan garpu.

Langkah 2

Langkah 3

Beri topping irisan sosis dan parutan keju. 
Diamkan selama 1 jam.

Langkah 4

Supaya api kompor tidak langsung mengenai pan, alasi bawahnya dengan tutup kaleng kue. Panggang dengan api kecil dan pan dalam keadaan ditutup supaya panasnya merata. Panggang hingga matang (20-25 menit)

Langkah 5

Makanan khas Italia ini pertama kali dibuat pada masa peradaban Yunani Kuno. Dan sekarang gerai makanan ini sudah makin menjamur di seluruh dunia. 
Kali ini saya mau share cara membuat pizza sederhana dan walaupun tanpa oven, pizza ini tetap mengembang dan matang dengan menggunakan pan anti lengket/teflon.

Bahan Utama

Bahan Biang

Topping

Alat & Perlengkapan

Keju

Roti

Saus Sambal

Sosis

Tepung

Pizza Teflon #JagoMasakPeriode4Week7

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Belah jengkol, lalu cuci bersih. Rebus dengan daun salam dan garam.

Kocok lepas telur, kemudian beri sedikit lada bubuk. Buat dadar dan tiriskan.

Goreng sebentar jengkol dan rimbang, kemudian tiriskan.

Tumis bumbu halus hingga wangi. Masukkan gula, garam, dan kaldu bubuk. Tuang jengkol dan rimbang, lalu beri sedikit air.

Masukkan telur dadar. Aduk rata dan biarkan masak hingga air menyusut.

Langkah 6

Bumbu halus

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Salam

Garam

Lada

Jengkol Sambal Dadar Telur

Tumis bawang putih sampai harum dan sedikit layu.

Masukkan potongan daging kambing dan ayam.

Tambahkan bubuk kari dan kaldu bubuk instan.

Tuangkan air secara perlahan lalu aduk rata. Biarkan sampai air menyusut.

Siapkan telur ke dalam mangkuk, lalu masukkan isian martabak. Aduk hingga merata.

Tambahkan irisan daun bawang dan kaldu bubuk instan.

Ambil kulit lumpia, lalu masukkan isian. Tutup rapat pada keempat bagian sisi hingga membentuk lipatan martabak.

Langkah 7

Goreng martabak sampai berubah warna menjadi kecokelatan. Angkat dan tiriskan.

Langkah 8

Potong martabak menjadi enam bagian. Sajikan martabak kari kambing dan ayam bersama acar timun.

Langkah 9

Malam-malam bikin camilan yang enak. Kali ini membuat martabak kari kambing yang dimakan bersama dengan acar timun.

Daging Kambing

Daun Bawang

Martabak Kari Kambing dan Ayam

<p><em>The King of Fruit</em>! Begitulah julukan buah durian yang memiliki kulit berduri, kerap membuat banyak orang <em>ngiler</em>.</p>
<p>Meski bau durian sangat tajam, hingga membuat beberapa orang mungkin tidak tahan. Tapi buah ini jika matang memiliki daging bertekstur lembut, dengan rasa manis yang legit.</p>
<p>Saat membeli buah yang satu ini, tentunya kamu tidak mau rugi, dong. Buah durian memiliki harga yang tidak murah, jadi kamu berkeinginan untuk mendapatkan timbal balik yang berdaging tebal, harum, dan manis legit.</p>
<p>Sobat Yummy harus paham dulu, bagaimana cara memilih durian yang bagus. Hal ini karena, mungkin untuk sebagian orang, kurang mengerti dengan aktivitas <em>tricky</em> ini.</p>
<p><em>So</em>, tidak berlama lagi, yuk ikuti cara yang telah Yummy App rangkum. <em>Check it out</em>!</p><h2>1. Pilih bobot yang ringan</h2><p>Mungkin sebagian orang termasuk kamu mengira, durian dengan bobot yang berat pasti memiliki daging yang lebih banyak. Nyatanya, salah besar.</p>
<p>Durian yang terasa berat cenderung karena memiliki biji buah yang lebih besar dibandingkan dengan dagingnya. Maka yang terasa berat itu sebenarnya adalah bijinya, bukan daging buah.</p>
<p>Selain itu, bobot durian yang berat mengindikasikan bahwa buah tersebut belum mencapai tingkat kematangan yang pas. Jadi saat membeli buah durian utuh, Sobat Yummy bisa pilih buah dengan bobot yang lebih ringan.</p><h2>2. Bentuk buah bulat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230806/ceb18c7eadd576f1550a67b60ca4ecaa.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="cara memilih durian yang bagus" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi durian bulat (unsplash.com/mufid majnun)</a></span></div><p>Cara memilih durian yang bagus selanjutnya, yakni Sobat Yummy bisa memilih yang bentuknya bulat. Durian yang bulat, cenderung memiliki daging buah yang lebih tebal, dibandingkan dengan bentuk yang lonjong. Selain itu, durian bulat juga berdaging kuning dan jumlahnya lebih banyak.</p><h2>3. Cek bunyi buah</h2><p>Mengetahui durian yang telah matang, kamu bisa mengecek bunyi yang timbul saat diketuk dari luar. Cara ini biasa digunakan oleh pedagang durian untuk mengetahi tingkat kematangan buah.</p>
<p>Biasanya dengan mengetuk buah dengan ujung pisau. Sobat Yummy bisa meminta pedagang durian, untuk menghindari durinya saat mengetuk buah.</p>
<p>Durian yang matang akan timbul bunyi yang teredam dan sedikit berat. Maka berarti daging buah telah matang dan tebal. Sebaliknya, jika suara yang timbul nyaring dan terasa berongga, maka durian tersebut kurang segar.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-memilih-durian-manis-dan-berdaging-tebal target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 8 Cara Memilih Durian Manis dan Berdaging Tebal</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. Perhatikan bentuk duri</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230806/94c78563fa46f96eca2e781c8cb78497.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="cara memilih durian yang bagus" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi bentuk duri durian (unsplash.com/steve douglas)</a></span></div><p>Dalam misi pencarian durian yang bagus, kamu bisa memperhatikan bentuk durinya. Perlu Sobat Yummy tahu, durian yang memiliki bentuk duri lebih pendek dan jarang, sudah dipastikan daging buahnya terasa manis legit.</p>
<p>Berbeda dengan durian berduri panjang hingga rapat, memiliki daging yang kurang manis bahkan mendapatkan sedikit porsi.</p><h2>5. Pilih yang aromanya kuat</h2><p>Durian memiliki bau tajam yang menyengat. Keunikan ini bisa menjadikan cara dalam memilih durian yang bagus. Pilihlah buah durian yang memiliki aroma legit yang kuat.</p>
<p>Hal ini karena, durian yang matang merata sudah pasti mengeluarkan aroma yang lebih kuat. Jika buah memiliki aroma samar-samar, coba beralih ke durian yang lain.</p><h2>6. Pilih kulit yang masih utuh</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230806/3c2e31a0005d82f46de48c36a12cd2a9.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="cara memilih durian yang bagus" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi durian dengan kulit utuh (unsplash.com/jonny clow)</a></span></div><p>Pembeli sering kali terjebak, saat memilih durian. Sering kali, pedagang akan membuka kulit durian sedikit untuk meyakinkan pembeli bahwa daging di dalamnya berwarna kuning dan tebal.</p>
<p>Nyatanya, daging durian yang terpapar angin secara terus menerus, membuat rasa manis dan aromanya menghilang. Sehingga saat kamu sudah siap untuk memakannya, rasanya lebih hambar, dan tidak semanis tampilannya yang kuning.</p>
<p>Maka sebaiknya, Sobat Yummy pilih buah durian yang kulitnya masih utuh saja. Selain menjaga kualitas rasa, kulit yang masih menutup akan menjaga kehigienisan daging buah.</p><p><em>So</em>, itu tadi cara-cara yang bisa kamu lakukan saat memilih buah durian dengan kualitas <em>super</em>. Kamu bisa langsung ke kedai buah, dan terapkan tips-tips diatas. Selamat mencoba!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-hilangkan-bau-durian-di-mulut target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Tak Perlu Takut, Ini Dia Cara untuk Hilangkan Bau Durian di Mulut!</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Memilih buah durian memang hal tricky, maka dari itu kamu perlu perhatikan cara memilih durian yang bagus ini, dijamin kamu bisa makan durian tebal dan legit!

Perhatikan Cara Memilih Durian yang bagus

Jangan Sampai Salah Pilih, Perhatikan Cara Memilih Durian yang Bagus!

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

20 Resep Masakan Sehari-Hari Agar Tidak Bosan, Enak dan Mudah

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Sushi

Beef Slice Ayce #JagoMasakMinggu7Periode2

Sushi Baked

Sushi Sehat

Easy Sushi

Sausage Fried Sushi (Sosis Sushi)

Sushi Tumpeng

"Sushi Burrito"

Inari Sushi

Tamago Sushi

Mie Sushi

Lumuri ayam dengan bumbu marinasi, aduk dan diamkan minimal 30 menit.

Haluskan bumbu halus seperti bawang merah, bawang putih, kunyit dan kemiri sangrai, tumis bumbu tersebut dengan minyak secukupnya hingga harum.

Beri air, garam, kaldu jamur, gula pasir, ketumbar bubuk, merica bubuk, masak hingga menyusut, koreksi rasa.

Masukkan irisan daun bawang, tomat dan cabe rawit utuh, masak hingga meresap.

Olahan ayam yang juga enak dan mudah membuatnya di rumah.

Bahan Bumbu Marinasi

Bumbu Halus :

Bahan Lainnya :

Gula

Tomat

Ayam Kuning Cabe Rawit

Siapkan mangkok, uleni semua bahan kecuali pisang dan kelapa. Beri air hingga adonan dapat dipulung

Balut pisang dengan adonan hingga tertutup rapat

Gulingkan di atas kelapa parut, kemudian kukus hingga matang kurang lebih 20 menit

Angkat dari kukusan, gulingkan kembali ke parutan kelapa, kemudian beri taburan gula halus

Kue yang terbuat dari tepung ketan dan pisang didalamnya

Ketan

Beras

butir

Kelapa

Buah

Pisang

Putu Tegal

Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Khas Pacitan #JagoMasakMinggu3

Soto Ayam Betawi #JagoMasakMinggu3

Soto Ayam Surabaya Ala Rumahan #JagoMasakMinggu3

Soto Ayam Kuah Kuning

Kuah Soto Ayam #INDONESIAKAYA

Bersihkan jamur barat dan potong kecil-kecil.

Geprak bawang merah dan bawang putih. Iris serong cabe besar dan cabe kecil hijau.

Tumis bumbu dengan minyak goreng hingga matang.

Tambahkan jamur barat dan aduk hingga jamur barat layu. (Berbeda dengan jamur tiram, jamur barat akan mengeluarkan banyak air waktu ditumis dan jamur akan terasa kenyal dan tidak berbau, jadi tidak perlu untuk merendam jamur dengan air panas untuk menghilangkan bau dan membuat jamur kenyal seperti jamur tiram).

Tambahkan garam, gula, kaldu jamur dan aduk hingga tercampur rata. Aduk sampai air hasilkan jamur sedikit berkurang dan tumis jamur barat matang.

Cabe Merah Besar

Jamur

Tumis Jamur Barat

Kupas ubi cilembu matang, lalu haluskan ubi cilembu, campurkan dengan fibercreme.

Kocok telur dan gula sampai gula larut saja.

Tambahkan tepung terigu ke telur dan gula, kocok rata. Masukan ubi cilembu dan fibercreme, lalu aduk rata.

Tambahkan margarin leleh, sedikit garam lalu aduk rata.

Masukan red velvet dan pewarna merah. Aduk rata.

Lalu masukan ke cetakan yang sudah dioles margarin tipis, beri topping. Panggang di oven suhu 150 °C selama 25 menit. Sesuaikan oven masing- masing.

Perpaduan manisnya ubi dan rasa red velvet yang kekinian. 💕

Daun Pandan

Mentega

Pewarna Makanan

Santan

Kue Lumpur Red Velvet #JagoMasakMinggu5Periode3

Rebus gude dan nangka muda hingga empuk lalu tiriskan.

Panaskan minyak lalu tumis semua bumbu hingga harum.

Tuangkan secukupnya air dan masukkan gude, nangka muda serta buncis.

Setelah buncis empuk, tambahkan santan, garam dan kaldu bubuk.

Jangan lupa koreksi rasa, lalu angkat dan hidangkan.

Gude/hiris ini sangat enak dimasak dengan nangka muda. Simak resep sayur gude (kacang hitam) dan nangka erikut ini ya. #JagoMasakMinggu3Periode2

Ingin membuat sendiri di rumah sayur gude (kacang hitam) dan nangka di rumah? Simak resep sayur gude (kacang hitam) dan nangka dari Yummy App berikut ini ya.

Resep Sayur Gude (Kacang Hitam) dan Nangka yang Mudah Dibuat

Kacang

Nangka

Sayur Gude (Kacang Hitam) dan Nangka

Cuci bersih strowberry dan murberry hingga bersih dan sisihkan.

Potong strowbery kemudian masukkan gelas belender, begitu juga dengan murbery.

Tambahkan susu kental manis, air dan gula.

Jus Strowberry dan Murberry

Kocok telur, lada, garam, dan kaldu bubuk hingga merata.

Masukkan sosis, wortel, dan daun bawang, aduk rata.

Tuang adonan pada pan anti lengket yang sudah diolesi margarin, saat dadar setengah matang, gulung. Lalu sambung ujungnya dengan adonan yang baru. Ulangi sampai habis. Lalu potong-potong.

Margarin

Tepung Terigu

Wortel

Telur Gulung Sosis

Air Soda

Es Batu

Lemon

Melon Lime Squash

Siapkan daging, cuci bersih lalu potong dadu sekira-kiranya saja.

Lalu siapkan panci. Masukkan air dan didihkan. Setelah mendidih, masukkan daging yang sudah dipotong-potong. Rebus sampai empuk lalu angkat dan tiriskan.

Beri kecap manis, aduk-aduk lalu sisihkan.

Iris tipis bawang putih lalu siapkan wajan. Beri minyak goreng sedikit lalu tumis irisan bawang putih sampai tercium harum.

Lalu masukkan telur ayam ke dalam wajan berisikan tumisan bawang putih lalu orak-arik telur sampai hancur.

Lalu masukkan daging yang sudah matang dan diberi kecap manis. Lalu masukkan bubuk kayu manis, garam, merica, dan bubuk kaldu jamur secukupnya. Aduk rata. Cicipi dan koreksi rasa sampai yang diinginkan. Setelah bumbu semua rata lalu siap dihidangkan dengan irisan mentimun.

Langkah 10

Waktu liburan ke Jakarta kerumah uwa disuguhi nasi goreng kambing kebun sirih di Jakarta katanya sangat terkenal. Ternyata enak dan wangiiii. Karena kami orang bandung dan jauh kalo kangen ingin nasi goreng kebun sirih coba coba masak sendiri. Hampir miriplah dan bisa mengobati rasa rindu. Yuk masakkkkk...

Kecap Manis

Nasi

Nasi Goreng Kambing khas Betawi #JelajahBarat

Haluskan bumbu (cabe, bawang, kemiri, jahe, kunyit, tomat).

Campur ayam, kemangi ,bumbu halus dan garam.

Kukus ayam kemangi selama 20 menit hingga ayam matang.

Pepes Ayam Kemangi adalah masakan yang dibuat dengan cara dikukus.

Resep Pizza Tumis Ayam Jamur Kancing #JagoMasakMinggu5Periode3

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Pizza Tumis Ayam Jamur Kancing #JagoMasakMinggu5Periode3

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis