Pizza Vegan

Step 1

Campur terigu, mentega & ragi, tambahkan air sedikit-sedikit, sambil diuleni hingga kalis. Bagi 2 adonan, bulatkan, tutup dengan plastik wrap. Diamkan 1 jam.

Step 2

Tumis bawang putih & bombay dengan minyak hingga harum. Masukkan tomat, masak hingga layu. Masukkan air, saos tomat, saos lombok, garam, gula, merica & oregano. Masak hingga mengental. Masukkan jamur & jagung, masak 2 menit.

Step 3

Pipihkan adonan, tusuk-tusuk dengan garpu.

Step 4

Beri saos toping diatasnya, isi dengan nanas & daun bawang. Taburi dengan mozarella parut.

Step 5

Oven dengan api sedang selama 30 menit rak bawah & 15 menit rak atas. Tergantung oven masing-masing.