Pom-Pom Potato Versi MPASI

Step 0

Kupas kentang kemudian rebus hingga empuk. Tiriskan sampai set (tidak mengandung air).

Step 1

Lumatkan kentang dengan garpu, kemudian tambahkan tepung maizena dan keju cheddar parut.

Step 2

Uleni hingga tercampur rata.

Step 3

Ambil sedikit adonan, kepal-kepal sampai memadat. Bentuk sesuai selera (bola atau lonjong). Lakukan hingga adonan habis.

Step 4

Balur adonan dengan tepung terigu, kemudian celupkan ke dalam telur kocok. Lapisi dengan tepung pangko. Lakukan hingga habis.

Step 5

Kemudian goreng dengan minyak panas hingga golden brown. Tiriskan.

Step 6

Sajikan pom-pom potato sebagai camilan atau pengganti nasi.