Panaskan margarin/minyak. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.

Langkah 1

Masukkan ayam fillet es batu dan 1 butir telur. Chopper hingga halus.

Langkah 2

Masukkan wortel dan keju parut, tumisan bawang bombay dan bawang putih. Aduk rata.

Langkah 3

Tambahkan tepung kanji, tepung beras. Garam, gula dan kaldu jamur aduk rata. Rebus sedikit adonan untuk tes rasa.

Langkah 4

Olesi sedikit minyak pada cetakan/loyang. Isi adonan ke dalam loyang hentakkan agar padat.

Langkah 5

Langkah 6

Setelah matang keluarkan dari loyang. Setelah agak dingin. Potong-potong sesuai selera.

Langkah 7

Langkah 8

Langkah 9

Goreng di minyak yg sudah panas dengan api sedang hingga golden brown. Sajikan dengan saus favorit.

Langkah 10

Dijamin Nagih. Bocil pada suka.
Bisa disimpan di freezer tahan hingga 2 mingguan.

Bahan Utama

Bahan Pelapis

Ayam

Bawang Bombay

Keju

Nugget Ayam Keju

Tumis bawang bombay dan bawang putih dengan butter hingga wangi. Masukkan ayam dan jamur, tumis hingga berubah warna. Masukkan susu cair. Kemudian tambahkan daun bawang, keju oles, dan merica, aduk rata. Cicipi rasanya jika maaih terasa kurang asin, Tambahkan kaldu bubuk secukupnya. Kentalkan dengan larutan terigu, kemudian matikan api. Biarkan dingin.

Blender semua bahan kulit, kemudian saring ke dalam wadah.

Setelah itu dadar kulit risol diatas teflon.

Tata bahan isian diatas kulit risol. Kemudian gulung dan rapikan.

Aduk rata semua bahan adonan pencelup hingga mendapatkan konsistensi kental. Kemudian celupkan risol hingga merata.

Setelah itu guling kan risol ke atas tepung panir. Simpan sebentar risol ke dalam kulkas agar set dan tepung panirnya menempel sempurna.

Goreng dalam minyak panas dengan api sedang hingga garing. Lalu angkat dan tiriskan.

Rasanya enak... gurih, karena ada campuran susu dan keju. Bisa untuk jadi ide jualan. Silahkan di coba.

Kulit Risol

Adonan Pencelup

Bahan Lainya

Daun Bawang

Garam

Jamur

Lada

Susu

Telur

Tepung

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Risoles Creamy Mushroom

Goreng cumi asin sebentar saja (cumi asin sebelumnya sudah direndam air panas 30 menit. Dipotong jadi dua karena ada yang agak besar, dibersihkan isi perutnya. Bilas dengan air bersih).

Tumis bawang putih dan bawang merah yang sudah di blender hingga gelembungnya berkurang.

Masukkan cabe merah dan cabe rawit yang sudah direbus dan di chopper, tumis sebentar.

Masukkan gula, garam, terasi dan kaldu bubuk. Aduk merata.

Tambahkan daun jeruk purut dan sereh. Aduk sebentar. Siap dihidangkan.

Dikasih cumi asin sama teman kost jaman dulu, saat dia main ke rumah. Kebetulan ada stok pete di kulkas. Perpaduan yang pas

Halal

Cabe

Cumi

Petai

Sambel Cumi Asin

Cuci bersih ayam, beri perasan jeruk nipis lalu diamkan selama 10 menit, cuci hingga bersih lalu tiriskan.

Masukkan ayam, bumbu instan ayam goreng, kecap manis dan gula merah.

Masukkan air, nyalakan api lalu masak hingga mendidih, tes rasa.

Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut.

Olesi teflon dengan bahan olesan, masukkan ayam lalu olesi ayam menggunakan bahan olesan. Bolak-balik ayam agar matang merata.

Ulek cabe, bawang merah, tomat, terasi, kaldu bubuk dan gula pasir, tes rasa.

Ayam bakar praktis tanpa banyak bumbu, rasanya enak.

Bahan olesan

Bahan Sambal Seruit 

Bawang Merah

Bawang Putih

Ketumbar

Tomat

Ayam Bakar Sambal Seruit

Tambahkan bakso dan sosis, lalu masak hingga agak layu.

Tambahkan air, lalu tunggu hingga mendidih.

Tambahkan daun bawang dan seledri, lalu aduk-aduk.

Tambahkan garam, kaldu bubuk, lada bubuk, gula pasir dan saus tiram. Masak hingga matang, angkat dan sajikan.

Mie merupakan salah satu pengganti nasi dan jika suka bisa ditambahkan telur. Selamat mencoba!

Bumbu halus

Bahan Seasoning

Bakso

Sosis

Mie Rebus Jadoel

Kupas wortel lalu cuci bersih dan selanjutnya di potong-potong.

Kupas bawang putih dan bawang merah, lalu cuci bersih dan selanjutnya iris tipis.

Goreng bawang putih dan bawang merah sampai kecoklatan lalu tiriskan.

Rebus 500 ml air sampai mendidih, lalu masukan bawang yang sudah di goreng. Masukan 1 sdt garam, ½ sdt penyedap rasa, dan  ½ sdt gula lalu aduk.

Kemudian masukan wortelnya, tunggu sampai setengah matang.

Lalu masukan bayam, kemudian aduk dan tunggu sampai matang.

Jangan lupa icip rasanya, dan ini sudah matang siap disajikan.

Bahan tambahan

Bayam

Wortel

Sayur Bening Jawa

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Potong nangka muda, kemudian cuci bersih dan rebus dengan secukupnya air sampai empuk. Tiriskan.

Panaskan sedikit minyak goreng, tumis bumbu halus, lengkuas, daun salam dan daun jeruk sampai harum dan bumbu matang.

Masukkan rebusan nangka muda, irisan cabe dan udang rebon. Aduk sampai rata.

Kecilkan api, masukkan santan instan, aduk rata. Bumbui garam dan gula pasir secukupnya. Koreksi rasa sesuai selera. Jika sudah pas matikan kompor dan sajikan.

Lodeh tewel/nangka muda dengan bumbu ala ndeso yang enak dan mantap.

Bumbu Halus :

Alat & Perlengkapan

Gula

Lengkuas

Nangka

Santan

Lodeh Tewel Ndeso

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut 

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapkan ikan teri asin lalu rendam di air hangat selama 10 menit, kemudian tiriskan. Goreng ikan teri asin hingga matang. Sisihkan.

Cincang bawang putih, lalu iris tipis bawang merah, cabe dan daun jeruk. Belah kecombrang menjadi dua bagian lalu iris tipis. Cuci bersih tomat lalu potong dadu kecil.

Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum lalu masukkan cabe dan potongan tomat. Masak hingga cabe layu.

Masukkan irisan daun jeruk dan kecombrang. Masak hingga harum.

Beri garam, gula pasir dan penyedap rasa lalu aduk rata.

Masukkan ikan teri asin yang sudah digoreng lalu aduk rata.

Makanan sederhana dengan wangi ikan teri berpadu kecombrang yang menggugah selera.

Daun Jeruk

Ikan Teri

Sambal Teri Kecombrang

Buang air rebusan pertama rebus kembali, tambah garam dan bawang putih yang di geprek saja 30 menit dengan presto.

Kupas wortel dan kentang, potong sesuai selera.

Iris bawang merah, bawang putih, daun bawang dan seledri.

Setelah daging empuk, masukan wortel, kentang, bawang yang sudah di tumis dan bumbu sop bubuk.

Terakhir masukkan daun bawang aduk rata, siap di sajikan dengan taburan daun seledri.

Sop daging sapi di makan hangat pas cuaca lagi dingin duh enak sekali, silahkan di recook bunda, semoga ketagihan.

Daging Sapi

Sop Daging Sapi

Didihkan air dan gula merah. Masak hingga gula larut. Sisihkan 150 ml air gulanya.

Tambahkan ⅓ bawang putih halus dan saus tiram.

Masukkan potongan bengkuang, masak hingga bengkuang empuk dan air menyusut.

Masak kembali sisa air gula, tambahkan larutan maizena, masak hingga mengental. Matikan api, sisihkan.

Masukkan campuran bengkuang, tauge, garam, lada dan kaldu bubuk. Aduk rata. Koreksi rasanya, matikan api.

Ambil satu lembar kulit lumpia, olesi dengan larutan gula, beri isian. Siap disajikan.

Jajanan yang satu ini merupakan jajanan favorit saya jaman sekolah, sekarang pun masih setia dengan jajan yang satu ini, selain rasanya yang enak, pembuatannya pun simpel. Rasanya enak seperti yang dibuat abang-abang SD.

Bumbu Halus:

Kulit Lumpia

Tauge

Lumpia Basah ala Abang-abang

Tambahkan tepung terigu, garam, kaldu bubuk, ketumbar, lada, dan bawang putih yang sudah diulek.

Tambahkan air sedikit demi sedikit aduk hingga tekstur kental.

Balur tempe yang sudah diiris ke dalam tepung dan ratakan.

Masak dengan api sedang dan goreng hingga tempe kecoklatan.

Bisa untuk makanan utama atau camilan, sangat enak dan gurih.

Tempe Mendoan

Tumis bumbu iris, masukan bakso, jamur dan sosis.

Masukan wortel, jagung muda, kembang kol dan buncis. Beri air secukupnya, saus tiram, garam dan gula.

Jika sudah empuk, masukkan sisa sayuran. Masak sampai layu, sajikan.

Bumbunya simpel tinggal diiris aja. Masaknya gak butuh waktu lama.

Bumbu Iris

Capcay Goreng

Bersihkan ikan, kemudian cuci menggunakan air bersih dan perasan jeruk nipis.

Marinasi ikan dengan bumbu kurang lebih 20 menit.

Olahan ikan yang paling mudah menurutku. Dimakan sama sambel udah nikmat banget.

Ikan

Kunyit

Ikan Goreng

Cuci bersih ikan asin, rendam dengan air panas 5 menit. Tiriskan.

Iris cabe rawit, cabe keriting, bawang merah, bawang putih, dan tomat.

Tumis bawang merah, bawang putih, cabe rawit, dan cabe keriting hingga harum. Kemudian masukkan tomat, tumis hingga layu.

Masukkan ikan asin, air, kecap, gula, kaldu bubuk, dan garam. Aduk, koreksi rasa.

Ikan Asin Kecap

Kemudian rebus sebentar, jangan over cook, tiriskan

Lalu rebus bawang merah, bawang putih, cabe merah keriting, cabe rawit merah dan tomat, hingga layu

Kemudian haluskan, tambahkan terasi, garam, gula jawa

Terakhir beri perasaan jeruk nipis, dan tambahkan Kangkung rebus, aduk rata, sajikan

Resep Plecing Kangkung

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Plecing Kangkung

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif