Resep Pompom Potato Double Cheese

Langkah 1

Parut kentang yang sudah dikupas, cuci dengan air, kemudian peras airnya hingga kadar airnya berkurang

Langkah 2

Panaskan air, rebus kentang sekitar 3-5 menit, tiriskan dan peras lagi airnya

Langkah 3

Masukkan tepung maizena, keju cheddar, keju parmesan, dan margarin. Setelah itu, bumbui dengan merica bubuk, gula pasir, dan kaldu jamur, aduk rata

Langkah 4

Ambil adonan kentang secukupnya, pipihkan dan isi tengahnya dengan mozarella kemudian tutup, dan bulatkan sesuai selera

Langkah 5

Balurkan adonan ke tepung terigu, kemudian kocokan telur, setelah itu tepung roti. Pastikan semua sisi terbalur dengan rata. Simpan di freezer hingga set

Langkah 6

Panaskan minyak, goreng hingga matang kecoklatan. Siap disajikan