Potato Brulee MPAsi 1y+

Step 1

Panaskan margarin. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan daging ayam, masak hingga berubah warna. Tambahkan saus tomat. Aduk rata. Sisihkan.

Step 2

Kukus kentang, haluskan dengan garpu. Letakkan di wadah tahan panas.

Step 3

Letakkan tumisan ayam tadi di atasnya.

Step 4

Panaskan mentega. Masukkan tepung terigu. Aduk cepat. Tuang susu UHT. Masak sebentar hingga kental.

Step 5

Tuang di atas tumisan ayam tadi. Beri keju parut dan daun parsley atau daun seledri di atasnya. Kukus selama 15 menit. Siap dinikmati.