Plecing Ayam

Resep Plecing Ayam

Titanium_Kitchen

Titanium_Kitchen

4.0

(2 Rating)

Resep favorit keluarga

Bahan Utama

500 gram dada ayam

1 buah jeruk limau

1 buah jeruk purut

1 sdt kaldu bubuk

1 sdt gula pasir

2 sdm kecap manis

Garam secukupnya

Minyak secukupnya

Bumbu halus

20 buah cabe rawit

7 buah cabe merah besar

5 siung bawang putih

8 siung bawang merah

1 sdm terasi

Alat & Perlengkapan

Kompor

Blender

Piring

Piring Saji

Advertisement

Cara Membuat

Siapkan daging ayam, kemudian potong-potong menjadi beberapa bagian. Cuci bersih & lumuri perasan jeruk limau. Sisihkan

Langkah 1

Siapkan daging ayam, kemudian potong-potong menjadi beberapa bagian. Cuci bersih & lumuri perasan jeruk limau. Sisihkan

Panaskan minyak, masukan ayam & goreng sampai ayam matang

Langkah 2

Panaskan minyak, masukan ayam & goreng sampai ayam matang

Siapkan semua bumbu

Langkah 3

Siapkan semua bumbu

Blender bumbu sampai halus

Langkah 4

Blender bumbu sampai halus

Panaskan minyak kembali, masukan bumbu halus. tumis hingga harum

Langkah 5

Panaskan minyak kembali, masukan bumbu halus. tumis hingga harum

Setelah harum, masukan ayam goreng. Kemudian tambahkan 2 sdm kecap & perasi air jeruk purut. Aduk sampai merata & masak hingga bumbu meresap

Langkah 6

Setelah harum, masukan ayam goreng. Kemudian tambahkan 2 sdm kecap & perasi air jeruk purut. Aduk sampai merata & masak hingga bumbu meresap

Koreksi rasa, matikan api kompor. Tata diatas piring saji & siap dihidangkan

Langkah 7

Koreksi rasa, matikan api kompor. Tata diatas piring saji & siap dihidangkan

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement