Resep Pokcoy Kuah Telur
Susan Febrie
5.0
(2 Rating)
Dulu waktu kecil mamah suka masak ini. Suka ngedumel kalau mamah masak sayur. Karena dulu males banget makan sayur. Tapi mamah bilang coba dulu baru p
Bahan Utama
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Potong dan cuci bersih pokcoy lalu pisahkan bagian batang dan daun. Sisihkan.
Langkah 2
Kocok lepas telur, sisihkan.
Langkah 3
Iris-iris bawang merah, bawang putih, cabe merah dan tomat.
Langkah 4
Selanjutnya, panaskan minyak lalu tumis bawang merah, bawang putih, dan cabe merah hingga harum.
Langkah 5
Masukan batang pokcoy dan air. Rebus hingga setengah matang.
Langkah 6
Masukan daun pokcoy, tomat, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata.
Langkah 7
Setelah sayur layu, kecilkan api lalu masukan telur yang telah di kocok sebelumnya.
Langkah 8
Masak kembali sebentar hingga telur matang. Angkat dan sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
