Resep Popcorn Salted Caramel

Langkah 1

Panaskan margarin dan garam dengan api kecil (bahan 1), sambil diaduk pelan sampai margarin cair.

Langkah 2

Setelah itu masukkan jagung lalu aduk sampai jagung terkena margarin semua.

Langkah 3

Tutup panci, tunggu sampai semua jagung berubah jadi popcorn (sudah tidak ada suara letupan). Panci bisa digoyang-goyangkan sesekali agar popcorn tidak gosong.

Langkah 4

Sisihkan popcorn asin yang sudah jadi dalam wadah.

Langkah 5

Panaskan kembali margarin dan gula (bahan 2) dengan api kecil, sampai gula larut.

Langkah 6

Jika sudah berbuih dan mulai mengental (mengkaramel), masukkan baking powder. Aduk-aduk sampai rata.

Langkah 7

Masukkan popcorn asin ke dalam panci berisi larutan karamel, aduk sampai rata.

Langkah 8

Angkat dan pindahkan popcorn ke wadah tadi. Setelah agak dingin, popcorn yang menggumpal dipisah-pisahkan, lalu bisa simpan dalam wadah tertutup.