Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Langkah 2

Campur bumbu pecel, saus pedas, saus tomat dan kecap manis, aduk rata.

Langkah 3

Olesi seluruh permukaan bakso dengan bumbu.

Langkah 4

Bakar menggunakan teflon, bolak-balik dan beri olesan kembali. Sajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

Bakso

Kecap Manis

Tomat

Bakso Bakar Bumbu Kacang

Perkaya Khasanah Kuliner Indonesia, Indomie Hadirkan Rawon House

SELAMAT! Ini dia nama-nama pemenang Laga Masak Community Yummy App!

Cara Membersihkan Cumi Asin dan Mengolahnya Jadi Makanan Lezat

Cara Merebus Telur yang Benar agar Mudah Dikupas dan Tidak Pecah

Cara Menyalakan Kompor Portable dengan Mudah

3 Perbedaan Tepung Tapioka dan Tepung Terigu Paling Mendasar

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Mixer semua bahan menjadi satu kecuali santan dan minyak, mixer hingga putih kental berjejak dengan kecepatan tinggi hingga pucat kental berjejak, kemudian masukkan santan dan minyak,mixer kembali hingga rata dengan kecepatan rendah.

Bagi adonan menjadi dua kemudian tambahkan satu bagian lainnya dengan bubuk taro.

Tuang adonan bergantian warnanya seperti gambar di atas loyang yang sudah dialasi kertas roti. Kukus selama 30 menit hingga matang, kukus dengan api sedang.

Setelah bolu matang, letakkan di atas kertas kemudian balik, pisahkan kertas dari bolu perlahan kemudian anginkan supaya dingin, olesi dengan butter cream taro hingga rata pada seluruh permukaan bolu.

Gulung bolu perlahan menggunakan kertas minyak lalu rapatkan, diamkan 10 menit supaya merekat sempurna, kemudian potong sesuai selera, sajikan.

Bahan Filling : 

Santan

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Bolu Kukus Gulung Susu Taro

Rendam tempe di air yang dikasih garam sebentar, ga direndam juga ga apa-apa. Tujuannya biar asin tempe meresap sampai ke dalam.

Tumis bawang merah dan putih hingga wangi.

Tambahkan sedikit air. Beri garam, lada, gula dan saos tiram.

Masukkan tempe. Beri keca dan aduk hingga air agak menyusut dan kuah meresap (api sedang aja). Cek rasa.

Langkah 6

Langkah 7

Langkah 8

Menu langganan untuk sarapan pagi, mudah dibuat, kenyang dan enak ❤ di warteg juga banyak yang menyediakan menu tempe oseng ini lho, memang menu sejuta umat ya 😅

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Bawang

Tauge

Oseng Tempe Tauge Klasik

Potong bakso jadi 2 bagian (boleh tidak).

Panaskan minyak, goreng bakso hingga kering.

Nah punya saya jadi begini ya, sesuaikan saja kekeringannya.

Rajang bawang putih, cabe rawit dan daun bawang.

Tumis bawang putih, cabe rawit dan daun bawang bagian putihnya.

Masukkan bakso, beri garam, kaldu jamur, lada bubuk dan daun bawang bagian hijaunya. Tes rasanya. Jika sudah pas, matikan kompornya.

Cemilan simple saat bosan makan bakso pakai kuah dan bersaus.

Alat & Perlengkapan

Gak nyangka bakso enak juga dibumbu cabe garam, digadoin atau buat lauk sama enaknya, makasih mbak resepnya, sukses selalu 👍
#JagoMasakMaret

Assalammu'alaikum mba lina.. 

Aku recook yaa bakso cabe garam nya.. Ini untuk menu makan malam suami nanti pas pulang kerja.. 🙏 aku masih punya bakso tempe dan sedikit bakso sapi, jadi aku campurin aja.. 

Makasi mbaa lina.. Selalu berkarya dan menginspirasi yaa.. 

#JagoMasakMaret

Cabe

Garam

Bakso Cabe Garam

Siapkan bahan-bahan, potong dan cuci bersih buncis dan wortel.

Haluskan bumbu, panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk, serai, dan lengkuas. Setelah baunya wangi tambahkan air secukupnya.

Setelah air mendidih, masukkan wortel dan tahu. Setelah hampir matang, masukkan buncis dan cabai rawit utuh, lalu tunggu buncis setengah matang.

Masukkan santan instan sambil terus diaduk-aduk agar santan tidak pecah.

Masukkan gula pasir, garam, dan kaldu jamur, lalu cicipi rasanya. Masak hingga semua sayur matang, kemudian sajikan.

Hari ini bikin menu rumahan yg sederhana, murah meriah dan bahan2 yg simple.

Bumbu Halus :

Bumbu Pelengkap

Buncis

Kunyit

Wortel

Kare Tahu Sayuran

Goreng tahu hingga berkulit dan siapkan bahan lain nya.

Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.

Lalu masukan cabe iris dan wortel masak sebentar.

Masukan udang dan tahu masak hingga udang berubah warna.

Masukan semua bahan kuah, lalu beri air aduk hingga tercampur rata.

Masak hingga mendidih lalu tambahkan daun bawang koreksi rasa.

Masak hingga kuah mengental dan siap disajikan.

Enak dan menggugah selera, keluarga doyan banget ini saus asam manisnya bikin ketagihan 🤤

Halal

Udang

Udang Tahu Saus Asam Manis

Goreng tahu putih hingga setengah matang lalu angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus beserta serai, lengkuas geprek, daun salam dan daun jeruk sampai harum dan berubah warna.

Tuang secukupnya air, garam, gula, kaldu bubuk, merica bubuk, ketumbar bubuk lalu aduk merata.

Masukkan tahu goreng lalu masak sampai air mendidih.

Tambahkan fiber creme lalu masak sampai matang. Koreksi rasa dan angkat.

Tuang terik tahu dalam piring saji. Hidangkan selagi hangat.

Sarapan favorit ibu dari jaman ibu masih SD. Dimakan pakai siraman sambel pecel lebih enak dan nikmat.

Kemiri

Terik Tahu

Sangrai kacang tanah hingga matang. Sisihkan.

Campurkan gula merah, gula pasir, air dan garam ke dalam panci lalu rebus hingga mendidih, kemudian saring.

Tuang air gula ke dalam wajan lalu masak kembali sambil diaduk hingga berbuih dan mengental.

Masukkan kacang sangrai aduk hingga tercampur rata. Teruskan memasak hingga terasa agak berat ketika diaduk.

Angkat kemudian cetakan di atas kertas nasi/plastik dengan bantuan sendok, tunggu hingga dingin dan mengeras baru lepaskan dari plastik. Sajikan.

Gula Merah

Kacang

Kacang Tanah

Ampyang Kacang Tanah #JagoMasakMinggu7Periode3

Ulan rata sambil terus diberi air sedikit demi sedikit, jangan sampai kebanyakan air karena saat direbus malah akan menjadi kempot.

Rebus air dan masukkan bola klepon dalam panci.

Iris gula merahnya tipis banget ya agar saat direbus juga ikut leleh gulanya di dalam adonan bola klepon.

Kelapa

Pewarna Makanan

Tepung

Klepon

Siapkan panci, masukkan semua bahan lapisan kelapa muda, aduk rata.

Kemudian panaskan hingga mendidih, matikan api.

Tuang ke dalam wadah, biarkan dingin hingga set.

Campur semua bahan  lapisan ungu, kecuali pewarna makanan. Aduk rata.

Masak hingga mendidih, tambahkan pewarna ungu, aduk rata. Matikan api.

Tuang lapisan ungu sebanyak setengah cup. Lakukan hingga semua bahan selesai. Biarkan dingin hingga set. Sisihkan.

Masak bahan lapisan bening hingga mendidih, lalu matikan api.

Langkah 9

Lalu tuang lapisan bening, biarkan hingga dingin hingga set. Siap disajikan.

Langkah 10

Enak dan kenyal.
Camilan favorit anak dan keluarga.
Bisa untuk dessert bekal sekolah anak.

Lapisan Kelapa Muda:

Lapisan Bening:

Anggur

Kelapa Muda

Susu

Puding Anggur Kelapa Muda

Siapkan karak/ aking. Tambahkan beras ketan lalu aduk rata.

Cuci bersih karak/ aking sampai air bilasan bening. Rendam selama 10 menit. Tiriskan.

Pindahkan aking/ karak kepanci ricecooker. Tambahkan garam. Masukkan air. Ukur airnya setinggi setengah ruas jari.

Tanak aking seperti biasa sampai matang Setelah tombol berpindah jadi warm, biafkan selama 15 menit.

Keluarkan nasi aking/ nasi karak, tambahkan setengah bahian kelapa parut, aduk rata. Masukkan sisa kelapa, aduk kembali sampai rata. Nasi karak/aking siap disantap bersama ikan asin atau ikan tongkol.

Karak/ aking terbuat dari nasi yang dijemur sampai kering dibawah terik matahari. Biasanya nasi yang dipakai adalah nasi sisa yang masih dalam kondisi baik dan masih layak makan.

Beras

Beras Ketan

Sego Karak/ Nasi Aking

Iris bawang merah, bawang putih, dan cabe kemudian sisihkan.

Cuci dan potong-potong buncis lalu sisihkan.

Potong tahu kecil-kecil kemudian goreng sampai matang. Sisihkan.

Panaskan minyak goreng kemudian tumis bumbu sampai harum.

Tambahkan penyedap rasa, garam, gula, lada, dan saus tiram. Aduk rata dan koreksi rasa. Masak sampai buncis matang dan bumbu meresap.

Ada sisa buncis dan tahu belanjaan minggu lalu. Jadi 1 menu yang enak.

Tumis Buncis Tahu #JagoMasakMinggu4

Rendam beras ketan selama 1.5 jam, beri sejumput garam.

Kukus ketan selama 25 menit, beri air panas setelah 15 menit di atas ketan agar tidak keras. Lalu masak kembali hingga matang.

Tuangkan santan, pasta durian, gula merah dan gula pasir. Aduk hingga gula larut.

Saat gula sudah larut masukan air maizena.

Aduk-aduk kembali hingga kuah sedikit mengental dan siap dihidangkan.

Pengen makan ketan durian tapi gak punya buah durian nya, jadinya pake pasta durian deh.

Kuah Durian

Ketan Durian

Lelehkan margarin. Kemudian tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum.

Ceplok telur dan orak arik. Kemudian masukkan air dan kentang.

Masukkan kecap asin, kecap manis, saos pedas, garam, gula, dan kaldu. Aduk dan koreksi rasa. Masak sampai kentang empuk.

Terakhir masukkan mixed vegetables. Aduk sampai rata dan matikan kompor.

Sajikan orak-arik telur dalam piring saji.

Menu cemplang cemplung ditanggal tua. Orak arik telur, kentang, dan mixed vegetables.

Bawang Bombay

Orak Arik Telur Kentang

Seduh bubuk Milo dan SKM dengan 1 sdm air panas.

Tambahkan toping 1 sdm Milo bubuk membentuk gunung.

Es seger dari bioskop XXI yang kangen sama minuman bioskop wajib coba!

Milo

cream

Es Milo Dino

Potong-potong smoked beef dan otak-otak ikan sesuai selera dan sisihkan.

Lelehkan margarin, tumis bawang putih hingga harum, tuang telur, orak arik hingga setengah matang, sisihkan di pinggir wajan, masukkan smoked beef dan otak-otak ikan, aduk sebentar.

Masukkan nasi putih, tambahkan kecap manis, kaldu jamur, garam, lada bubuk, dan cabe bubuk, aduk hingga bumbu tercampur rata.

Makan siang simple di tengah hari yang sibuk ✌

Daging Ham (Sapi)

Nasi

Nasi Goreng Merah Putih

Tumis bawang merah dan bawang putih. Masukkan bihun. Pokcoy, dan jamur kuping. Bumbui dengan kecap manis dan asin, garam dan gula, saus tiram, aduk rata.

Koreksi rasa. Taburi daun bawang dan seledri. Sajikan.

Resep Potato Pancakes Melt

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait