Blender nasi hingga halus, boleh dikasih sedikit air biar gampang blendernya.

Langkah 1

Langkah 2

Lalu masak nasi dengan ebi yang sudah di blender tadi sampai jadi adonan.

Langkah 3

Kalau sudah, diamkan hingga dingin. Campur dengan tepung kanji, dan terigu. Masukkan juga kaldu ayam, garam dan penyedap.

Langkah 4

Bentuk sesuai selera, boleh diisi telur juga.

Langkah 5

Langkah 6

Langkah 7

Bingung nasi sisa mau diapain? Di bikin pempek lebih nikmat.

Bahan Utama

Nasi

Pempek Nasi

Buat isian dengan cara didihkan air, kemudian masukkan gula merah dan daun pandan, aduk terus sampai gula merah larut semua.

Masukkan bahan isian yang lain, kecilkan api dan aduk merata sampai isian kering kemudian sisihkan.

Lanjutkan membuat adonan dengan mencampur semua bahan kulit ke dalam wadah kecuali pasta pandan, tambahkan air dan aduk merata.

Saring adonan agar tidak ada yang menggumpal.

Oles tipis teflon dengan mentega atau minyak goreng, kemudian panaskan dengan api kecil saja, jika sudah panas masukkan satu centong adonan dan lenggangkan hingga seluruh bagian datar dalam teflon tertutupi, tunggu sampai adonan matang (berubah warna) kemudian keluarkan dari teflon.

Beri isian unti kelapa secukupnya, kemudian lipat.

Susun dalam piring saji dan siap dinikmati.

Langkah 8

Unti Kelapa Untuk Isian

Daun Pandan

Gula Merah

Kelapa

Tepung Terigu

Dadar Gulung Unti Kelapa

Cuci bersih kulit sapi kemudian rebus selama 5 menit lalu tiriskan.

Haluskan cabai merah, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, dan jahe kemudian tumis dengan secukupnya minyak hingga wangi.

Kemudian masukkan kulit sapi. Tambahkan garam dan gula, aduk rata.

Masukkan air dan kecap manis, aduk rata kembali.

Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut, lalu koreksi rasa. Angkat dan sajikan.

Olahan sederhana yang menggugah selera.. perpaduan kecap manis dan sedikit pedas nampol banget.

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Cabe Merah Besar

Daging Sapi

Garam

Gula

Kecap Manis

Cecek Legit

Potong-potong genjer sesuai selera, cuci bersih lalu tiriskan.

Iris bawang merah, bawang putih, cabe, tomat dan petai.

Kemudian tumis bawang merah, bawang putih, cabe, tomat dan terasi sampai matang

Masukkan genjer, petai, garam, gula, dan kaldu bubuk.

Aduk rata masak sampai matang, cek rasanya.

Yummy banget, pedes dan ada petainya bikin nagih!

Petai

Tomat

Tumis Genjer Petai

Larutkan tepung maizena dengan sedikit air, sisihkan.

Campur semua bahan kecuali pasta greentea, hingga mendidih sambil diaduk.

Tambahkan pasta greentea, aduk hingga mendidih.

Tuang pada cetakan lalu masukkan dalam lemari es.

Keluarkan dari cetakan, lalu siram dengan vla.

Rasa greenteanya nendang dengan tekstur yang lembut.

Agar-Agar

Susu

Vanila

Pasta

Greentea

Maizena

Matcha Puding Sutra #RabuEkstraPoin

Rebus babat dan usus sapi bersama dengan bumbu rebusan sampai empuk. Setelah empuk dinginkan kemudian potong-potong.

Sebelum dihaluskan cabai keriting dan cabai merah besar rebus dahulu selama 2 menit. Setelah itu haluskan dengan bawang putih, jahe, dan kemiri.

Panaskan minyak, tumis bawang merah sampai harum dan layu.

Masukkan bumbu halus, masak sampai tidak tercium bau langu.

Tambahkan air, masak sampai air mendidih.

Masukkan garam, gula, dan kaldu sapi bubuk, aduk rata.

Masukkan kecap manis, aduk rata, tunggu sampai bumbu meresap dan kadar air tinggal sedikit dan mengental. Angkat dan sajikan.

usus

Kecap

Kaldu

Serai

Buah

Cabai

Rawit

butir

Kemiri

Jahe

Babat Iso Gongso

Goreng pindang sampai matang. Buang diri dan kepalanya. Suwir-suwir dengan ukuran besar.

Haluskan bawang merah, bawang putih, dan cabe. Lalu tumis kedalam minyak panas.

Masukan pindang. Bumbui dengan sedikit garam, dan kaldu jamur. Isian sudah siap.

Cuci bersih beras. Lalu masak dengan santan dan kaldu jamur. Saya menggunakan magicom biar cepat.

Siapkan daun pisang. Ambil nasi, lalu isian. Gulung menyerupai lontong. Lakukan sampai habis.

Bakar keatas panggangan sampai daun gosong. Siap.

Sajian yang biasanya ada di warung kucingan. Tapi resep ini versi yang lebih nikmat.

Beras

Daun Pisang

Nasi Bakar

Rebus air dan minyak sampai mendidih.
Masukkan garam dan pokcoy, rebus sebentar sampai pokcoy layu. 
Angkat pokcoy, rendam dengan air dingin selama 5 menit, kemudian tiriskan.

Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum.

Tambahkan saus tiram, garam, gula dan merica lalu aduk rata.

Tambahkan larutan tepung maizena, masak sampai mengental. 
Angkat.

Sajikan pokcoy dengan disiram saus bawang putih.

Menu sayuran simple ala Chinese Food. 
Enak dan praktis membuatnya. 
Rebus pokcoy sebentar saja, karena pokcoy teksturnya mudah lunak setelah dimasak.

Bahan Tambahan Untuk Merebus Pokcoy:

Lada

Saus Tiram

Tepung Maizena

Pokcoy Garlic

Potong tahu kotak memanjang, panaskan sedikit minyak lalu masukkan tahu masak hingga sedikit berkulit, masukkan batang daun bawang.

Tuang air, tambahkan kaldu penyedap dan lada bubuk, masak hingga mendidih.

Tuang larutan maizena, aduk hingga tercampur rata, masak hingga mengental, terakhir taburi irisan daun bawang.

Resep simpel porsi mini cocok untuk keluarga kecil.

Tahu

Udang

Tahu Udang Tumis Saos Tiram

Didihkan air , beri sedikit garam dan minyak rebus pokcoy sampai matang , sisihkan.

Tumis bawang putih sampai harum tambahkan air lalu masukan bumbu gula , garam ,dan kaldu aduk rata.

Untuk mengentalkan tambahkan larutan tepung maizena sambil diaduk.

Tata pakcoy yang sudah direbus dipiring saji lalu tuang saos diatasnya dan siap disajikan.

Alat & Perlengkapan

Jamur

Kecap Asin

Pakcoy Jamur Saos Tiram #JagoMasakMinggu8Periode2

Didihkan air. 
Masukkan pokcoy. 
Tunggu sampai empuk. 
Tiriskan.

Tumis potongan ayam, bawang putih, bawang merah dan cabe rawit.

Tambahkan garam, kaldu, merica bubuk, saus tiram dan sedikit air.

Masak hingga bumbu meresap. 
Tata pokcoy rebus di piring. 
Lalu siram dengan ayam saus tiram.

Ayam

Pokcoy Siram Ayam Saus Tiram

Potong labu dan rendam dengan garam lalu cuci bersih.

Iris tipis bawang merah, bawang putih dan cabe merah keriting.

Masukkan wortel dan buncis, tambahkan sedikit air.

Beri garam dan lada, masak selama 3 menit. Angkat dan sajikan.

Cocok buat yang lagi diet mengurangi minyak goreng dan gula pasir.

Labu Siam

Wortel

Sayur Labu Siam Wortel Buncis

Kupas kulit buah pir lalu iris kecil-kecil, kemudian siapkan bahan lainnya juga seperti pisang susu, madu dan susu.

Masukkan buah pisang dan pir dengan ditambahkan susu dan madu.

Tambahkan dengan chia sead dan daun mint. Sajikan.

Untuk buah pisang lebih enak dalam keadaan beku, tapi karena terburu-buru tadi saya pakai pisang yang fresh saja 😊.

Madu

Pisang

Smoothies Banana With Pear #SmoothiesSobatYummy

Siapkan bahan kemudian cuci bersih ceker beri perasan air jeruk nipis sisihkan.

Tuang air ke dalam panci masukkan ceker setelah mendidih buang air rebusan nya, ganti dengan air yang baru rebus kembali.

Haluskan bumbu kemudian tumis hingga harum dan matang angkat, masukkan ke dalam rebusan ceker masak hingga ceker lunak dan kuah nya berkurang.

Masukkan daun salam, lengkuas, serai, daun jeruk.

Masukkan tahu, garam, gula kaldu bubuk, lada bubuk, daun bawang, daun seledri aduk rata koreksi rasa angkat, sajikan selagi panas.

Penikmat ceker pasti nggak akan melewatkan menu yang satu ini, soto ceker dengan kuahnya yang gurih pas untuk sarapan.

Halal

Lengkuas

Soto Ceker Tahu

Masukkan tepung terigu, air, minyak goreng, dan garam kedalam wadah.

Bagi adonan menjadi 2 bagian kemudian rendam dalam minyak goreng.

Masukkan telur, potongan sosis, potongan ayam rebus, irisan daun bawang, garam dan merica bubuk kedalam wadah.

Langkah 9

Tepung

Terigu

Minyak

Telur

Sosis

Merica

Martabak Telur #JagoMasakMinggu5Periode2

Mixer dengan kecepatan tinggi maple sirup/madu, vanili extract, telur, dan minyak kelapa hingga mengembang. Matikan mixer.

Masukan kismis dan almond, aduk rata dengan spatula.

Masukan tepung gandum dan baking powder sambil diayak, aduk rata.

Siapkan loyang, alasi kertas baking. Tuang adonan di atas kertas lalu ratakan bentuk persegi panjang. Panggang 170'C 17-20 menit. Bisa test untuk untuk mengecek kematangan.

Dinginkan sampai benar-benar dingin dulu baru kemudian di potong dengan ketebalan 1 cm.

Tata lagi di loyang yang sudah dialas kertas baking. Lalu panggang 150'C 15 menit. Keluarkan loyang, balik tiap Biscotti lalu panggang lagi 15 menit.

Dinginkan sampai benar-benar dingin baru kemudian tim coklat masak diatas air panas. Lalu celup tiap Biscotti ke dalam cokelat.

Tata di kertas roti, tunggu hingga coklat kering.

Masukan dalam wadah kedap udara. Sajikan dengan kopi, susu atau teh.

Langkah 10

Ini resep untuk yang sedang mengurangi gula atau kalori. Adonan Biscotti ya tidak manis, manis hanya dari maple sirup dan kismis. Tetep enak buat ngopi.

Resep Pluffy Pancake

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Pluffy Pancake

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

97 Menu Kimukatsu 2024, Harga dan Rekomendasinya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif