Rebus air dan ceker ayam hingga mendidih.

Langkah 1

Masukkan bawang putih bubuk, lada, kaldu jamur, gula pasir dan garam kemudian aduk rata.

Langkah 2

Setelah ceker ayam mulai empuk, masukkan kentang.

Langkah 3

Setelah kentang mulai matang, masukkan wortel dan buncis.

Langkah 4

Setelah semua sayur matang, masukkan kubis dan seledri.

Langkah 5

Masak hingga kubis layu, matikan api. Tes rasa dan siap disajikan.

Langkah 6

Bikin menu sop kaldu ceker ayam, cocok untuk si kecil juga loh mom's.

Bahan Utama

Bahan Kuah

Sop Kaldu Ceker Ayam

Resep Kategori Terkait

Resep Bahan Terkait

Bakso Kuah Ceker

Sop Ayam Kampung Jahe

Sayur Sop

Bening BOLa (Bayam Oyong LAbu)

Sayur Sop Labu Siam

Dadar Jagung

Bakwan Jagung Garing

Tempe Kriuk Seledri

Perkedel Jagung Kubis

Sayur Bening Jipang Oyong

Rebus ayam. Buang air rebusan pertama. Kemudian tambahkan 300 ml air. Rebus sampai empuk.

Tumis bawang bombai sampai harum. Kemudian masukkan bawang merah,bawang putih,tomat,jahe dan daun salam. Tumis sampai harum dan matang.

Masukkan ayam bersama air kaldu. Tambahkan bumbu rempah. Masak sampai mendidih.

Masukkan beras. Tambahkan secukupnya air. Sampai tinggi air 1 ruas jari diatas beras. Masak sampai mendidih. Kecilkan api. Masak sampai air menyusut.

Kukus nasi bersama ayam sampai matang. Kurang lebih selama 1 jam dengan api kecil. Angkat dan sajikan.

Ini berasnya saya pakai Basmati mix lokal.

Biryani Ayam

Sup Sayur Brokoli

Sup Ayam Tahu Putih

Ayam Geprek Sambal Bawang

Ayam Kecap Pedas

Opor Ayam

Paha Ayam Bakar Kecap

Capcay Ayam Kuah

Rendang Ayam

Iris bawang bombay, bawang merah dan cabe.

Masukkan dalam mangkuk, telur ayam bawang bombay, bawang merah, cabe, kaldu jamur, garam dan merica bubuk.

Panaskan wajan anti lengket, beri sedikit minyak goreng. Masukkan telur kocok.

Masak hingga matang lalu balik dan masak lagi hingga matang.

Telur dadar yang enak dengan manisnya bawang.

Alat & Perlengkapan

Telur Dadar Duo Bawang

Bolu Jadul SKM

Pie Susu Vanila

Orak Arik Sawi Putih

Choco Chips Cookies

Tumis Pakcoy Tofu

Bakwan Jagung Malang

Mi Kenyal Cabe Ijo

Strawberry Tartlet Bread

Nasi Goreng Sayur

Nasi Goreng Jadul

Masukkan air, cabai, dan bawang merah ke dalam panci.

Giling cabai merah, bawang merah, dan garam sampai halus.

Giling sampai benar-benar halus kemudian tambahkan kaldu bubuk.

Tambahkan bawang goreng dan minyak panas.

Langkah 7

Langkah 8

Enak di sajikan dengan nasi panas. Yuk cobain Sobat Yummy!

Sambalado Ikan Asin Tete

Nila Sambal Dabu-Dabu

Balado Tongkol

Ikan Gabus Tumis Jagung

Tengiri Bumbu Santan Kuning

Sop Ikan Gabus

Pengek Masin Ikan Tete

Ikan Mas Pesmol

Belanak Bumbu Acar

Lodeh Kacang Iwak Pe

Ikan Patin Fillet Crispy

Siapkan panci isikan air, lalu didihkan. Setelah mendidih masukkan potongan nangka. Rebus nangka sampai empuk. Angkat dan tiriskan

Siapkan panci lalu rebus air. Masukkan bumbu gulai halus, lalu aduk rata. Masukkan potongan nangka kedalam panci.

Masukkan toge, bunga lawang, merica, bubuk pala, garam, dan kayu manis lalu aduk rata. Masukkan santan lalu aduk kembali

Masak sampai matang, angkat dan siap disajikan

Gulai nangka yg bikin boros nasi . Enak dan maknyus disantap saat kuah panas

Bumbu Gulai Haluskan

Gulai Cubadak (Nangka) Toge

Nasi Kuning

Mie Nyemek Sosis

Sup Ayam

Sop Rempah Daging Ayam

Sop Bihun Bakso Kerikil

Susu Jahe Kayu Manis

Ati Ampela Tahu Goreng Kuah Kecap

Bir Pletok Gula Merah

Soto Betawi

Karena di sini saya pakai ayam negeri, ayam direbus sebentar sampai kotorannya keluar. Angkat dan tiriskan.

Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan serai, lengkuas, daun jeruk, dan daun salam.

Tuang air, masukkan potongan ayam dan masak hingga ayam setengah empuk.

Jika ayam sudah setengah empuk, masukkan telur rebus. Tambahkan santan instan sambil terus diaduk supaya santan tidak pecah.

Masak sambil diaduk hingga ayam empuk dan bumbu meresap. Sajikan opor dengan taburan bawang goreng supaya lebih nikmat.

Opor ayamnya saya tambahkan telur untuk anak. Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

Bumbu halus

Opor Ayam Bumbu Kuning

Pecahkan telur dalam mangkok. Sisihkan dahulu.

Masukan tepung beras, bumbu halus, daun bawang, dan bumbu seasoning.

Kemudian aduk sampai semua bahan tercampur rata.

Selanjutnya goreng menggunakan teflon dengan api sedang. Balik jika satu sisinya sudah berubah warna. Lanjutkan menggoreng dengan api kecil sampai matang sempurna.

Menu akhir bulan yang simple tapi tetap bergizi

Bumbu Di Haluskan :

Seasoning : 

Telur Dadar Padang #MENUTANGGALTUA

Serabi Solo

Puding Pie Taro Nagasari

Telur Dadar Serundeng

Bubur Sumsum Keju

Tempe Isi Bakso Pedas

Kue Cucur

Tumis irisan bawang bombay dan bawang putih dengan minyak secukupnya hingga harum.

Beri air, garam, gula pasir dan saus tomat, masak hingga mengental, sisihkan.

Keringkan jamur tiram yang telah dibersihkan.

Campur tepung serba guna, tepung terigu, garam dan air secukupnya, aduk hingga adonan kental merata.

Tuang larutan tepung pada jamur tiram, aduk rata.

Gulingkan jamur pada tepung terigu, ratakan.

Bahan Lainnya :

Jamur Tiram Crispy Saus Asam Pedas

Otak-Otak Goreng Tanpa Ikan

Banana Choco Pie

Kue Pukis Tanpa Telur

Banana Muffin

Pancake Durian Ekonomis

Pempek Santan Telur

Tumis irisan bawang putih dan bawang merah hingga harum.

Masukkan irisan tomat dan daun bawang, aduk rata.

Tambahkan garam, gula pasir, kaldu jamur dan merica bubuk, aduk rata.

Masukkan tauge, masak hingga kematangan yang diinginkan.

Tumis Tauge dan Sawi Putih

Sayur Bening Oyong Bayam

Tempe Teri

Oseng Kikil Bumbu Iris

Ayam Rica-Rica

Sambal Dabu-Dabu

Sambal Goreng Petai

Campur adonan perekat, lalu aduk rata tepung terigu dengan air secukupnya.

Siapkan kulit pangsit, olesi bagian sisi kulit pangsit dengan campuran tepung terigu.

Letakkan potongan sosis, gulung dan rapatkan di kedua sisinya.

Goreng hingga matang kecokelatan, kemudian tiriskan.

Salin sosis pada piring, lalu beri mayonaise dan saus sambal.

Bahan Lapisan Perekat ( Campurkan ) :

Assalamualaikum teteh, setor recook ya. buat cemilan Hanum, dia doyan banget. terimakasih resepnya teh. ijin share ya.

#recookyummy

Sosis Kulit Pangsit Goreng

Takoyaki Isi Sosis Ayam

Oseng Tempe Sosis Saus Teriyaki

Nasi Tumis Sostel

Mi Kuah Tomat

Sosis Asam Manis

Kwetiau Goreng Pakcoy

Mie Goreng Telur Sosis

Seblak Coet Sosis ala Anak Kos

Kwetiau Sosis Goreng

Mini Dadar Telur Enoki Sosis

Tata digelas saji dengan urutan : es batu, mangga, selasih. Lalu siram kuah santan.

Walaupun ga komplit (tanpa kelapa muda dan nata de coco) rasanya enak, seger......ternyata santan dicampur mangga bisa jadi minuman pelepasan dahaga yg maknyus!

Es Laksamana  Mengamuk

Puding Selasih Cocopandan

Pudding Mekar Kemerdekaan

Puding Pepaya Buah Naga

Puding Santan Telang Kelapa Muda

Milky Watermelon Puding

Pudding Kolak Pisang Selasih

Pudding Es Timun Selasih

Puding Es Kuwut

Puding Jeli Mekar Leci Peach

Puding Buah Susu Selasih

Siapkan kacang panjang, tempe semangit, bawang merah, bawang putih, dan cabe.

Masukkan air, kaldu bubuk, lada bubuk, gula pasir, dan kecap manis. Aduk rata, tes rasa.

Masak hingga bumbu meresap dan matang, matikan api.

Tempe semangit / busuk adalah tempe yang mengalami over fermented atau fermentasi lanjutan yang ditandai dengan ciri-ciri berwarna cokelat kehitaman dan bau. Menurut masyarakat Indonesia, tempe satu ini dikenal dengan nama tempe semangit (dalam bahasa Jawa) atau tempe bosok. Wikipedia

Bumbu Iris

Kacang Panjang Tumis Tempe Semangit

Balado Kentang Tempe

Tempe Oreg Pete Kacang Panjang

Tempe Goreng Serapah

Sambal Tempe Semanggit

Tempe Goreng Tepung

Lodeh Tahu Tempe

Tempe Cabe Garam

Sambal Tempe Penyet

Tumis Sawi Tempe Jagung Manis

Dalam panci masukkan agar-agar, nutrijell, susu cair, dan susu bubuk. Aduk rata dengan whisk.

Masukkan gula. Aduk, kemudian nyalakan api kompor.

Masak sambil terus diaduk hingga mendidih. Matikan api.

Tuang ke dalam cetakan kemudian dinginkan.

Kesukaan si kecil. Paling demen puding susu.

Puding Susu #JagoMasakMinggu2

Kue Rangai

Klepon Ubi Jalar

Pisang Goreng

Klepon Gula Merah

Tahu Berontak

Bakwan Ungkep Otak Sapi

Dimsum Ayam

Campurkan bumbu halus dengan tepung terigu, tepung beras, dan air. Aduk hingga rata. Pastikan kekentalan adonan pas

Tempe mendoan merupakan gorengan khas Banyumas, Jawa Tengah. Rasanya enak dan gurih. Cocok jadi camilan maupun lauk makan. Selamat mencoba!

Pokcoy Siram Ayam Saus Tiram

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Memasak

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Bakso Kuah Ceker

Sayur Sop

Sop Ikan Gabus

Tumis Usus Petai

Mie Ceker Baso Kuah Seblak

Tempe Cabe Garam

Tahu Telur Kecap

Udang Rambutan

Ayam Fillet Goreng Tepung

Brokoli Telur Puyuh Saus Tiram

Resep Kategori Terkait

Pokcoy Siram Ayam Saus Tiram

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Memasak

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

5 Alat Masak Listrik yang Praktis dan Aman

10 Resep Seblak Viral, Bikin Ngiler dan Nagih!

10 Resep Menu Bekal Suami yang Enak dan Mudah Dibuat

Ikut Cake Decorating di Yummy Course, Yuk!

Teknik Poaching: Pengertian, Jenis, dan Cara Memasaknya

Resep Bahan Terkait

Bakso Kuah Ceker

Sayur Sop

Sop Ikan Gabus

Tumis Usus Petai

Mie Ceker Baso Kuah Seblak

Tempe Cabe Garam

Tahu Telur Kecap

Udang Rambutan

Ayam Fillet Goreng Tepung

Brokoli Telur Puyuh Saus Tiram

Resep Kategori Terkait