Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Campurkan beras ketan, santan, garam dan air, lalu kukus hingga matang. Sisihkan.

Langkah 1

Rebus semua bahan gula merah hingga mendidih, lalu sisihkan.

Langkah 2

Langkah 3

Tambahkan vanili, tepung tapioka dan tepung beras.

Langkah 4

Tambahkan larutan gula merah dengan disaring, lalu aduk rata.

Langkah 5

Siapkan loyang yang diberi alas plastik dan olesan minyak, lalu tambahkan ketan. Ratakan dan tekan agar padat.

Langkah 6

Tuangkan larutan tepung gula merah, lalu kukus hingga matang. Tunggu hingga dingin, lalu potong-potong. Sajikan.

Langkah 7

Masih ada sedikit ketan, akhirnya bikin camilan enak untuk keluarga...

Bahan Utama

Bahan Gula Merah

Beras Ketan

Daun Pandan

Gula Merah

Tepung

Talam Ketan Gula Merah

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut 

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Kocok lepas telur yang sudah diberi garam.

Panaskan minyak pada teflon, tuang 2 sdm kocokan telur, masak hingga telur matang, lakukan hingga adonan telur habis.

Tumpuk adonan telur yang sudah matang lalu gulung dan potong hingga menjadi beberapa bagian lalu sisihkan.

Geprek lalu iris tipis bawang merah dan bawang putih.

Lelehkan margarin, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, tambahkan daun jeruk dan masak hingga layu.

Tambahkan garam, minyak ayam, dan minyak wijen, aduk hingga rata dan sajikan bersama telur dadar.

Langkah 8

Nasi daun jeruk ini bisa dijadikan referensi untuk bekal anak atau bekal suami karrna aroma khas dari daun jeruk bisa menambah selera makan.

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Jeruk

Margarin

Minyak Wijen

Nasi

Nasi Daun Jeruk

Rebus iga hingga mendidih, buang busa di atasnya lalu buang airnya. Ganti dengan air baru, tujuannya agar kuah sop nanti bening.

Rebus iga dengan bumbu rebus iga. Jika ingin hemat gas, gunakan panci presto. Jika tidak punya, tutup panci kemudian nyalakan api hingga air mendidih, lalu biarkan selama 15 menit dengan kondisi tetap tertutup. Nyalakan lagi hingga mendidih, biarkan lagi selama 15 menit dan lakukan minimal 3 kali sampai iga empuk.

Tumis bawang putih dan jahe geprek hingga harum.

Tambahkan rempah-rempah. Masukkan air kaldu dari step 3.

Masukkan bumbu lain yakni pala, garam, merica dan kaldu jamur.

Masukkan juga daging lalu masak hingga wortel dan kentang empuk dan bumbu meresap ke daging, angkat dan sisihkan.

Langkah 9

Sajikan dengan pendamping, dimakan selagi hangat akan lebih yummy.

Langkah 10

Terinspirasi dari resep sop buntut Yummy, ternyata diberi banyak jenis rempah jadi lebih enak.

Bumbu Rebus Iga

Kuah

Pendamping

Alat & Perlengkapan

Cengkeh

Daging Sapi

Daun Bawang

Garam

Jahe

Lada

Pala

Seledri

Tomat

Wortel

Sop Iga Rempah

Panaskan minyak, kemudian tumis bumbu iris hingga harum dan layu.

Aduk rata dan tumis kembali hingga harum dan matang.

Masukkan tauco dan tomat yang sudah di iris aduk rata.

Tambahkan air, garam, kaldu jamur dan gula pasir.

Aduk rata kembali, lalu masak hingga matang, kemudian tes rasa lalu matikan api.

"Masih punya stock tauco di kulkas, jadi kita buat sambal tauco aja, rasanya enak, manis, asin dan gurih jadi satu.

Bumbu Iris :

Bumbu Halus :

Sambal Tauco

Haluskan cabai, bawang putih dan bawang merah.

Tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan garam, gula pasir dan daun salam.

Masukkan ikan pindang dan tambahkan sedikit air, aduk hingga tercampur rata.

Cabe

Daun Salam

Ikan

Sambal Goreng Ikan Pindang

Pindahkan ke cobek, beri garam, gula merah, dan kaldu bubuk.

Bahan Sambal :

Jeruk Nipis

Tempe Penyet Sambal Jeruk Kunci

Ungkep ayam dengan bumbu ungkep instan lalu tambahkan bawang putih geprek, secukupnya seasoning dan sedikit air. Ungkep hingga ayam empuk.

Masukan tempe kedalam sisa air ungkepan ayam lalu ungkep hingga bumbu meresap.

Tumis irisan bawang putih, bawang merah, cabe hingga harum lalu tambahkan saus tiram, kecap manis dan seasoning dengan garam serta penyedap rasa.

Masukan kangkung, tumis sebentar hingga matang. Angkat sisihkan.

Goreng semua bahan sambel, pindahkan ke ulegan, seasoning dengan garam, gula serta penyedap rasa lalu uleg kasar.

Tata di kotak bekal, lalu siap dibawa suami kerja.

Bekal di hari senin, sekalian bikin stok ayam dan tempe ungkep. Semoga menginspirasi ya moms :)

Tumis Kangkung :

Sambel Bajak:

Halal

Bekal Nasi, Ayam &Tumis Kangkung

Panaskan susu cair, keju, madu, dan kental manis. Aduk hingga keju larut.

Masukan jagung pipil, aduk rata, dan masak sebentar. Setelah itu masukan larutan maizena, aduk hingga mengental.

Matikan api, masukan susu bubuk dan butter margarin, aduk rata. Siap disajikan dengan taburan keju parut.

Indomilk Kental Manis

Jagung

Keju

Madu

Susu

Tepung Maizena

Creamy Cheesy Sweet Corn

Siapkan wadah, masukkan tepung, ragi, gula, susu, dan telur, uleni hingga setengah kalis. Setelah itu masukkan margarin dan garam, uleni lagi hingga kalis. Setelah kalis diamkan selama 15 menit.

Giling adonan membentuk square pada silpad yang sudah ditaburi terigu. Letakkan korsvet yang telah dilepaskan dari plastik di tengah adonan. Lipat hingga korsvet terbungkus rapat. Simpan dalam kulkas sekitar 15 menit sambil dibungkus agar adonan lebih mudah dibentuk dan tidak mudah sobek.

Giling pipih adonan dengan rolling pin, hati-hati jangan sampai sobek. Lakukan singel folding pertama. Lalu kembali masukan adonan dalam kulkas beberapa saat sambil di bungkus. Ulangi hingga 3 kali.

Kemudian pipihkan adonan berbentuk persegi panjang setebal 3 mm. Potong adonan 7-8 bentuk segitiga panjang. Gulung dan bentuk croissant seperti bulan sabit.

Susun diloyang yang sudah dialasi kertas roti. Diamkan selama 2-4 jam hingga mengembang 2 kali lipat. Oles dengan kuning telur. Dan panggang dengan suhu 200 derajat di api atas bawah selama 15-30 menit hingga matang kecoklatan. Angkat.

Pastry yang terkenal dari Prancis ini memang agak sulit membuatnya. Tetapi hasilnya sangat sepadan. Renyah dan enak....

Ragi

Tepung Terigu

Croissant

Bersihkan cumi dan buang kantong tintanya. Cuci bersih dan tiriskan.

Blender halus lengkuas, serai, jahe, bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar bubuk dan kunyit bubuk. Tuang ke dalam wadah lain, tambahkan garam, gula pasir dan kaldu bubuk. Aduk rata dan koreksi rasa. Kemudian tuang bumbu rempah ke dalam wadah berisi cumi, aduk rata dan simpan dalam kulkas semalaman atau minimal 60 menit.

Saat akan digoreng, ambil 1 buah badan cumi dan kepala cumi. Masukkan kepala cumi ke dalam badan cumi, kunci bagian atas badan cumi dengan tusuk gigi. Lakukan hingga habis.

Kemudian kerat-kerat bagian badan cumi dengan pisau. Lakukan hingga habis.

Panaskan minyak cukup banyak dalam wajan, kemudian beri taburan tepung terigu secukupnya.

Masukkan secukupnya cumi dalam wajan. Gorenng cumi hingga matang. Setelah matang, angkat dan tiriskan. Cumi goreng rempah siap disajikan.

Terinspirasi dari channel youtube Chef Willgoz. Sangat wangi dan gurih.

Bahan Lain :

Cumi

Ketumbar

Kunyit

Cumi Goreng Bumbu Rempah

Blender sawi dan per-bawangan sampai halus

Karna dirumah ada minyak bawang putih, aku pakai itu untuk numis per bayangan yang udah di blend sampai tidak langu.

Masukkan nasi dan per bumbuan garam, gula, kecap asin, dan penyedap.

Aduk sampai semua rata... cicip kurang apa lalu sajikan bersama topping sesuai selera.

Kebetulan ada nasi sisa yang  udah mau keras, jadilah ngide nasgor cabe ijo. Mumpung bahan-bahan dirumah juga lengkap.

Gula

Nasi Goreng Cabe Hijau

Cuci bersih kepala ikan. Marinasi dengan garam & cuka masak selama 15 menit.

Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun jeruk & asam kandis sampai matang.

Masukkan air, santan, garam & kaldu bubuk. Masak sampai mendidih.

Masukkan kepala ikan & cabe rawit. Masak sampai matang & meresap. Siap disajikan.

Yummyy. Menu kesukaan Mamaku 😍✨ Ini aku masak versi simple ala aku ya guys. 🥰✨

Bahan Bumbu Halus :

Santan

Gulai Kepala Ikan Tongkol

Iris tipis bawang merah, bawang putih dan jahe, lalu tumis sampai harum.

Tambahkan kentang dan wortel, masak sampai semua matang.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Angkat ayam dari panci, lalu tambahkan irisan daun bawang dan seledri, koreksi rasanya dan matikan kompor.

Suwir-suwir daging ayam bila sudah mulai dingin. Sajikan sop dengan ayam suwir.

Halo mb Heny setor recook yaa tengkiu..🥰

Sop Ayam Suwir Bumbu Iris

Taburkan semua bahan ke seluruh permukaan salmon.

Ratakan dengan tangan, jangan lupa baliknya juga diberi bumbu dengan rata.

Setelah pan dan minyak panas, masukkan salmon bagian kulitnya dulu. Tunggu hingga bagian kulit krispi.

Kalau bagian kulit sudah krispi, balik salmon ya. Masak pada tingkat kematangan sesuai selera

Terakhir plating dengan menambahkan beberapa sayuran dan mayonaise. Untuk pelengkapnya sesuai selera saja.

Yuk kita belajar hidup sehat. Dimulai dari makanan yang kita konsumsi, karena makanan yg kita konsumsi sangat berpengaruh dengan kesehatan. Contohnya resep satu ini, resep simple dan enak banget. Yuk cobain yuuk😇

Oregano

Salmon

Grilled Salmon Oregano

Bersihkan kenikir, cuci bersih dan rebus hingga matang.

Masukkan cabe kecil, cabe keriting, gula pasir, garam dan terasi ke dalam cobek.

Uleg hingga halus dan beri jeruk limau. Tambahkan ikan asap dan semua pelengkapnya.

Ikan asap selalu lezat jika dipasangkan dengan sambal.
Kali ini saya akan membuat sambal dadak ditambah jeruk limau.
Wangi jeruk limau berpadu dengan segarnya sambal menggugah selera untuk menghabiskan nasi.

Sambal Dadak

Pelengkap

Ikan Asap Sambal Jeruk Limau

Aduk hingga tercampur rata, selanjunya masukkan teri

Cuci bersih ikan teri kemudian goreng hingga kering dan kecoklatan.

Ulek bawang putih, kemiri dan sejumput garam.

Resep kalo udah tanggal tua tapi bisa enak.

Resep Potato Brulee MPASI

Bahan Utama

Larutan Maizena

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Potato Brulee MPASI

Bahan Utama

Larutan Maizena

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif