Cuci bersih tahu lalu tiriskan setelah itu haluskan serta sisihkan.

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Campurkan tahu halus, wortel, bumbu halus, merica bubuk, kaldu jamur, ketumbar, telur lalu aduk sampai semua tercampur (tes rasa sesuai selera).

Langkah 4

Tambahkan tepung tapioka, tepung beras lalu aduk kembali sampai semua tercampur.

Langkah 5

Ambil adonan bentuk bulat lalu pipihkan sampai adonan habis.

Langkah 6

Siapkan wajan serta panaskan minyak goreng . Goreng perkedel tahu wortel sampai kuning kecoklatan lalu angkat tiriskan dan sajikan.

Langkah 7

Cocok untuk lauk pendamping sayur kuah bening.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Bawang Putih

Garam

Kentang

Ketumbar

Lada

Tahu

Tepung

Tepung Beras

Wortel

Perkedel Tahu Wortel

Cuci bersih kacang panjang dan petai, kemudian potong-potong kacang panjang dan tempe lalu sisihkan.

Panaskan sedikit minyak goreng, kemudian goreng tempe hingga kuning kecoklatan lalu angkat dan tiriskan.

Tumis semua bahan bumbu iris hingga harum dan layu.

Kemudian masukkan kacang panjang dan petai.

Beri garam, kaldu jamur, gula pasir, kecap asin, saus tiram dan kecap inggris.

Aduk rata dan masak hingga kacang panjang empuk.

Terakhir masukkan tempe yang sudah digoreng tadi.

Langkah 8

Aduk rata kembali, lalu masak hingga matang, kemudian tes rasa lalu matikan api.

Langkah 9

Jika tidak suka pedas, boleh dikurangi cabai rawitnya ya moms 👌🤗

Bumbu Iris :

Bawang Bombay

Bawang Merah

Cabe

Kacang Panjang

Kecap Asin

Petai

Saus Tiram

Tempe

Tomat

Oseng Kacang Panjang Tempe Pete

Tumis bumbu halus hingga harum, kemudian masukkan telor dan buat orak-arik.

Masukkan air, kemudian masukkan sayuran, aduk rata.

Tambahkan kaldu bubuk dan kecap manis, aduk rata.

Kecap Manis

Kubis

Sawi

Mie Goreng Kampung

Tumis cabe merah, cabe kriting, garam, bawang merah, bawang putih, laos, jahe, dan kemiri yang sudah dihaluskan. Masukkan daun salam dan serai. Tambahkan saus tiram dan kaldu jamur.

Masukkan suwiran tongkol. Aduk rata dan koreksi rasa.

Masukkan daun kemangi. Aduk rata. Biarkan hingga agak kering. Angkat.

Ikan

Tongkol Masak Rica

Pisahkan biskuit oreo dengan creamnya, kemudian blender hingga halus.

Campur rata dengan margarin leleh, lalu sisihkan.

Blender alpukat, cream oreo, dan whipcream bubuk hingga halus dan tercampur rata. Kemudian pindahkan ke mangkuk dan sisihkan.

Lelehkan DCC dan susu fullcream, kemudian biarkan dingin.

Mixer whipcream dan air es hingga mengental, lalu sisihkan.

Penyajian, tata biskuit oreo di dasar jar, kemudian ratakan dan padatkan.

Terakhir masukkan saus cokelat (harus benar-benar dingin, supaya tidak menggelembung whip creamnya). Kemudian masukkan lemari es dan sajikan dingin.

Punya alpukat yang matang, daripada dibuat jus, dibikin dessert enak saja ☺️. Bisa dijadikan ide jualan juga ya. Resep ini jadi 3 buah jar kaca ukuran250ml

Bahan Jus Alpukat

Bahan Cream

Bahan Saos Coklat

Alpukat

Biskuit Oreo

Susu

Whipped Cream

Avocado Oreo Dessert Jar

Tumis dengan minyak goreng sampai matang dan beri ketumbar bubuk.

Beri garam, gula, kaldu jamur, santan aduk merata dan siap di sajikan.

Bahan bumbu

Ayam

Lodeh pedas gori ayam tahu

Tambahkan air secukupnya, tambahkan garam, penyedap rasa, merica dan gula pasir.

Tambahkan santan, aduk agar tidak pecah. Angkat dan sajikan.

Sayur terong biasanya diolah dengan kuah santan. Ini menjadikannya masakan yang gurih dan cocok untuk lauk.

Gula

Santan

Terong

Sayur Terong Santan

Kupas bahan-bahan seperti bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, lengkuas, dan serai.

Potong-potong bawang merah, bawang putih, cabe, jahe, kunyit, dan tomat.

Blender bahan-bahan yang sudah dipotong tadi, tambahkan minyak goreng.

Panaskan teflon. Masukkan semua bahan. Masak sampai bumbu matang dan mengeluarkan minyak.

Tambahkan air, garam, gula dan lada bubuk. Masak sampai bubuk tanak. Koreksi rasa dan siap disajikan. Bisa disimpan untuk stok bumbu siap pakai.

Bisa digunakan untuk bumbu balado telur, ikan atau yang lainnya.

Kunyit

Lengkuas

Bumbu Balado

Tuang susu leci pisang yg sudah di blender

Pisang

Es Susu Leci Pisang #JagoMasakMinggu1Periode2

Potong dadu beef slice dan iris daun bawang. Kocok telur, masukkan beef slice, daun bawang, bubuk kari, kaldu bubuk dan garam lalu kocok hingga tercampur rata.

Susun kulit lumpia di atas wajan anti lengket yang sudah diberi minyak.

Tuang adonan telur di atas kulit lumpia tutup wajan, masak hingga telur setengah matang.

Lalu timpal kulit lumpia di bagian atasnya, rapikan bagian pinggirnya lalu beri polesan minyak goreng di atas kulit lumpia. Masak hingga bagian bawah matang.

Lalu balik perlahan martabaknya, masak kembali hingga matang merata.

Martabak kulit lumpia siap disajikan bersama kuah cuko.

Daging Sapi

Daun Bawang

Kulit Lumpia

Telur

Martabak Kulit Lumpia

Siapkan wadah. Kemudian masukkan gula halus,telur dan susu bubuk. Aduk menggunakan sendok hingga gula halus larut.

Kemudian masukkan santan kental instan dan air. Aduk rata.

Kemudian tambahkan margarin cair dan vanilla essence. Aduk rata.

Kemudian masukkan potongan roti. Aduk rata.

Tuang adonan podeng ke dalam loyang atau cetakan tahan panas.

Kukus podeng ke dalam kukusan panas,menggunakan api sedang selama 40 menit. Setelah 40 menit,angkat,tunggu sedikit hangat keluarkan dari loyang dan siap di sajikan. NOTE : bungkus penutup kukusan dengan kain bersih agar air tidak menetes ke kue.

Memanfaatkan roti tawar yang mendekati waktu exp.

Roti

butir

Vanilla

Podeng Roti Tawar #JagoMasakMinggu6

gongseng jahe, hingga mengeluarkan aroma wangi

Indonesia kaya akan aneka olahan minuman sehat berbahan rempah alami yang, salah satunya adalah wedang jahe

Gula Merah

Jahe

Serai

Wedang Jahe Ala Yummy

Masukkan semua bahan kecuali bahan tim, BP dan BS. Aduk hingga tidak bergerindil.

Masukkan bahan tim kedalam adonan sebelumnya. Aduk merata.

Terakhir tambahan BP dan BS. Aduk merata.

Panaskan pan maker, lalu tuang 1 centong adonan martabak. Tutup sampai martabak berpori. Gunakan api kecil saja.

Diangkat dahulu agar lebih mudah dan rapih.

Dan sajikan. 1 resep Bisa jadi 10 martabak mini ya.

Bismillah

Simpel dan enak 
Mudah buatnya, semuanya suka.

Topping:

Martabak Brownies Mini

Campurkan tepung terigu, gula, susu bubuk, ragi dan kuning telur. Tambahkan susu uht dan air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga rata.

Tambahkan margarin dan garam, uleni dengan mixer spiral hingga kalis elastis (20 menit).

Bulatkan adonan dan tutup, istirahatkan selama 1 jam.

Rebus dada ayam hingga matang, suwir-suwir. Campurkan ayam, garam, merica, kaldu bubuk, gula, ketumbar, jinten, serai, santan dan air kaldu. Masak hingga kaldu menyusut, test rasa.

Kempiskan adonan roti dan bagi menjadi 12 buah, bulatkan. Ambil 1 adonan pipihkan dan isi dengan ayam, lipat bagian pinggirnya.

Letakkan di atas paper cup. Biarkan selama 20 menit. Olesi atasnya dengan bahan olesan dan taburi wijen.

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan, gunakan api sedang. 40 menit rak bawah dan 15 menit rak atas, sesuaikan dengan oven masing-masing.

Roti lembut dan empuk dengan isian daging lemper.

Bahan Isi :

Bahan Olesan :

Tepung Terigu

Wijen

Roti Lemper Ayam

Tumis bumbu bawang merah, bawang putih dan cabai hingga tercium aroma harum.

Tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula, aduk hingga merata serta koreksi rasa, tunggu hingga air menyusut.

Bumbu Penyedap

Sambal Picung

Goreng potongan tahu hingga matang, tiriskan.

Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabe merah keriting, tumis bumbu tersebut bersama daun salam hingga harum.

Tambahkan sedikit air, beri garam dan gula merah secukupnya, koreksi rasa.

Masukkan tahu goreng, aduk rata dan masak hingga bumbu menyerap.

Tambahkan kacang kedelai goreng, aduk rata.

Daun Salam

Sambal Goreng Tahu Kacang Kedelai

Cuci dan Bersihkan udang (boleh di kupas atau engga).

Iris juga cabe merah (boleh ditambah rawit kalo mau pedas).

Goreng udang dengan minyak sedikit lalu tiriskan.

Tumis bawang putih dan cabe merah hingga layu dan harum.

Lalu tambahkan saus tiram, kaldu, garam aduk hingga rata.

Setelah itu tambahkan daun bawang dan koreksi rasa.

Hidangkan lalu bisa dimakan dengan nasi bersama keluarga.

Langkah 10

Resep mudah dan enak, ini bisa d buat bekal yang sat set dan bergizi!

Udang

Udang Goreng Bawang Putih

Bersihkan oyong dengan cara kupas kulit samping oyong yang keras dan keluarkan biji oyongnya lalu belah menjadi dua.

Bawang putih dan cabe rawit di potong kecil-kecil.

Panaskan minyak di wajan lalu masukkan ikan asin, bawang merah, cabe rawit tumis hingga harum.

Setelah bumbu harum dan matang masukkan oyong.

Lalu masukkan air, garam, gula, dan penyedap rasa secukupnya lalu aduk-aduk sebentar. Tutup sayur agar cepat matang.

Setelah sayur matang pindahkan ke dalam mangkuk. Sayur oyong ikan asin siap untuk dinikmati.

Jika biasanya sayur oyong hanya di sayur bening di sini mari kita buat kreasi yang berbeda dengan cara di tumis yang pasti rasanya sangat enak. Yuk kita simak resepnya

Halal

Tumis Oyong Ikan Asin

Rebus macaroni spiral dengan air yang diberi sejumput garam dan 1 sdm minyak hingga empuk.

Tumis bawang bombay hingga layu dan harum dengan margarin.

Masukkan campuran kental manis dan air lalu beri parsley bubuk.

Masukkan macaroni spiral yang sudah direbus lalu beri garam, lada, kaldu jamur dan gula.

Masukkan campuran tepung tapioka dan air lalu aduk hingga rata.

Sajikan dengan taburan keju cheddar parut.

Makan siang kali ini, saya membuat macaroni carbonara yang simple tapi enak, no ribet ribet club', xixixixi

Keju

Pasta

Macaroni Carbonara

Tambahkan penyedap rasa, garam, bawang putih, dan ketumbar.

Tambahkan air secukupnya lalu masukkan bayam satu per satu.

Bayam

Keripik Bayam

Marinasi ayam dengan saos tiram dan lada bubuk, baluri sambil dipijit-pijit ayamnya supaya lebih meresap.

Taburi maizena baluri hingga merata, diamkan selama 15 menit.

Campur irisan cabe dengan kecap ikan dan gula pasir aduk hingga gula larut.

Untuk tiap porsi, tata nasi putih di piring saji, tambahkan potongan ayam goreng tepung, siram dengan saus cabe, sajikan dengan tambahan irisan timun.

Resep Potato Hot Dog

Bahan Utama

Pelengkap :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Potato Hot Dog

Bahan Utama

Pelengkap :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​8 Resep Sarapan Sehat Rendah Kalori untuk Kamu yang Sedang Diet

7 Makanan yang Aman Saat Sariawan, Enak dan Nyaman Dikonsumsi

15 Resep Olahan Alpukat yang Sehat, Nikmat dan Bikin Nagih

10 Buah Penambah Berat Badan yang Tinggi Kalori

​8 Manfaat Air Kelapa Untuk Ibu Hamil, Adakah Bahayanya?

Menu Diet Seminggu yang Sehat dan Sederhana, Lengkap

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

8 Resep Sarapan Sehat Rendah Kalori untuk Kamu yang Sedang Diet

8 Manfaat Air Kelapa Untuk Ibu Hamil, Adakah Bahayanya?