Plecing Kangkung

Resep Plecing Kangkung

Azsha Ramadhani

Azsha Ramadhani

5.0

(1 Rating)

Plecing kangkung khas bali, rasanya seger banget

Bahan Utama

1/2 ikat kangkung

1 sdm kacang tanah goreng

Bahan Sambal :

1 siung bawang putih

1 butir bawang merah

4 buah cabe merah keriting

1 buah cabe rawit merah

1/2 buah tomat

1/2 sdt terasi bakar

1/2 sdt gula merah

Secukupnya garam

1/2 sdt air perasan jeruk nipis

Advertisement

Cara Membuat

Siangi kangkung, cuci sampai bersih.

Langkah 1

Siangi kangkung, cuci sampai bersih.

Rebus di air mendidih asal layu, tiriskan.

Langkah 2

Rebus di air mendidih asal layu, tiriskan.

Rebus bawang merah, bawah putih, cabe sampai matang, tiriskan.

Langkah 3

Rebus bawang merah, bawah putih, cabe sampai matang, tiriskan.

Lalu ulek bawang merah, bawang putih, cabe, tomat, terasi, garam, dan gula sampai halus, terakhir kucuri dengan air jeruk nipis, tes rasa.

Langkah 4

Lalu ulek bawang merah, bawang putih, cabe, tomat, terasi, garam, dan gula sampai halus, terakhir kucuri dengan air jeruk nipis, tes rasa.

Tata kangkung pada piring, tarus sambal diatas kangkung lalu taburi kacang goreng, sajikan.

Langkah 5

Tata kangkung pada piring, tarus sambal diatas kangkung lalu taburi kacang goreng, sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement