Potato Chicken's Liver Schotel

Step 1

Potong kentang lalu rebus sampai empuk dan haluskan dengan garpu.

Step 2

Panaskan margarin. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan hati ayam. Masak hingga berubah warna. Sisihkan.

Step 3

Tuang tumisan hati ayam ke dalam wadah kentang tadi. Tambahkan wortel dan telur. Aduk rata.

Step 4

Masukkan susu, daun seledri, garam dan kaldu ayam bubuk. Koreksi rasa.

Step 5

Tuang ke wadah aluminium foil. Kukus selama 15 menit. Tutup dan sajikan hangat atau dingin sesuai selera.