Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Panaskan minyak, goreng telur terong sampai kedua sisi matang, tiriskan.

Langkah 4

Kemudian goreng cabe hijau, cabe merah, cabe rawit dan bawang putih dengan minyak sisa menggoreng telur, cukup setengah matang.

Langkah 5

Pindahkan ke cobek lalu beri garam dan gula, ulek sampai halus, cek rasa.

Langkah 6

Masukkan dadar telur terong, penyet sampai tercampur sambal, siap sajikan.

Langkah 7

Dengan nasi hangat saja sudah cukup banget, tinggal ditambah lalapan.

Bahan Utama

Bawang Putih

Cabe

Terong

Penyetan Dadar Telur Terong

SURIFOOD Hadir, Jawaban Kebutuhan Pangan Indonesia.

Peran Generasi Muda dalam Kepemimpinan dan Kreativitas IMGS

​IMGS 2024: Generasi Muda Siap Jadi Penggerak Perubahan

Primaline Jadi Solusi Lengkap untuk Jawab Tantangan F&B

Ditjen IKMA Kemenperin Fasilitasi 16 IKM Pangan di Yummy Expo 2024

Dapatkan Inspirasi Kuliner lewat Cooking Demo di Yummy Expo 2024

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Iris semua bahan, dan iris juga cabe nya.

Panaskan secukup nya minyak, lalu tumis kedua bawang hingga harum, kemudian masukan cabe nya, aduk aduk sebentar.

Kemudian masukan sedikit air, lalu masukan tempe, dan janten, aduk rata.

Bumbui dengan saus tiram, garam dan penyedap rasa.

Lalu masukan daun so, masak sebentar saja, sajikan.

Sedep nya puoollll, ayo ambil nasiiiii!!!!!! 😍

Bawang Merah

Tumis Tempe Daun So

Blender ½ bagian jagung dengan telur, cabe, bawang merah dan bawang putih hingga halus.

Setelah itu masukkan daun jeruk, blender sebentar saja agar daun jeruk menjadi potongan kecil.

Campurkan bahan yang di blender dengan sisa jagung pipil, daun bawang, seledri, merica, kaldu bubuk dan garam. Lalu aduk rata.

Setelah itu masukkan terigu dan tepung beras.

Aduk rata lalu koreksi rasa, jika dirasa kurang asin bisa tambahkan kaldu bubuk atau garam.

Panaskan minyak goreng, sendokkan sedikit adonan, lalu masukkan ke dalam minyak goreng, kemudian pipihkan. Goreng hinggga matang.

Teman makan nasi yang enak. Bisa juga untuk dijadikan camilan.

Bahan Penyedap

Halal

Daun Jeruk

Jagung

Dadar Jagung Daun Jeruk

Dalam panci masukkan semua bahan sirup merah lalu masak hingga mendidih, dinginkan.

Siapkan cicau yang sudah dipotong-potong dadu.

Dalam gelas saji masukkan sirup merah dan es batu.

Terakhir tuangkan air matang, aduk-aduk dan sajikan.

Fix ini emang seger. Sederhana tapi bikin ngangenin.
#RecookCompetitionYummyWrap

Sirup Merah

Cincau

Selasih

Vanilla

Es Cao Jadul

Tumis bawang putih, bawang merah, cabe rawit sampai layu.

Tambahkan merica bubuk setelah itu aduk. Cek rasa sesuai selera.

Dimakan kangkung sampai layu dan bumbu meresap. Angkat dan hidangkan.

Menu ala ala resto yang bisa dimasak sendiri di rumah / kost. Prosenya pun anti ribet.

Bahan Seasoning :

Kangkung

Saus Tiram

Ca Kangkung Saos Tiram

Dalam panci masukkan semua bahan saus keju aduk hingga tercampur rata kemudian nyalakan api masak hingga meletup-letup, kemudian tutup dengan plastik agar tidak terbentuk lapisan, dinginkan

Sangrai tepung maizena hingga hangat sisihkan

Dalam mangkuk campur tepung ketan, gula pasir, garam kemudian tuang susu cair perlahan, aduk hingga tercampur rata

Tambahkan kental manis dan minyak sayur aduk hingga rata

Kukusan sebelumnya sudah di panaskan. Oles mangkuk dengan minyak sayur kemudian tuang adonan mochi, kukus selama 30 menit. Jangan lupa tutup Kukusan di alasi serbet, setelah matang angkat dan alasi meja kerja dengan tepung maizena yang sudah di sangrai, setelah adonan mochi hangat uleni sebentar

Bentuk bulat dan gulingkan di campuran 2 sdm tepung maizena dan 2 sdm bubuk coklat. Sajikan dengan cocolan saus keju dan oreo crumbs

Bahan Saus Keju

Bahan tambahan

No Alcohol

Keju

Tepung Beras

Tepung Maizena

Mochi Bite Coklat

Campurkan bawang putih, kaldu bubuk instan dan kecap asin ke dalam ayam. Marinasi selama 10 menit di kulkas.

Selanjutnya keluarkan ayam dari kulkas. Lalu gulingkan ayam pada tepung terigu yang diberi air.

Goreng ayam sampai matang dan berwarna kecokelatan.

Masukkan 100 ml air dan wortel. Biarkan sampai bumbu kari mengental.

Ayam tepung saus kari siap untuk disajikan.

Langkah 8

Ayam tepung saus kari ini simpel karena bumbu kari siap pakai.

Tepung

Ayam Tepung Saus Kari

Goreng bahan sambal kecuali gula, garam, dan terasi.

Letakkan sambal diatas cobek kemudian tambahkan gula, garam, dan terasi, uleg hingga halus.

Masukkan terong, tempe, dan tahu. Penyet kemudian aduk rata dan sajikan.

Memanfaatkan sisa tahu tempe ungkep dijadikan pelengkap sambel terong.

Bahan Sambel :

Garam

Gula

Terasi

Tomat

Sambel Terong Tempe Tahu

Pisahkan telur rebus, kuning dan putihnya, kuning telur haluskan dengan setengah buah kentang rebus.

Campurkan dengan yogurt, garam dan lada bubuk.

Sajikan di piring saji sayuran, kemudian siram dengan saus.

Alat & Perlengkapan

Mayonaise

Saus Sambal

Sawi

Wortel

Selada Padang Low Calories

Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun salam, lengkuas & ayam. Aduk rata

Tambahkan kecap, gula & gula merah. Aduk rata

Masukkan santan. Aduk rata. Masak hingga kuah sedikit menyusut & ayam matang

Masukkan lada bubuk & kaldu bubuk. Aduk rata. Masak hingga bumbu meresap. Cek rasa. Siap dinikmati

Bumbu Halus :

Kecap Manis

Semur Ayam

Campur terigu, tepung beras, santan kental instan, gula aren, gula pasir dan garam.

Tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai jadi adonan yang cukup kental.

Bungkus adonan dengan daun pisang bentuk persegi panjang.

Kemudian kukus sekitar 25 menit atau sampai matang, angkat dan dinginkan, siap disajikan.

Kue pais kesukaan keluarga, cocok disajikan saat santai bersama keluarga.

Pisang

Santan

Pais Pisang Gula Aren

Potong dadu tempe gembus kemudian goreng sebentar.

Tumis bawang merah bawang putih hingga harum kemudian masukkan tauge aduk rata.

Tambahkan kecap, saus tiram, kaldu jamur aduk rata masukkan bawang prei dan cabe rawit.

Masak hingga air menyusut, test rasa matikan api. Sajikan.

04/11/23
Menu tanggal tua yang enak dan sederhana.

Tauge

Oseng Pedas Menjes Tauge

Haluskan tahu putih lalu tambahkan sosis, buncis, daun bawang dan daun seledri.

Masukkan garam, kaldu bubuk, merica, tepung tapioka dan bawang putih bubuk.

Masukkan dua butir telur lalu aduk sampai tercampur rata.

Ambil selembar kulit pangsit, beri isian tahu, lalu lipat seperti segitiga.

Setelah matang merata, angkat dan sajikan.

Buncis

Sosis

Tepung Tapioka

Kulit Pangsit Tahu Lipat

Masak bumbu cincang bawang putih, cabai dan tomat.

Masukkan potongan bakso sapi ke dalam wajan aduk-aduk hingga merata.

Tambahkan bumbu barbeque, garam, kaldu bubuk dan gula.

Setelah air agak menyusut tambahkan daun bawang dan masak sebentar saja.

Bumbu Penyedap

Bakso

Baso Telur Bumbu Barbeque

Rendam ikan asin dengan air panas. Lalu tiriskan

Ulek kasar cabe ijo, bawang merah,  jeruk nipis.

Goreng cabe ijo dan irisan tomat ijo. Masak sebentar. Aduk rata ikan dan jengkol dengan cabe. Sajikan.

Ikan

Ikan Asin Jambal Roti Lado Mudo

Potong-potong tahu, lalu goreng dalam minyak panas hingga berkulit, angkat dan tiriskan.

Panaskan minyak secukupnya. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Lalu masukkan cabai merah, cabai rawit, daun salam, jahe, dan lengkuas. Tumis hingga layu.

Kemudian masukkan air dan kecap manis. Aduk rata. Biarkan mendidih.

Setelah itu masukkan tahu dan garam. Aduk rata.

Tumis hingga bumbu meresap dan tanak, lalu angkat.

Pindahkan tumis tahu ke dalam mangkok dan sajikan.

Menu sedehana yang nikmat dan sedap. Cocok untuk anak kost.

Tumis Tahu Kecap Pedas

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu.

Tambahkan sambal terasi, tumis hingga bawang sedikit kecoklatan.

Masukkan sawi putih atau pecay, aduk merata.

Tumis sampai pecay dan jamur layu. Bumbui dengan garam, kaldu jamur dan gula. Koreksi rasa. Masak hingga air sedikit berkurang. Angkat.

Jamur kuping hitam memang agak susah untuk ditemukan dipasar. Biasanya kita lebih mudah menjumpai jamur tiram putih. Rasanya lebih enak, lebih gurih, namun teksturnya tidak berbeda jauh.

Jamur

Tumis Pecay Jamur Tiram Hitam

tumis dua bawang sampai wangi lalu masukan cabai, sosis dan daun bawang

masukan bihun dan tauge seasoning dengan garam,kaldu dan gula secukupnya lalu aduk rata

siapkan 1 lembar kulit lumpia isi secukupnya dengan isian bihun tadi.

goreng lumpia di minyak panas dengan api sedang sampai kecoklatan.

Bihun

Kulit Lumpia

lumpia bihun sederhana

Uleg semua bahan bumbu bersama garam dan gula sampai halus.

Tumis bumbu halus bersama lengkuas dan daun salam sampai wangi. Masukkan udang.

Jangan merupakan penyebutan untuk masakan sayur berkuah dalam bahasa jawa. Contoh sayur bayam = jangan bayam, sayur asem = jangan asem , sayur lodeh = jangan lodeh.

Resep Podeng Roti Tawar #JagoMasakMinggu6

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Podeng Roti Tawar #JagoMasakMinggu6

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

SURIFOOD Hadir, Jawaban Kebutuhan Pangan Indonesia.

Peran Generasi Muda dalam Kepemimpinan dan Kreativitas IMGS

​IMGS 2024: Generasi Muda Siap Jadi Penggerak Perubahan

Primaline Jadi Solusi Lengkap untuk Jawab Tantangan F&B

Ditjen IKMA Kemenperin Fasilitasi 16 IKM Pangan di Yummy Expo 2024

Dapatkan Inspirasi Kuliner lewat Cooking Demo di Yummy Expo 2024

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IMGS 2024: Generasi Muda Siap Jadi Penggerak Perubahan