Plecing Daun Singkong Buncis

Resep Plecing Daun Singkong Buncis

Whenie Beckham

Whenie Beckham

5.0

(1 Rating)

Sayuran sederhana yang dimasak tanpa minyak. Low kalori, cocok untuk yang sedang diet. Biasanya sayur plecing dibuat dengan bahan utamanya adalah sayuLihat Selengkapnya

Bahan Utama

1 ikat sayur daun singkong, petiki daun muda

100 gram buncis

½ sdt garam

Air secukupnya

2 sdm kacang tanah, sangrai

Bahan Sambal:

1 buah tomat

4 siung bawang merah

2 siung bawang putih

15 buah cabe rawit merah

7 buah cabe merah keriting

1 sdt terasi bubuk

1 sdt penyedap rasa

Garam secukupnya

1 buah jeruk limo, peras airnya

½ sdt gula merah

½ sdt kaldu jamur

Advertisement

Cara Membuat

Didihkan air bersama garam, lalu rebus daun singkong hingga layu dan empuk, kemudian tiriskan.

Langkah 1

Didihkan air bersama garam, lalu rebus daun singkong hingga layu dan empuk, kemudian tiriskan.

Setelah itu rebus juga buncis hingga empuk.

Langkah 2

Setelah itu rebus juga buncis hingga empuk.

Rebus tomat merah, cabe merah, bawang merah dan bawang putih hingga layu.

Langkah 3

Rebus tomat merah, cabe merah, bawang merah dan bawang putih hingga layu.

Tuang semua bahan rebusan sambal ke dalam food prosessor. Tambahkan semua bahan sambal lainnya. Kemudian proses hingga halus. Cicipi rasanya.

Langkah 4

Tuang semua bahan rebusan sambal ke dalam food prosessor. Tambahkan semua bahan sambal lainnya. Kemudian proses hingga halus. Cicipi rasanya.

Penyajian : tata daun singkong dan buncis di atas piring saji, kemudian beri bahan sambal di atasnya. Kemudian taburi dengan kacang tanah. Lalu sajikan.

Langkah 5

Penyajian : tata daun singkong dan buncis di atas piring saji, kemudian beri bahan sambal di atasnya. Kemudian taburi dengan kacang tanah. Lalu sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement