detail

Plecing Kangkung

Sari Damayanti

5.0

(1 Rating)

Pedas dan seger

Bahan Utama

1 ikat kangkung

Secukupnya toge

2 siung bawang putih

5 buah cabai merah keriting

5 buah cabai rawit merah

1/2 buah tomat merah

1/2 buah terasi

1 buah jeruk purut

Secukupnya garam

Alat & Perlengkapan

Piring

Piring Saji

Cara Memasak

Petik daun kangkung lalu rebus dengan air mendidih, tambahkan sedikit garam. Masak sampai layu. Angkat dan tiriskan.

Step 0

Petik daun kangkung lalu rebus dengan air mendidih, tambahkan sedikit garam. Masak sampai layu. Angkat dan tiriskan.

Rebus toge sampai layu. Angkat dan tiriskan.

Step 1

Rebus toge sampai layu. Angkat dan tiriskan.

Haluskan cabai keriting, cabai rawit, bawang putih, dan terasi sampai halus.

Step 2

Haluskan cabai keriting, cabai rawit, bawang putih, dan terasi sampai halus.

Tambahkan sedikit garam dan beri perasan jeruk purut, aduk hingga rata.

Step 3

Tambahkan sedikit garam dan beri perasan jeruk purut, aduk hingga rata.

Letakkan kangkung dan toge ke atas piring saji lalu siram dengan sambal. Sajikan.

Step 4

Letakkan kangkung dan toge ke atas piring saji lalu siram dengan sambal. Sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Recook

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Kategori Resep

Artikel Terkait