Portuguese Egg Tart

Resep Portuguese Egg Tart

Munawarah

Munawarah

5.0

(1 Rating)

Beberapa waktu lalu bikin kulit pastry, salah satunya dibikin ini.

Bahan Utama

300 gr puff pasty

3 butir kuning telur

75 gr gula pasir

390 ml susu UHT full cream

3/4 sdt vanila

1 1/2 sdm tepung maizena

Alat & Perlengkapan

Kompor

Garpu

Oven

Advertisement

Cara Membuat

Masukkan kuning telur, gula pasir, tepung maizena, susu dan vanila. 
Aduk rata, nyalakan kompor dan masak sampai meletup-letup.

Langkah 1

Masukkan kuning telur, gula pasir, tepung maizena, susu dan vanila. Aduk rata, nyalakan kompor dan masak sampai meletup-letup.

Keluarkan puff pastry dari kulkas, tunggu 30 menit supaya lentur. 
Gilas puff pastry dengan ketebalan 1/2 cm.

Langkah 2

Keluarkan puff pastry dari kulkas, tunggu 30 menit supaya lentur. Gilas puff pastry dengan ketebalan 1/2 cm.

Potong puff pastry sesuai ukuran cetakan.

Langkah 3

Potong puff pastry sesuai ukuran cetakan.

Letakan puff pastry pada cetakan pie kemudian tusuk-tusuk bagian dasarnya dengan garpu.

Langkah 4

Letakan puff pastry pada cetakan pie kemudian tusuk-tusuk bagian dasarnya dengan garpu.

Tuang adonan custard ke dalam puff pastry.

Langkah 5

Tuang adonan custard ke dalam puff pastry.

Panaskan oven, panggang dengan suhu tinggi 200 - 250°C sampai permukaan pie kecokelatan agak gosong.
Angkat dan sajikan.

Langkah 6

Panaskan oven, panggang dengan suhu tinggi 200 - 250°C sampai permukaan pie kecokelatan agak gosong. Angkat dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement