Resep Pokcoy Siram Tuna Sambal Matah

Langkah 1

Panaskan 3 sdm minyak, tumis bawang merah, bawang putih, cabe rawit, serai dan daun jeruk setengah layu.

Langkah 2

Masukkan tuna kalengan, aduk rata.

Langkah 3

Tambahkan air secukupnya, lalu beri garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur aduk hingga tercampur merata.

Langkah 4

Masak hingga mendidih, test rasa, jika sudah cukup matikan kompor dan sisihkan.

Langkah 5

Potong ujung bonggol pokcoy, cuci sampai bersih.

Langkah 6

Kemudian rebus dengan kematangan sedang, lalu tiriskan.

Langkah 7

Susun di atas piring saji lalu siram dengan tumisan tuna sambal matah di atasnya.