Poka Plus Mochi

Step 1

Siapkan bahan Poka. Rebus air hingga mendidih.

Step 2

Masukkan jahe yang sudah dimemarkan ke dalam air mendidih.

Step 3

Masukkan serai yang sudah digeprek bagian putihnya dan diikat simpul.

Step 4

Masukkan kapulaga yang sudah digeprek.

Step 5

Tambahkan keningar, aduk rata masukkan pandan.

Step 6

Tambahkan gula palm.

Step 7

Aduk rata Poka matikan api kemudian saring Poka'.

Step 8

Tambahkan Mochi di atas Poka'. Aduk pelan Poka' berisi mochi dan siap dinikmati. Rasakan sensasi kenyal hangat menjadi satu. Yummy