Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rendam soun dalam air selama 1 jam. Cuci bersih dan tiriskan.

Langkah 1

Potong korek api wortel, iris tipis kol dan daun bawang.

Langkah 2

Cincang bawang putih dan tumis hingga harum.

Langkah 3

Masukkan sayuran, garam, kaldu, gula pasir dan merica, aduk rata.

Langkah 4

Masukkan soun, kecap ikan, kecap asin, saos tiram, kecap manis dan air, aduk rata. Masak sambil di aduk-aduk hingga matang dan air menyusut.

Langkah 5

Mie soun goreng dengan bunbu kecap dan tambahan sayuran.

Bahan Utama

Soun Goreng Kecap

Resep Kategori Terkait

Resep Bahan Terkait

Miso Ramen ala Ramen Ya

Stek Daging JKT48

Pregedel Tahu

Telur Tomat saus enak

Asem-Asem Daging

Martabak Mie

Opor Ayam dan Telur

Tumis Kangkung Bakso

Ayam Tahu Telur Puyuh Bumbu Kecap

Ayam Goreng Bawang Putih

Cara Membuat Kulit Martabak Telur yang Tidak Mudah Sobek

Cara Membuat Adonan Martabak Manis Mengembang Sempurna

3 Perbedaan Mie Yamin dan Mie Ayam, Serta Resep Mie Yamin yang Enak 

5 Cara Membuat Mayonaise Rumahan dengan Mudah dan Lezat!

Inilah The Next Community Official Account Yummy App Batch 3!

5 Cara Membuat Bubur Nasi Lebih Enak dan Cepat, Ada Campuran Sayurnya!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Lepet Khas Lebaran

Kacang Bawang Lebaran

Tahu Teriyaki (menu vegetarian)

Stroberi Oatmeal Menu Diet

Menu Penyetan Sambel

Telur Kukus Menu Lengkap

Kacang Bawang Lebaran #JagoMasakMinggu11

Bistik Ayam Lebaran #JagoMasakMinggu11

Menu Diet Tongkol Rebusan

Cemilan Lebaran Pocky 2

Opor Ayam Kuah Putih #JagoMasakMinggu11

Opor Ayam

Goreng ikan sampai kering. Angkat dan sisihkan.

Tumis bumbu halus hingga harum kemudian masukkan serai, daun jeruk dan daun kunyit.

Tuang santan kental dan encerkan dengan 500 ml air.

Masukkan bahan pelengkap. Masak sebentar. Koreksi rasa dengan cuka masak, garam dan gula.

Masukkan ikan yang sudah digoreng. Masak hingga semua bahan merata.

Langkah 6

Ikan nila goreng dengan kuah santan yang asam manis.

Gulai Acar Ikan Nila

Sayur Bening Katuk

Sambel Kentang Wortel

Mie Goreng Saos Tiram

Oseng Brokoli

Tumis Sosis Bakso Dan Wortel

Oseng wortel Sawi dan Telur

Weci Sayur

Tumis Tahu Sayur Pedas

Vietnam Roll dengan Saus Pecel

Tumis bumbu halus (cabe rawit, cabe merah keriting, bawang merah, bawang putih, ketumbar) hingga berubah warna.

Masukkan tomat, daun jeruk, sereh, dan daun salam. Tumis hingga layu.

Masukkan air dan kecap manis dan kaldu bubuk biarkan mendidih dan air sedikit menyusut.

Masukan tempe dan ikan asin, aduk merata hingga bumbu meresap, angkat. Sajikan.

Bumbu halus

Balado Kecap Tempe Ikan Asin

Gulai Ayam

Ikan Patin Kuah Santan MPASI 1y+

Sayap Ayam Grill Saos Teriyaki

Tahu Goreng Crispy Lumer

Nasi Timbel komplit

Sate Tempe bumbu rempah

Tempe Goreng Bawang Merah

Sate Maringgi Tempe

Lelehkan dark cooking chocolate atau cokelat batang dan margarin dengan teknik double boiler.

Pecahkan 1 butir telur dan kocok hingga rata.

Masukkan gula halus ke dalam kocokan telur dan aduk hingga rata.

Campurkan lelehan cokelat dan margarin ke adonan gula dan telur, aduk hingga rata.

Masukkan tepung terigu, baking powder, garam dengan mengayaknya ke dalam adonan pada langkah 4.

Tuang ke loyang panggang, kemudiakan ratakan agar tebalnya sama.

Tambahkan topping keju dan almond. Panggang ke suhu 150 C selama 20-25 menit. Jika sudah dirasa kering dan matang, keluarkan dari oven dan segera potong sesuai selera selagi panas agar mudah dipotong. Sajikann!

Langkah 7

Brownies tipis ini crispy bangett, manisnya pass, cokelatnya kerasa bangett. Cocok untuk camilan anak-anak maupun dewasa nihh. Ayo recookk!!

Halal

No Pork

Brownies Cookies Crispy #YummyXtraPoint

Donat Dancow ala Donat Bahagia

Pisang Nangka Goreng Kayumanis

Terong Crispy Saus Thai

Ayam Goreng Saus Madu

Tela Goreng Wijen

Nona manis ubi ungu

Fudgy Cheese Brownies

Pancake Lipat Green Tea

Bakpao Isi Coklat

Masukkan bubuk agar-agar dan gula. Aduk rata

Tuang air, lalu aduk rata sampai tidak ada yang mengumpal

Masukkan susu kental manis coklat, kemudian aduk rata

Masak di atas kompor hingga mendidih. Matikan kompor, dan tunggu sampai uap panas hilang

Masukkan ke dalam cetakan. Tunggu hingga set & siap dinikmati

Cemilan enak & kesukaan anak-anak. Bisa juga untuk cemilan MPAsi 1y+ untuk booster BB anak

No Alcohol

No Diet

Agar Jelly Coklat Susu

Gurin ala Cincau Station

Korean Strawberry Milk

Melon Cheese Milk Pandan

Smoothie Pisang Sirsak

Risoles Jagung

Es Cokelat Cincau

Waffle Simple

Es Teh Cincau Susu Gula Aren

Jagung Manis Lumer

Masukkan pasta ke dalam air mendidih, masak hingga setengah matang, angkat dan tiriskan.

Pada wajan yang sama, panaskan minyak, tumis bawang putih, masukkan ayam, pasta dan air kaldu serta keju. Masak selama 10 menit hingga cairan menguap.

Masukkan garam dan merica, aduk hingga merata.

Masukkan smokedbeef dan pasley, aduk merata.

Alat & Perlengkapan

One Pot Chicken Alfredo Pasta

Japanese Egg Sandwich

Egg Toast Sandwich ala Anak Kost

Bread Pot Cream Soup

Fusilli Beef

Mac N Cheese

<p>Siapa yang belum kenal kentang mustofa? Kentang yang digoreng garing dengan bumbu pedas manis ini sering dijadikan makanan pendamping karena teksturnya yang renyah dan rasanya yang gurih. Namun, bagaimana&nbsp; cara buat kentang mustofa agar garingnya lebih tahan lama? Apa ada cara dan teknik khusus untuk memasaknya? Berikut ini adalah resep kentang <a title="Kumpulan Resep Makanan Mustofa Terbaru" href="https://www.yummy.co.id/tag/mustofa" target="_blank" rel="noopener">mustofa</a> yang renyah dan tahan lama, serta beberapa tips penting lainnya, yuk simak informasinya berikut ini.</p><h2>Resep kentang mustofa yang renyah dan tahan lama</h2><p><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221111/ee0814dbc7684c4aac8501683562ffe0.jpg" /></p><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>350 gram kentang (parut memanjang)</li>
<li>&frac12; sdm soda kue</li>
<li>Air (untuk merendam kentang)</li>
<li>50 gram kacang tanah (goreng)</li>
<li>2 lembar daun jeruk (potong lebar)</li>
<li>&frac12; sdm gula merah</li>
<li>1 sdm gula pasir</li>
<li>&frac12; sdt air asam</li>
<li>Minyak goreng (secukupnya)</li>
<li>Garam (secukupnya)</li>
<li>Bumbu halus</li>
<li>2 siung bawang merah</li>
<li>1 siung bawang putih</li>
<li>5 buah cabe merah besar (disesuaikan)</li>
</ol><h2>Cara ,e,</h2><p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Pertama, larutkan soda kue ke dalam air. Lalu, rendam kentang yang sudah diparut memanjang selama 25 menit. Tiriskan.</li>
<li>Goreng hingga kering di dalam minyak panas. Angkat dan tiriskan.</li>
<li>Siapkan bumbu halus. Blender bawang merah, bawang putih, dan cabai merah.</li>
<li>Tumis bumbu halus dan tabahkan daun jeruk.</li>
<li>Ketika sudah wangi, kecilkan api dan tambahkan bumbu penyedap sesuai selera.</li>
<li>Aduk hingga rata.</li>
<li>Tambahkan larutan air asam jawa dan gula merah. Masak terus hingga bumbu berubah teksturnya menjadi seperti karamel.</li>
<li>Tambahkan kacang goreng dan kentang, aduk hingga merata.</li>
<li>Sebelum dimasukkan ke dalam wadah, pastikan kentang sudah dingin agar teksturnya tetap renyah dan tahan lama.</li>
</ol><h2>Tips memasak kentang lebih renyah dan tahan lama</h2><p>Kentang yang digoreng adalah salah satu makanan favorit bagi setiap kalangan usia. Namun, terkadang memasak kentang yang renyah itu nggak semudah yang kita pikirkan, misalnya kentang yang sudah digoreng hingga kecoklatan kadang tidak menjamin kentang tersebut bertekstur renyah.&nbsp;</p>
<p>Lalu bagaimana cara membuat kentang yang renyah? Berikut beberapa tips yang bisa kamu ikuti!</p>
<h3>1. Pilih kentang terbaik</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221111/91164a4ab22c10fd5dde6ad2666c9131.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Kentang memang bahan makanan yang sangat mudah dijumpai diberbagai tempat, tapi apa kualitas kentang yang kamu pilih sudah baik? Untuk memilih kentang dengan kualitas yang baik, pertama-tama kamu bisa lihat bagaimana permukaan kentang tersebut, pilih kentang dengan permukaan yang halus dan tidak bergelombang.</p>
<p>Kedua, jangan pilih kentang yang memiliki warna hijau di permukaannya. Mengapa? Alasannya adalah karena entang yang seperti ini cenderung masih muda dan terlalu lama berada di bawah sinar matahari. Ketiga, jangan pilih kentang yang bertunas karena kentang tersebut tidak lagi segar.&nbsp;</p>
<p>Keempat, pastikan kamu memilih kentang yang bobotnya lebih berat, tidak ada goresan di permukaannya, dan tidak berlubang. Terakhir, hindari memilih kentang yang sudah keriput. Alasannya, ketang yang keriput cenderung memiliki kualitas yang buruk.</p>
<h3>2. Goreng sebanyak dua kali</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221111/e0c0004c158954f4dca1d2c9eaea2b3b.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Oleh karena kentang merupakan bahan makanan yang bentuknya padat dan kandungan air yang relatif lebih rendah, maka kentang memerlukan waktu memasak yang relatif lebih lama. Tips yang bisa kamu lakukan adalah dengan teknik dua kali penggorengan.</p>
<p>Pertama, rebus kentang dan goreng hingga kentang terlihat lebih empuk tapi jangan sampai hancur. Tiriskan kentang sebentar. Kedua, setelah kentang digoreng setengah matang, goreng kembali hingga matang merata dan kulit luarnya nampak kecoklatan.&nbsp;</p>
<h3>3. Goreng dengan minyak yang berlimpah</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221111/294df0c43480c7b5d47a2e2c9a1299d7.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Memasak kentang goreng artinya kamu harus siap menggunakan minyak yang lebih banyak. Minyak yang lebih banyak akan membantu kentang menjadi lebih panas, sehingga mengubah warna kentang menjadi kecoklatan dan membuatnya matang merata. Pastikan kentang yang kamu goreng terendam sempurna di dalam minyak, ya!</p>
<h3>4. Pastikan wajan bersih</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221111/edc0308a966d82024a320036efe9ed05.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Takut kentang yang kamu goreng akan menempel di wajan? Sebenarnya, hal ini bisa dicegah dengan membersihkan wajan secara menyeluruh sebelum kamu gunakan untuk menggoreng. Pastikan tidak ada sisa makanan yang menempel, ya!</p>
<p>Selain itu, panaskan wajan sebelum memanaskan minyak. Trik ini bisa membuat kentang yang digoreng tidak menempel ke wajan. Pastikan untuk mengaduknya sesekali saja supaya kentang tidak menempel.</p>
<p>Nah, itulah resep kentang mustofa yang renyah dan tahan lama serta beberapa tips yang bisa kamu terapkan. Simak juga berbagai <a title="Download Yummy App" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">resep menarik lainnya hanya di Yummy App</a> ya.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-membuat-kentang-goreng-renyah-tidak-lembek target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Cara Membuat Kentang Goreng Renyah Tidak Lembek, Bikin Ketagihan</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Berikut ini adalah resep kentang mustofa yang renyah dan tahan lama, serta tips pentingnya. Simak selengkapnya di sini ya.

Resep Kentang Mustofa Renyah dan Tahan Lama Serta Tipsnya

Resep Rahasia Kentang Mustofa yang Renyah dan Tahan Lama

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Kumpulan Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2023 

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

20 Ide Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

15 Menu Takjil Berbuka Puasa Terpopuler, Wajib Ada di Rumah!

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Olesi salah satu roti dengan kental manis, ratakan.

Panaskan margarin pada teflon lalu panggang hingga kedua sisi roti kecokelatan.

Roti Panggang Susu Cokelat

Iris tipis bawang merah, bawang putih, seledri, dan daun pre.

Campurkan jagung, irisan bawang merah, bawang putih, seledri, dan daun pre. Tambahkan garam, penyedap rasa, dan merica.

Masukkan tepung dan telur, tambahkan sedikit air, aduk hingga rata.

Aduk hingga rata dan remat-rematkan jagung agar sedikit hancur.

Dadar jagung daun pre dijamin enak, wangi, dan gurih. Cocok dijadikan lauk maupun camilan. Semua suka. Selamat mencoba!

Dadar Jagung Daun Pre

Kupas rambutan, kemudian cuci bersih. Sisihkan

Masukan air dan ulegan cabe ke dalam panci, tambahkan gula dan garam, aduk rata.

Rebus campuran cabe, gula dan garam sampai mendidih, koreksi rasa. Biarkan dingin.

Setelah dingin beri perasan air jeruk lemon/air jeruk nipis. Tuang kuah ke dalam mangkok rambutan, masukan kulkas. Sajikan dingin. NOTE: Jangan terlalu lama merendam jeruk dengan kuah karena akan membuat pahit.

Pedas, asem dan seger. Masuk kulkas lebih yummy.

Asinan Rambutan

Es Teh Rambutan

Es Rambutan Coco Pandan

Asinan Rambutan Segar

Es Rambutan Jeruk Kunci

Jus Nanas dan Rambutan

Asinan Rambutan Kuah Terasi

Es Susu Rambutan Alpukat

Masukkan dalam cetakan yang sudah diberi chiaseed dan diamkan di kulkas hingga menjadi es.

Kebetulan anak minta dibuatkan es pas ada buah sirsak langsung eksekusi.

Es Sirsak Chia

Rebus kikil hingga empuk. Kalau sudah lunak, buang air rebusan dan potong-potong sesuai selera.

Tumis bumbu halus beserta daun jeruk, serai, lengkuas dan daun salam hingga harum. Sisihkan.

Panaskan air (1500ml) hingga mendidih. Masukkan kikil, bumbu tumisan tadi dan aduk rata. Masak dengan api kecil hingga meresap dan mendidih. Angkat dan sajikan.

Aroma rempah yang ada di kuah, membuat sop kikil ini lezat sekali.

Plecing Kangkung Tauge Vegan #JagoMasakMinggu3Periode2

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Memasak

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Tumis Tahu Toge

Sego Pecel Bayam Toge Timun

Weci Sayur

Bening Gambas Taoge

Tahu Penyet Tauge Goreng

Nasi Goreng Telur Tauge

Bakwan Sayur

Menu Diet-Toge Tahu Rebusan

Mie Goreng Sosis Pedas+

Oseng Taoge Ikan Asin Paprika

Resep Kategori Terkait