Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Pertama siapkan bahan (bawang bombay tidak terfoto)

Langkah 1

Lalu tambahkan 2 butir telur dan kaldu bubuk

Langkah 2

Blender hingga halus, bisa dites rasa agar sajian pas

Langkah 3

Siapkan teflon lalu tuang setiap sendok adonan

Langkah 4

Masak hingga matang dan balik adonan (bisa dikreasikan untuk steak/buat isian telur gulung) selamat mencoba

Langkah 5

Paling sering bikin olahan steak yang cocok buat diet, berhubung lagi diet, jadi bikin kreasi masakan diet, banyak hal yang bisa mengagalkan diet, salah satunya masakan, kenapa masakan, terkadang org binggung dikiranya diet itu penuh dengan kehambaran atau penuh dengan kukusan dan sayuran, padahal tujuan diet adalah Defisit calori, dimana olahan masakan yang menentukan, dan jumlah makanan yang kita makan yang menentukan ini defisit atau tdk. Jadi disini saya bikin resep simpe diet

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Bawang Putih

Steak Diet Tempe & Ayam

6 Resep Nasi Kuning Populer dan Cara Membuatnya

3 Rekomendasi Gultik Blok M yang Wajib Dicicipi

​8 Resep Sarapan Sehat Rendah Kalori untuk Kamu yang Sedang Diet

7 Makanan yang Aman Saat Sariawan, Enak dan Nyaman Dikonsumsi

15 Resep Olahan Alpukat yang Sehat, Nikmat dan Bikin Nagih

10 Buah Penambah Berat Badan yang Tinggi Kalori

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Bersihkan sayap ayam. Kemudian masukkan ke dalam wajan bersama bumbu halus, serai, lengkuas, daun jeruk, dan daun salam.

Masak dengan api sedang sampai ayam matang. Angkat ayam dan tiriskan.

Campurkan semua bahan kremesan kecuali baking powder. Aduk sampai tidak bergerindil. Jika kurang asin bisa ditambah garam.

Kemudian saring bahan kremesan dan tambahkan baking powder. Selanjutnya tuang ke dalam botol yang tutupnya sudah diberi 8 lubang.

Pastikan minyak goreng sudah panas. Kemudian kucurkan adonan secukupnya. Apabila sudah kokoh bisa dilipat dan diangkat.

Terakhir goreng ayam ungkep sampai kuning kecokelatan. Sajikan sayap ayam goreng dengan kremesannya.

Langkah 6

Sayap ayam goreng kremes yummy. Terinspirasi resepnya chef Tine Wahyudi.

Bumbu halus

Bahan Kremesan

Baking Powder

Santan

Tepung Tapioka

Sayap Ayam Goreng Kremes

Potong sayap ayam menjadi 2 bagian, cuci bersih. Lumuri dengan air jeruk nipis dan diamkan selama 15 menit, bilas kembali.

Masukkan bumbu halus, garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan tepung maizena.

Aduk hingga semua tercampur rata, diamkan selama 1 jam atau semalaman di dalam kulkas.

Panaskan minyak, goreng ayam dengan api sedang cenderung kecil sampai matang.

Angkat dan tiriskan minyak, sajikan dengan sambal dan nasi hangat.

Variasi baru ayam goreng, harum dan gurih sekali.

Bumbu Halus :

Bawang Merah

Ketumbar

Tepung Maizena

Sayap Ayam Goreng Bumbu Ketumbar

Rebus dada ayam hingga matang, lalu suwir-suwir.

Haluskan cabe merah, cabe rawit, bawang merah dan bawang putih, lalu tumis hingga harum, tambahkan daun jeruk, daun salam, serai dan lengkuas, aduk rata.

Masukkan daging ayam suwir dan air, aduk rata, jika sudah mendidih, jika airnya sudah menyusut, beri garam, kaldu bubuk dan gula pasir, aduk rata, masak hingga airnya habis dan bumbu meresap, angkat.

Siapkan daun pisang, tata nasi secukupnya, lalu tata daging ayam suwir yang sudah ditumis.

Tata daun kemangi di atasnya, bungkus dengan daun pisang, lalu sematkan dengan tusuk lidi.

Lalu bakar hingga daunnya kecokelatan, angkat dan sajikan.

Memanfaatkan sisa nasi kemarin diolah jadi nasi bakar.

Daun Kemangi

Daun Pisang

Nasi

Nasi Bakar Ayam Kemangi

Rebus paru yang telah dipotong-potong dengan daun salam, daun jeruk, ketumbar, kunyit bubuk, dan garam hingga air menyusut.

Goreng paru dengan minyak hingga bagian luar kering.

Panaskan minyak lalu tumis bawang merah hingga harum.

Masukkan bumbu halus tumis hingga tanak dan matang.

Masukkan paru, tomat, bawang bombay, daun salam, air, gula merah, kecap manis, kaldu, lada, dan garam.

Enak tapi jangan sering-sering, tapi sekali-kali nggak apa-apa ya. Kalau bikin ini dijamin nambah nasi.

Bahan bumbu halus

Bahan Tumisan

Cabe

Paru Sapi

Bekal Suami Paru Pedas Manis

Masukkan tepung terigu, gula pasir, telur, garam, vanili bubuk dan susu ke dalam wadah. Aduk menggunakan mixer dengan kecepatan tinggi selama 5 menit.

Tambahkan SP lalu aduk kembali menggunakan mixer dengan kecepatan tinggi selama 5 menit.

Bagi adonan menjadi 3 yaitu 3 sdm untuk warna hijau, 1 sdm untuk warna putih dan sisanya untuk warna merah. Tambahkan meises pada adonan warna merah.

Masukkan ke dalam cetakan secara berurutan, warna merah setengah bagian lalu warna putih dan terakhir warna hijau.

Panaskan kukusan dengan tutup kukusan diberi alas kain. Kukus adonan selama 15 menit.

Daun Pandan

Meses

Pewarna Makanan

Susu

Tepung Terigu

Vanilla

Bolu Kukus Semangka Mekar

Potong tempe bentuk kecil memanjang, goreng dalam minyak banyak yang panas.

Goreng tempe hingga kering, lalu tiriskan.

Tambahkan daun jeruk dan serai tumis hingga harum.

Tambahkan sedikit air, kecap manis, gula merah, dan garam, tumis hingga air susut, matikan api, masukkan kering tempe goreng ketika bumbu sudah dingin.

Favorit si kecil tinggal pake nasi hangat langsung hap, bisa jadi stok lauk berguna di kala mager melanda.

Daun Jeruk

Garam

Gula Merah

Kecap Manis

Serai

Kering Tempe Manis

Dalam wadah campur tepung terigu, garam, kaldu jamur dan merica bubuk.

Tambahkan air, aduk hingga kekentalan rata.

Tambahkan irisan daun bawang dan bawang putih cincang, aduk rata.

Tambahkan suwiran daging paha ayam rebus, aduk rata.

Tata adonan buncis pada bagian tengah kulit lumpia, lipat dan rapikan.

Langkah 7

Goreng hingga matang dengan api kecil, angkat dan sajikan.

Langkah 8

Daun Bawang

Martabak Mini Ayam Buncis

Pada wadah campur tepung tapioka, tepung terigu, bawang putih, teri halus, daun bawang, garam, dan kaldu bubuk. Aduk hingga rata.

Masukkan secukupnya air hingga bisa dibentuk.

Didihkan air dan beri sedikit minyak, bulat-bulatkan adonan lalu rebus hingga mengapung, tiriskan.

Goreng setengah matang, masukkan kembali ke dalam kocokan telur dan goreng kembali hingga matang.

Tusuk cilor dengan tusukan sate dan sajikan dengan saus favorit.

Kesukaannya anak-anak, dicocol saus sambel atau mayonaise.

Tepung

Cilor Tusuk #JagoMasakMinggu2

Cuci bersih sayap ayam, lumuri jeruk nipis, lalu rebus sebentar setelah agak matang tiriskan.

Goreng tempe sampai kecoklatan sebagai tambahan.

Siapkan semua bumbu, lalu goreng sebentar.

Setelah bumbu digoreng, lalu uleg sampai halus.

Tumis bumbu, masukkan sereh, daun jeruk dan lengkuas.

Masukkan semua bahan, tambahkan air, santan, garam, gula, penyedap dan lada. Koreksi rasa, masak sampai matang.

Langkah 9

Masakan ini punya cita rasa pedas dan gurih. Cocok buat menu harian dalam keluarga.

Ayam Pedas

kupas bawang merah dan putih lalu cuci bersih.

Potong potong halus bawang dan daun jeruk.

Masukan nasi aduk rata beri bumbu koreksi rasa.

Nasi siap dihidangkan dengan lauk dan sambal sesuai selera.

Wangi dan gurihnya bikin nambah nambah trus nafsu makanyaa.simple pula bikinnya!

Nasi Daun Jeruk

Haluskan kulit tenggiri, bawang putih,es batu,  air es, garam, dan kaldu jamur menggunakan chopper hingga halus.

Setelah halus ambil adonan secukupnya, letakkan di atas tepung sagu uleni pempek dengan tepung sagu sampai adonan pas tidak terlalu lembek dan tidak terlalu kaku.

Rebus air hingga mendidih, lalu tuang minyak, kemudian masukkan pempek. Rebus pempek hingga mengapung, tiriskan.

Panaskan minyak, lalu masukkan pempek, goreng hingga kering kecokelatan.

Tiriskan pempek, kemudian gunting menyamping.

Tuang kuah cuko dan tambahkan mentimun, siap disajikan.

15/10/23
Memanfaatkan kulit tenggiri dari pada dibuang mending dijadikan pempek.
Resep kuah cuko sudah saya tulis sebelumnya 🤗
Happy Cooking Sobat Yummy!

Pelengkap :

Es Batu

Ikan

Timun

Pempek Kulit Tenggiri

Iris tipis-tipis bawang merah dan bawang putih.

Dalam mangkuk, pecahkan telur lalu kocok lepas.

Panaskan minyak, masukkan telur lalu orak-arik telur, masak telur setengah matang lalu angkat dan sisihkan.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum lalu masukkan tauge, aduk rata.

Tambahkan garam dan kaldu bubuk, aduk rata.

Masukkan telur dan irisan daun seledri, aduk merata. Koreksi rasa dan siap disajikan.

Seledri

Tauge

Tumis Tauge Telur

Cetak adonan dalam cetakan pie, tusuk-tusuk dengan garpu, lalu panggang sampai setengah matang, selama 15 menit.

Buat adonan isi, masukkan bahan isi ke dalam wadah.

Masukkan adonan isi ke dalam pie yang sudah di panggang setengah matang, tambahkan potongan pisang di atasnya.

Panggang selama 30 menit, angkat dan sajikan.

Gula

Mentega

Pisang

Pie Susu Pisang #JagoMasakMinggu2Periode3

Cuci bersih ayam terus rebus sampai matang lalu suwir-suwir. Sembari ngerebus ayam kita bikin bumbunya dulu biar masak jadi cepat dan singkat😁😁

Haluskan bawang merah, putih, merica, ketumbar, jahe dan kunyit sampai halus.

Lalu tumis bumbu sampai wangi. tambahkan bumbu aromatik daun jeruk, lengkuas. Kasih sereh dan salam biar tambah wangi tapi kebetulan saya lagi ga punya nih.

Setelah bumbu wangi masukan ayam suwir, garam kaldu, gula merah dan tambahkan 1 gelas air atau bisa diganti santan biar makin gurih😁

Masak sampai air menyusut atau sampai setengah kering bila suka.

Cocok nih buat lauk si kecil ayam suwir yang gurih manis. bisa juga buat isian sosis solo, cireng isi dan lemper.

Halal

Ayam Suwir

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, dan semua cabai kecuali cabai besar, bersama garam dan gula pasir.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama lengkuas dan daun salam hingga wangi.

Setelah bumbu tanak masukkan santan instan, tumis hingga tanak.

Tambahkan terasi yang sudah dihancurkan dan kaldu bubuk, campur hingga rata, koreksi rasa.

Masukkan irisan cabai merah, aduk dan masak hingga cabai mulai lunak, matikan kompor.

Rambak atau kerupuk kulit dimasak kuah santan pedas jadi menu utama menemani nasi.

Resep Popcorn Caramel Latte

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Popcorn Caramel Latte

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

6 Resep Nasi Kuning Populer dan Cara Membuatnya

3 Rekomendasi Gultik Blok M yang Wajib Dicicipi

​8 Resep Sarapan Sehat Rendah Kalori untuk Kamu yang Sedang Diet

7 Makanan yang Aman Saat Sariawan, Enak dan Nyaman Dikonsumsi

15 Resep Olahan Alpukat yang Sehat, Nikmat dan Bikin Nagih

10 Buah Penambah Berat Badan yang Tinggi Kalori

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

8 Resep Sarapan Sehat Rendah Kalori untuk Kamu yang Sedang Diet