Plecing Tongkol

Resep Plecing Tongkol

Melissa Junia

Melissa Junia

1.0

(1 Rating)

Resep warisan keluarga khas Bali.

Bahan Utama

200 gr tongkol matang

8 siung bawang putih

4 siung bawang merah

3 buah lombok besar

15 buah cabe rawit

Terasi sedikit

1 buah jeruk limau

Garam secukupnya

Gula secukupnya

Penyedap rasa secukupnya

Advertisement

Cara Membuat

Haluskan bawang merah, bawang putih, lombok besar, cabe rawit, terasi, dan sedikit minyak goreng.

Langkah 1

Haluskan bawang merah, bawang putih, lombok besar, cabe rawit, terasi, dan sedikit minyak goreng.

Tumis bumbu halus hingga harum lalu tambahkan air.

Langkah 2

Tumis bumbu halus hingga harum lalu tambahkan air.

Buang biji jeruk limau lalu peras airnya lalu masukkan beserta dengan kulitnya, tumis hingga bumbu matang. Tambahkan garam, gula, dan penyedap rasa.

Langkah 3

Buang biji jeruk limau lalu peras airnya lalu masukkan beserta dengan kulitnya, tumis hingga bumbu matang. Tambahkan garam, gula, dan penyedap rasa.

Tambahkan air lalu masukkan tongkol, masak hingga bumbu meresap.

Langkah 4

Tambahkan air lalu masukkan tongkol, masak hingga bumbu meresap.

Angkat dan tiriskan. Sajikan selagi hangat.

Langkah 5

Angkat dan tiriskan. Sajikan selagi hangat.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement