detail

Potato Pom-Pom #JagoMasak2022

Emma zainal bakhri

Emma zainal bakhri

5.0

(5 Rating)

Suka banget sama olahan kentang.mau di olah jadi apapun pasti enak 😋 Potato Pom-Pom ini salah satu Cemilan favorit dari sekian banyak olahan kentang.Lihat Selengkapnya

Bahan Utama

500 gram kentang, kupas potong dadu

50 gram tepung maizena

100 gram kacang polong

1 buah wortel, potong kecil-kecil

150 gram fillet dada ayam, potong dadu

50 gram keju parut

1/2 sdt lada bubuk

1 sdt garam

1/2 sdt gula pasir

1/2 sdt bubuk biji pala

2 sdm butter

1 buah bawang bombai, cincang halus

4 siung bawang putih, cincang halus

200 ml susu cair

Minyak goreng secukupnya

Bahan Pencelup :

5 sdm tepung terigu, beri air secukupnya

Tepung panir secukupnya

Bahan Pelengkap :

Chili sauces secukupnya

Cara Memasak

Siapkan kental yang sudah di potong dadu, goreng sampai matang dan lunak lalu angkat dan tiriskan.

Step 0

Siapkan kental yang sudah di potong dadu, goreng sampai matang dan lunak lalu angkat dan tiriskan.

Hancurkan kentang sampai halus, kemudian bumbui dengan garam, lada bubuk, bubuk biji pala, keju parut dan tepung maizena lalu aduk rata.

Step 1

Hancurkan kentang sampai halus, kemudian bumbui dengan garam, lada bubuk, bubuk biji pala, keju parut dan tepung maizena lalu aduk rata.

Tumis butter, bawang bombai dan bawang putih hingga harum.

Step 2

Tumis butter, bawang bombai dan bawang putih hingga harum.

Kemudian masukan ayam, masak hingga matang.

Step 3

Kemudian masukan ayam, masak hingga matang.

Tambahkan wortel, kacang polong dan susu cair, beri garam, lada, bubuk biji pala, gula pasir, aduk hingga matang dan sisihkan.

Step 4

Tambahkan wortel, kacang polong dan susu cair, beri garam, lada, bubuk biji pala, gula pasir, aduk hingga matang dan sisihkan.

Pipihkan adonan kentang, lalu masukan isian, bentuk adonan kentang menjadi bentuk bulat.

Step 5

Pipihkan adonan kentang, lalu masukan isian, bentuk adonan kentang menjadi bentuk bulat.

Masukan bola-bola kentang ke dalam bahan pencelup, kemudian balut dengan tepung panir.

Step 6

Masukan bola-bola kentang ke dalam bahan pencelup, kemudian balut dengan tepung panir.

Lalu goreng hingga berwarna kecoklatan, angkat dan sajikan bersama Chili sauces.

Step 7

Lalu goreng hingga berwarna kecoklatan, angkat dan sajikan bersama Chili sauces.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Recook

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Yummy Official

Yummy Official

Potato Pom Pom

Potato Pom Pom

(4.8)

45 mnt

recooks-0
recooks-1
recooks-2

+1

Yummy Official

Yummy Official

Potato Pom Pom

Potato Pom Pom

(5.0)

5 langkah

280

Artikel Terkait

Lihat Semua