Pokcoy Bakso Kuah Rawit

Resep Pokcoy Bakso Kuah Rawit

andrenia giawati

andrenia giawati

5.0

(2 Rating)

Bumbu yang sederhana tapi rasanya juara..

Bahan Utama

1 bonggol pokcoy, buang pangkal

1 buah bakso urat, kerat bagian tengahnya

1 buah bakso tahu

1 buah pangsit goreng

400 ml air

1 sdt garam

1/2 sdt kaldu jamur

1/2 sdt kecap ikan

5 buah cabe rawit utuh

1 batang bawang daun, iris

Bawang goreng secukupnya untuk taburan

Bumbu yang dihaluskan :

1 siung bawang putih goreng

Segenggam cabe rawit hijau

Alat & Perlengkapan

Kompor

Cara Membuat

Goreng bawang putih hingga berubah warna, tiriskan

Langkah 1

Goreng bawang putih hingga berubah warna, tiriskan

Haluskan bumbu halus, sisihkan

Langkah 2

Haluskan bumbu halus, sisihkan

Rebus pokcoy dengan kematangan yang diinginkan, tiriskan

Langkah 3

Rebus pokcoy dengan kematangan yang diinginkan, tiriskan

Didihkan air, masukan bakso dan bakso tahu, kemudian tambahkan bumbu yang telah dihaluskan

Langkah 4

Didihkan air, masukan bakso dan bakso tahu, kemudian tambahkan bumbu yang telah dihaluskan

Tambahkan garam, kaldu jamur dan kecap ikan, aduk rata koreksi rasa

Langkah 5

Tambahkan garam, kaldu jamur dan kecap ikan, aduk rata koreksi rasa

Masukan irisan bawang daun dan cabe rawit utuh, matikan kompor

Langkah 6

Masukan irisan bawang daun dan cabe rawit utuh, matikan kompor

Siapkan wadah, tuang pokcoy bakso kuah rawit, beri taburan bawang goreng dan pangsit goreng, sajikan

Langkah 7

Siapkan wadah, tuang pokcoy bakso kuah rawit, beri taburan bawang goreng dan pangsit goreng, sajikan

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Advertisement

Advertisement

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Advertisement

Resep Masakan Lainnya

Advertisement

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement