Potato Bhajia

Resep Potato Bhajia

Agie Rianda

Agie Rianda

5.0

(4 Rating)

Potato Bhajia adalah jajanan pasar populer dari negara Kenya, India dan Tanzania yang terbuat dari kentang di balut tepung seperti gorengan kalau di iLihat Selengkapnya

Bahan Utama

250 gram kentang

1 batang daun bawang, iris halus

3 buah cabe merah keriting, iris halus

5 sdm tepung terigu

2 sdm tepung beras

1 sdt bawang putih bubuk

1/2 sdt garam

1/2 sdt merica bubuk

1/4 sdt kaldu bubuk rasa ayam

Alat & Perlengkapan

Piring

Piring Saji

Advertisement

Cara Membuat

Kupas kentang lalu iris tipis, kemudian cuci hingga bersih, sisihkan

Langkah 1

Kupas kentang lalu iris tipis, kemudian cuci hingga bersih, sisihkan

Masukkan tepung terigu, tepung beras, garam, merica dan kaldu bubuk ke dalam mangkuk, lalu kasih air aduk rata, buat adonan dengan kekentalan sedang.

Langkah 2

Masukkan tepung terigu, tepung beras, garam, merica dan kaldu bubuk ke dalam mangkuk, lalu kasih air aduk rata, buat adonan dengan kekentalan sedang.

Masukkan daun bawang dan cabe merah yang telah diiris halus, aduk rata.

Langkah 3

Masukkan daun bawang dan cabe merah yang telah diiris halus, aduk rata.

Masukkan kentang ke dalam adonan tepung,  aduk hingga kentang terbalut semua.

Langkah 4

Masukkan kentang ke dalam adonan tepung, aduk hingga kentang terbalut semua.

Panaskan minyak agak banyak dengan api sedang, masukkan kentang yang sudah dibalut tadi satu persatu.

Langkah 5

Panaskan minyak agak banyak dengan api sedang, masukkan kentang yang sudah dibalut tadi satu persatu.

Goreng bolak balik hingga coklat keemasan, angkat lalu tiriskan, pindahkan ke piring saji.

Langkah 6

Goreng bolak balik hingga coklat keemasan, angkat lalu tiriskan, pindahkan ke piring saji.

Enak dan crispy.

Langkah 7

Enak dan crispy.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Heny Rosita

Heny Rosita

Potato Bhajia

Pembuatan Resep

Simpel

Penilaian Resep

Enak Banget

terimakasih resepnya teh Agie 🙏☺️

Sumber Resep

Potato Bhajia

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement