Langkah 1

Goreng teri medan sebentar saja, angkat sisihkan

Langkah 2

Tumis bawang merah, bawang putih, cabe dan daun jeruk sampai layu dan harum

Langkah 3

Langkah 4

Masukkan terong, kecap manis, saos tiram, gula, garam dan penyedap. masukkan sedikit air, masak sampai matang. Angkat sajikan

Langkah 5

Stok terong ungu coba dibikin tumisan enak juga

Bahan Utama

Buah

Terong

Jeruk

Tiram

Kecap

Garam

Cabe

Rawit

Tomat

Gula

Kaldu

Jamur

Tumis Terong Kecap #JagoMasakMinggu4

Iris jantung pisang dan tempe sesuai selera. Siangi juga takokaknya.

Rebus takokak dan jantung pisang hingga mendidih.

Bilas dengan air bersih, tiriskan kemudian sisihkan.

Ulegh bumbu halusnya dan siapkan bahan pelengkap lain. Sisihkan.

Ambil panci, taruh daun jati seperti pada gambar.

Tata dari rebusan jantung pisang dan takokak, bumbu halus, telur rebus, tempe, cabai rawit merah dan santan bubuk, lengkuas, daun salam.

Langkah 6

Langkah 7

Tambahkan air dan masak hingga air hampir habis.

Langkah 8

Buang daun jatinya dan tambahkan kaldu bubuk. Sesuaikan rasa dan siap disajikan.

Langkah 9

Ada tambahan takokak, tempe biar tambah banyak aja porsinya. Diluar dugaan, ini enak banget. Iseng nyoba di bumbu gudeg. Eh ternyata, wah, suami bilang enak dan cocok, cuma telurnya kurang banyak🤭

Bumbu halus

Bahan pelengkap

Halal

Bawang Merah

Bawang Putih

Tempe

Jantung Pisang Bumbu Gudeg

Uleg, cabe merah keriting, cabe rawit merah, bawang merah, bawang putih, kencur dan daun jeruk hingga halus.

Masukkan kacang tanah, gula jawa dan garam. uleg sampai tercampur rata.

Ambil sebagian adonan sambal kacang lalu beri air panas dan aduk rata. sisihkan.

Rebus kangkung, kol dan tauge sampai matang.

Bumbu Pecel:

Gula Merah

Kacang

Kangkung

Pecel Kangkung

Masukkan jagung, wortel, seledri, daun bawang, bawang yang telah dihaluskan, garam, tepung terigu, telur.

Daun Bawang

Telur

Tepung Terigu

Wortel

Dadar Jagung Wortel

Campur jadi satu tepung, telur, ragi dan gula, aduk menggunakan sendok.

Kemudian tuang air dingin sedikit demi sedikit sampai adonan tercampur rata.

Lalu mixer adonan sampai kalis elastis kemudian istirahatkan adonan selama 30 menit.

Setelah adonan mengembang kempiskan adonan.

Timbang adonan seberat 40 gr lalu bulatkan dan istirahatkan selama 10 menit sebelum di goreng.

Tekan adonan donat kemudian beri lubang, lalu goreng dengan minyak panas. Dan goreng donat sekali balik saja lalu angkat dan tiriskan.

Lelehkan dark chocolate lalu celupkan donat ke dalam cokelat dan siap disajikan.

Donatnya lembut banget dan enak cocok buat teman ngeteh.

Toping

Ragi

Tepung

Donat lembut toping cokelat

Bersihkan ikan, lalu lumuri dengan garam dan jeruk nipis. Diamkan selama 15 menit

Panaskan minyak lalu goreng ikan hingga kecoklatan. Angkat dan sisihkan

Panaskan minyak goreng secukupnya lalu goreng terasi hingga matang dan harum

Masukkan terasi bersama minyak. Aduk rata

Sajikan bersama nasi, tempe goreng dan tomat

Pelengkap

Ikan

Minyak Sayur

Bandeng Goreng Cabe Hijau

Panaskan air untuk merebus wonton, tambahkan sedikit minyak goreng.

Ambil 1 sdt adonan, beri air disisi kulit.

Lipat menyerupai kipas. Rebus hingga kulit terlihat transparan. Angkat dan tiriskan.

Tambahkan irisan daun bawang dan siram minyak panas. Aduk rata.

Campur wonton ke bumbu seblak. Siap disantap.

Cara menikmati seblak yang lebih bergizi. Enak banget, wajib coba!

Bahan Wonton

Bumbu Seblak

Lainnya

Ayam

Kulit Pangsit

Saus Tiram

Udang

Wonton Bumbu Seblak

Cuci bersih tahu dan siapkan kacang panjang yang akan diolah.

Goreng tahu putih hingga kecoklatan dan setengah matang.

Ulek halus bawang putih, kemiri, kunyit, lengkuas.

Tumis irisan bawang bombay dan bumbu halus hingga harum dan matang, masukkan kacang panjang masak hingga bumbu tercampur rata.

Masukkan tahu, tambahkan air aduk rata, masukkan garam, gula dan penyedap. Aduk dan masak hingga air menyusut dan bumbu meresap, setelah matang siap disajikan.

Kacang Panjang

Kemiri

Kunyit

Lengkuas

Tahu

Tahu Kacang Panjang Bumbu Kuning

Masukkan telur, mentega, keju, dan penyedap rasa. Aduk rata.

Masukkan tepung sagu lalu uleni hingga kalis.

Dalam wajan (kompor belum dinyalakan) masukkan minyak goreng yang cukup banyak. Cetak plintir menggunakan tangan.

Lalu goreng dengan api kecil jangan diaduk sampai adonan mengapung ke atas minyak. Jika sudah di rasa kering kuning keemasan, angkat dan tiriskan.

Siap disajikan. Masukkan ke dalam toples.

Alat & Perlengkapan

Keju

Tepung Maizena

Stik Keju

Rebus daun singkong hingga empuk, tiriskan lalu potong-potong.

Tumis bumbu iris beserta terasi. Tumis hingga bumbu tanak.

Masukan teri medan segar lalu tumis tumis hingga teri setengah kering.

Masukan rebusan daun singkong dan bumbui dengan garam, gula serta penyedap rasa.

Tambahkan saus tiram dan kecap manis lalu masak hingga tanak.

Pastikan teri matang dan daunnya empuk lalu sajikan.

Dijamin ngabisin nasi moms, yukk cobain :)

Bumbu Iris:

Ikan Teri

Oseng Daun Singkong Teri Medan

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Masukkan ayam cincang, masak hingga berubah warna.

Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk, aduk rata. Masak hingga air menyusut dan koreksi rasa. Masukkan daun bawang, aduk. Angkat dan biarkan agak dingin.

Sayat satu sisi tahu, masukkan secukupnya isian ke dalam tahu, lakukan hingga habis.

Cairkan adonan tepung, jangan terlalu kental dan jangan terlalu encer.

Panaskan minyak goreng, celupkan tahu ke adonan tepung, lalu goreng hingga kuning kecoklatan.

Tahu mercon adalah salah satu olahan tahu favorit saya.

Setor recook tahu merconnya ya
Huhhhh pedasnya mantappp🥵
Rasanyak bener2 endul bangettt
Terimakasih resepnya
#jagomasakmaret

Tahu Mercon

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campurkan gula pasir, gula merah, daun pandan dan air masak hingga mendidih. Sisihkan.

Masukan dalam wadah tepung terigu tepung beras dan garam aduk hingga rata.

Tuang air gula kedalam adonan tepung aduk merata.

Diamkan adonan selama 30 menit atau semalaman.

Panaskan minyak, lalu tuang adonan sebanyak 1 centong sendok sayur, siram siram dengan minyak panas agar merekah bentuk nya. Dan siap dinikmati.

Membuat kue cucur bawang ini butuh kesabaran ekstra karna proses masak nya sangat sulit. Rasanya enak dan manisnya pas. Kalau di sumatera ini nama nya pinyaram 🤤
#RecookTheNextOA

Daun Pandan

Tepung Beras

Kue Cucur Gula Merah

Masukkan bawang putih halus dan cabe merah halus masak sampai harum.

Tambahkan kecap manis, saus tiram garam dan kaldu bubuk.

Lalu tambahkan daun seledri, aduk rata, tes rasa, siap disajikan.

Yummy , enak di sajikan selagi masih hangat

Pelegkap 

Nasi

Nasi Goreng Udang Rebon

Tumis bawang merah dan bawang bombai sampai harum

Masukkan cabai merah giling, masak sampai bau langu hilang

Tambahkan kubis dan sawi aduk rata, masak sampai sawi dan kubis layu

Masukkan ikan teri yang sudah digoreng, tes rasa, dan siap disajikan

Menu sarapan buat pagi hari sebelum beraktivitas di rumah, yummy!

 Seasoning

Bawang Bombay

Cabe Merah Besar

Kubis

Sawi

Nasi Goreng Teri Sayur

Kupas kunyit, cucu bersih lalu iris tipis. Sisir gula Jawa. Siapkan juga asam Jawa dan gula pasir.

Rebus air hingga mendidih lalu masukkan kunyit dan asam Jawa. Rebus hingga air menyusut dan tersisa sekitar 800 ml.

Masukkan gula Jawa dan gula pasir. Rebus hingga gula larut. Angkat dan tunggu dingin.

Saring sari kunyit asam dan masukkan ke dalam gelas.

Tambahkan air perasan jeruk nipis. Aduk sebentar lalu sajikan.

Salah satu minuman jamu khas Nusantara. Segar dan menyehatkan. Contoh manfaat kunir asam yaitu sebagai antioksidan dan bisa meningkatkan daya tahan tubuh. Semoga bermanfaat.

Resep PomPom Tempe

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep PomPom Tempe

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif