Popcorn Tofu

Resep Popcorn Tofu

Happy Endahsa

Happy Endahsa

5.0

(1 Rating)

Cemilan tahu murah meriah. Enak dicemil satu persatu buat teman ngeteh atau ngopi.

Bahan Utama

300 gr tahu putih (1 blok ukuran besar)

75 gr tepung ayam krispi

Tepung terigu protein rendah untuk mengurangi rasa asin (opsional)

1 cup minyak goreng

Alat:

Baskom

Wajan

Peniris gorengan

Advertisement

Cara Membuat

Bilas bersih tahu, keringkan (lebih baik simpan dulu dalam kulkas semalam agar lebih keras). Lalu potong dadu kecil.

Langkah 1

Bilas bersih tahu, keringkan (lebih baik simpan dulu dalam kulkas semalam agar lebih keras). Lalu potong dadu kecil.

Tuang 50 gr tepung ayam krispi dan balur rata dengan hati-hati. Lapisan luar tahu akan kering karena tepung. Diamkan sejenak hingga lapisan menjadi lembab.

Langkah 2

Tuang 50 gr tepung ayam krispi dan balur rata dengan hati-hati. Lapisan luar tahu akan kering karena tepung. Diamkan sejenak hingga lapisan menjadi lembab.

Tambahkan 25 gr tepung lagi, balur rata kembali. Diamkan sejenak agar kokoh.

Langkah 3

Tambahkan 25 gr tepung lagi, balur rata kembali. Diamkan sejenak agar kokoh.

Panaskan minyak di wajan.

Langkah 4

Panaskan minyak di wajan.

Ambil tahu satu persatu dan masukkan ke wajan. Tujuannya agar tiap tahu terpisah-pisah. Goreng hingga tahu mengembang dan kecoklatan. Tiriskan dan sajikan.

Langkah 5

Ambil tahu satu persatu dan masukkan ke wajan. Tujuannya agar tiap tahu terpisah-pisah. Goreng hingga tahu mengembang dan kecoklatan. Tiriskan dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement