Pom-pom Potato Mozarella #JagoMasakMinggu3Periode3

Resep Pom-pom Potato Mozarella #JagoMasakMinggu3Periode3

Astri Anjarwati

Astri Anjarwati

4.0

(10 Rating)

Snack buat si kecil yang susah makan nasi.

Bahan Utama

250 gram kentang rebus

25 gram keju parut

1/4 sdt lada bubuk

1 sdm tepung tapioka

1/2 sdm tepung maizena

1/2 sdm susu bubuk

Sejumput garam

Keju mozzarella secukupnya, potong

Bahan Pelapis :

1 butir telur ukuran kecil

Tepung roti secukupnya

Advertisement

Cara Membuat

Cuci bersih kentang, potong-potong dan kukus sampai empuk.

Langkah 1

Cuci bersih kentang, potong-potong dan kukus sampai empuk.

Haluskan kentang selagi masih panas. Lalu tambahkan keju parut, tapioka, maizena, susu, garam dan lada bubuk aduk hingga tercampur rata.

Langkah 2

Haluskan kentang selagi masih panas. Lalu tambahkan keju parut, tapioka, maizena, susu, garam dan lada bubuk aduk hingga tercampur rata.

Ambil adonan secukupnya. Pipihkan dan beri isian keju mozzarella di tengahnya kemudian bulatkan. Lakukan hingga semua adonan habis.

Langkah 3

Ambil adonan secukupnya. Pipihkan dan beri isian keju mozzarella di tengahnya kemudian bulatkan. Lakukan hingga semua adonan habis.

Kocok lepas telur, celupkan adonan pom-pom ke dalam telur. Lalu gulingkan ke dalam tepung roti. Lakukan hingga semua adonan habis dan simpan ke dalam kulkas sebentar supaya tepung rotinya lebih menempel dengan sempurna.

Langkah 4

Kocok lepas telur, celupkan adonan pom-pom ke dalam telur. Lalu gulingkan ke dalam tepung roti. Lakukan hingga semua adonan habis dan simpan ke dalam kulkas sebentar supaya tepung rotinya lebih menempel dengan sempurna.

Panaskan minyak goreng secukupnya, goreng pom-pom potato hingga matang.

Langkah 5

Panaskan minyak goreng secukupnya, goreng pom-pom potato hingga matang.

Setelah matang, angkat dan tiriskan. Sajikan dengan cocolan saus sambal dan mayonaise.

Langkah 6

Setelah matang, angkat dan tiriskan. Sajikan dengan cocolan saus sambal dan mayonaise.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement