Pompom Potatoes #JagoMasakPeriode4Week7

Step 1

Kukus kentang. Kupas. Kemudian ulek halus atau bisa pakai chopper.

Step 2

Campur kentang bersama, tepung maizena, garam, keju parut, seledri dan lada bubuk. Aduk rata. Uleni sampai bisa dibentuk.

Step 3

Ambil secukupnya adonan. Kemudian bentuk bulat.

Step 4

Celupkan adonan ke dalam kocokan telur. Kemudian gulingkan ke dalam tepung panir.

Step 5

Goreng sampai matang. Angkat, tiriskan dan sajikan bersama saus sambal dan mayonaise.