Potato Pillow

Step 1

Kupas kentang dan cuci bersih, kemudian kukus sampai matang.

Step 2

Haluskan kentang yang sudah di kukus.

Step 3

Campur dengan tepung bumbu dan baking powder, kemudian uleni sampai adonan tercampur rata. Diamkan adonan selama 10 menit.

Step 4

Ambil adonan secukupnya, kemudian gilas memanjang.

Step 5

Potong-potong adonan, kemudian pipihkan menggunakan garpu.

Step 6

Panaskan minyak goreng secukupnya, kemudian masukkan adonan dan goreng hingga kuning keemasan.

Step 7

Setelah matang, lalu angkat dan tiriskan.