Pokcoy Siram Ayam Kecap

Step 1

Tumis bawang putih dan bawang bombay dengan sedikit minyak goreng sampai harum.

Step 2

Masukkan ayam yang sudah dipotong dadu, masak sampai ayam berubah warna.

Step 3

Tuang air, lalu aduk rata.

Step 4

Masukkan kecap manis, gula, garam, dan kaldu bubuk lalu aduk rata. Masak sampai ayam empuk.

Step 5

Kecilkan api lalu masukkan larutan maizena.

Step 6

Masak sampai matang, mendidih dan kuah mengental.

Step 7

Rebus daun pakcoy sekitar 1 menit lalu tiriskan.

Step 8

Tata daun pakcoy di piring lalu siram dengan ayam kecap.