Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Setelah wangi, tuang air. Tunggu mendidih.

Langkah 2

Masukan garam, gula & kecap, aduk sampai bumbu tercampur.

Langkah 3

Masukan telur, masak sampai telur kecoklatan & kuah mengental.

Langkah 4

Tambahkan cabe, masak sebentar. Koreksi rasa. Siap dinikmati.

Langkah 5

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Halal

Bawang Merah

Cabe

Semur Telur Bulat

20 Oleh-oleh Khas Bandung Terkenal Legendaris dan Favorit Banyak Orang

​8 Cara Menjernihkan Minyak Jelantah, Mudah dan Cepat

6 Cara Mencairkan Daging Beku yang Mudah dan Aman

6 Cara Pengawetan Ikan yang Tepat agar Tetap Segar saat Dikonsumsi

8 Cara Menyimpan Sayuran Tanpa Kulkas, Bisa Tetap Segar Kok!

​7 Cara Menyimpan Brokoli di Kulkas agar Awet dan Tetap Segar

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Masukkan ragi dan gula pasir ke dalam wadah lalu diamkan sekitar 5 menit sampai berbuih

Campur tepung terigu dan garam menjadi satu

Lalu masukkan tepung terigu ke dalam campuran ragi sampai berbentuk adonan, untuk air bisa dikondisikan

Tutup dengan kain lalu diamkan sekitar 1 jam atau sampai mengembang

Siapkan sosis lalu potong menjadi 2, kemudian tusuk dengan tusukan sate

Setelah adonan didiamkan lalu baluri sosis dengan adonan

Langkah 6

Kemudian baluri dengan tepung roti sesuai selera

Langkah 7

Bisa juga dibaluri dengan potongan kentang sesuai selera

Langkah 8

Goreng ke dalam minyak yang sudah dipanaskan

Langkah 9

Setelah sudah kuning keemasan, angkat dan beri topping saos/mayo dan siap disajikan

Langkah 10

Buah

Sosis

Tepung

Terigu

Ragi

Garam

Roti

Gula

Saus

Corndog Mini Sosis

Giling ayam cincang, daging sapi cincang, bawang putih, dan wortel menggunakan food processor hingga halus

Pindahkan ke wadah lain. Tambahkan saus tiram, minyak ikan, kecap asin, lada bubuk, garam, gula, dan kaldu bubuk. Aduk semua hingga tercampur rata. Setelah itu, masukkan tepung tapioka dan tepung terigu, lalu aduk kembali hingga rata. Tambahkan telur dan aduk lagi hingga semua tercampur rata. Letakkan dalam aluminum foil. Gulung, lalu kukus selama 30 menit

Setelah dikukus semua, buka bungkusan alumunium foil. Tunggu rolade dingin baru dipotong-potong dengan ketebalan sesuai selera

Lumuri setiap sisi rolade dengan kocokan telur yang sudah disiapkan

Goreng rolade hingga matang. Angkat, tiriskan, dan siap disajikan

Yuk bikin rolade sendiri. Cara bikinnya mudah, lebih hemat, dan pastinya rasa juga tidak kalah nikmat. Selamat mencoba!

 Seasoning

Ayam Cincang

Bawang Putih

Daging Sapi

Kecap Asin

Lada

Minyak Sayur

Saus Tiram

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Wortel

Rolade Balur Telur

(Takaran pada foto untuk 3 kali resep) Campurkan terigu, garam dan bawang putih bubuk. Aduk rata. Tambahkan air. Uleni hingga kalis. Tambahkan 2 sdm minyak. Uleni sebentar kemudian bagi 2 adonan bentuk bulat.

Rendam adonan dengan minyak sayur. Diamkan minimal selama 30 menit, maksimal 12 jam. Pastikan adonan terendam seluruhnya.

Tumis bawang putih hingga layu dan wangi.

Masukkan daging. Masak hingga berubah warna, tambahkan pala bubuk, merica, 1/2 sdt kari bubuk,garam dan air. Masak hingga air meresap. Matikan kompor.

Kocok lepas telur, masukkan tumisan daging, daun bawang, bawang bombay, 1/2 sdt kari bubuk, garam, merica. Aduk hingga rata.

Panaskan minyak dengan teflon. Letakkan adonan kulit di atas teflon. Tuang adonan isian di atasnya.

Kemudian lipat keempat sisi adonan hingga berbentuk persegi. Goreng dengan api kecil.

Martabak mesir siap disajikan dengan cuko.

Martabak mesir khas Sumatera, enakk banget.

Alat & Perlengkapan

Daun Bawang

Martabak Mesir Teflon #JagoMasakMinggu7Periode2

Kupas dan cuci bersih singkong, lalu kukus.

Setelah matan, ambil singkong kukis sebanyak 500 gram.

Selagi panas langsung dihaluskan menggunakan ulekan yang dibungkus plastik bersih. Kemudian, masukkan gula dan garam. Haluskan lagi sampai benar-benar gula dan garamnya menyatu dengan singkongnya.

Kemudian tambahkan 1 sdt margarine, haluskan sampai merata.

Tuang bahan getuk ke dalam wadah lalu padatkan menggunakan sendok. Terakhir taburkan keju parut di atasnya. Siap disajikan.

Keju

Margarin

Singkong

Getuk Singkong Tabur Keju

Potong-potong ayam. Goreng dengan sedikit minyak hingga kecoklatan, tiriskan

Haluskan bawang putih, bawang merah, cabai rawit, cabai merah keriting, jahe, dan kunyit

Tumis bumbu halus. Masukkan daun salam, daun jeruk purut, lengkuas, dan serai. Tumis hingga harum dan matang

Masukkan ayam, air, garam, kaldu bubuk, merica, gula merah, gula pasir, dan kecap manis, lalu aduk rata

Masak hingga ayam matang dan bumbu mengental. Sajikan di piring saji

Ayam rica-rica dengan bumbu yang meresap ke dalam. Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

 Bumbu Halus

Assalamualaikum chef... Congratulation karena masuk Top 5 main course yummy 2023. Resepnya enak dan simple juga cara bikinnya, ternyata ayam dimasak begini lebih enak dan gk perlu rebus rebus, bakal jadi menu andalan ini😍. Thankyou resepnya #RecookCompetitionYummyWrap

siang mba erna, selamat ya resep nya masuk 5 top Main Course 2023 Yummy App. resepnya enak dan simple, terimakasih ya mba, keluarga pun lahap makan nya 🥰 #RecookCompetitionYummyWrap

selamat malam sist Erna .. setor recook, masakan khas tanah kelahiran saya, rasa  pedasssnya adalah  ciri khas yang di gemari banyak orang,ada banyak variasi ayam rica rica, salah satu nya resep sist Erna ,hebat resep ini menjadi 5 top main course, terimakasih banyak #RecookCompetitionYummyWrap

Pasti ada sesuatu yang spesial dari resep yang kelihatan sederhana ini sehingga menjadi 5 top Main Course 2023 Yummy App. Saya putuskan recook karena semua bahan tersedia. Saya biarkan sedikit berkuah dan saya tambahkan daun kemangi. Sementara untuk ayamnya, saya gunakan bagian sayap yang lebih mudah menyerap bumbu. Terimakasih inspirasi resepnya. Ini enak #RecookCopetitionYummyWrap

udah coba recook dan berhasil .😁🤤terimakasih resep nya kak

Daun Jeruk

Daun Salam

Gula Merah

Jahe

Kecap Manis

Kunyit

Lengkuas

Serai

Ayam Rica-rica

Iris bawang dan bahan lainnya, biarkan cabe rawit utuh.

Tumis bawang hingga harum menggunakan minyak bekas menggoreng ikan. Tambahkan terasi bakar, garam dan gula.

Masukkan irisan belimbing sayur, cabe utuh. Masak sebentar.

Masukkan ikan goreng, kecilkan api sambil aduk perlahan supaya bumbu bahan meresap. Matikan api.

Ikan cue keranjang atau ikan pindang cocok ditumis pedas nih, tambah belimbing sayur supaya ada seger-segernya, cobain ya.

Ikan

Tumis Ikan Cue Asem Pedas

Basahi tangan dengan air, lalu ambil nasi, kepalkan perlahan supaya nasi tetap berbentuk buliran, basahi tangan kembali jika akan mengepalkan nasi kembali.

Asah pisau, kemudian iris tipis daging ikan tuna.

Jika ingin daging ikan tuna yang matang, panggang di pan yang diolesi sedikit minyak atau di torch.

Sajikan nigiri sushi dengan bahan pelengkap lainnya.

Nigiri adalah jenis sushi dengan nasi yang dikepal melonjong. Toppingnya biasanya berbagai macam protein. Penggunaan cuka pada campuran air berfungsi untuk membuat sushi awet, jika langsung dimakan boleh di skip.

Bahan Pelengkap:

Ikan Tuna

Minyak Wijen

Nasi

Tuna Nigiri Sushi

Kupas kentang, cuci bersih lalu iris tipis.

Iris tipis bawang merah, cabe merah, cabe rawit, dan daun seledri. Cincang bawang putih dan jahe.

Campurkan ke dalam mangkuk tepung terigu, tepung beras dan air. Aduk sampai rata. Tambahkan semua buambu, garam dan kaldu bubuk. Aduk kembali sampai rata.

Masukan kentang, aduk-aduk sampai terlumuri rata dengan adonan bumbu.

Panaskan minyak, masukan tiap lembar kentang lalu goreng hingga kering dan matang. Angkat, tiriskan lalu sajikan.

Resep Potato Bhajias

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Potato Bhajias

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

20 Oleh-oleh Khas Bandung Terkenal Legendaris dan Favorit Banyak Orang

​8 Cara Menjernihkan Minyak Jelantah, Mudah dan Cepat

6 Cara Mencairkan Daging Beku yang Mudah dan Aman

6 Cara Pengawetan Ikan yang Tepat agar Tetap Segar saat Dikonsumsi

8 Cara Menyimpan Sayuran Tanpa Kulkas, Bisa Tetap Segar Kok!

​7 Cara Menyimpan Brokoli di Kulkas agar Awet dan Tetap Segar

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

8 Cara Menjernihkan Minyak Jelantah, Mudah dan Cepat

7 Cara Menyimpan Brokoli di Kulkas agar Awet dan Tetap Segar