Cuci ayam lumuri air jeruk nipis diamkan selama 5 menit.

Langkah 1

Kukus ayam atau rebus setelah ayam dingin kemudian suir suir.

Langkah 2

Haluskan bumbu kemudian tumis sampai bumbu harum dan matang tambahkan air dan bumbu daun setelah mendidih.

Langkah 3

Masukkan ayam dan bumbu pelengkap aduk masak hingga santan mengering.

Langkah 4

Setelah kering kecilkan api masak abon hingga benar benar kering.

Langkah 5

Pas lagi bersih bersih kulkas ada ayam bikin abon aja.

Bahan Utama

Ayam

Bawang Merah

Bawang Putih

Jeruk Nipis

Ketumbar

Abon Ayam

Campur jadi satu dalam panci tepung beras, santan, gula, garam, dan vanili, aduk rata.

Nyalakan kompor, masak terus aduk-aduk hingga kental menggumpal, matikan kompor.

Kupas pisang, potong-potong menjadi tiga bagian.

Ambil satu lembar daun pisang, masukkan satu sendok makan adonan nagasari, beri pisang di atasanya, lalu lipat kedua ujungnya, lakukan hingga semua habis.

Panaskan kukusan, kukus nagasari selama 30 menit, matikan kompor, diamkan hingga dingin lalu keluarkan dari kukusan.

Alat & Perlengkapan

Daun Pisang

Garam

Gula

Pisang

Santan

Tepung Beras

Nagasari

Rebus ceker dan ayam hingga empuk, sisihkan.

Tumbuk agak halus kacang tanah goreng, larutkan dengan air hangat. Aduk hingga tidak ada yang bergerindil. Sisihkan.

Tumis bumbu halus hingga benar benar matang dan tidak langu.

Tuang santan dan masukkan serai, daun jeruk, lengkuas juga jahe. Masak hingga mendidih.

Masukkan ceker dan juga ayam yang sudah direbus sebelumnya. Masak kembali hingga mendidih.

Masukkan kacang tanah, aduk merata. Masak kembali hingga mendidih.

Langkah 6

Masukkan gula merah, masak hingga gula merah larut.

Langkah 7

Lalu tambahkan kecap, larutan asam jawa dan juga garam.

Langkah 8

Langkah 9

Sajikan bersama lontong dan bawang goreng.

Langkah 10

Setiap lebaran haji masak ini tapi lupa kalo belum pernah share resepnya untuk temen yummy! 😁

Bumbu halus

Pelengkap:

Asam Jawa

Daun Jeruk

Gula Merah

Jahe

Kacang Tanah

Serai

Kuah Lontong Sate

Goreng sebentar ikan asap, gunakan api kecil agar tidak hangus

Siapkan wadah, campurkan asam dengan air, tambahkan gula dan garam dan lada bubuk (buat larutan asam)

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum lalu masukkan larutan asam. Tambahkan kecap manis dan cabe rawit. Masak hingga mendidih

Setelah itu, masukkan ikan asap yang telah digoreng lalu tambahkan kaldu jamur. Masak hingga air sedikit menyusut. Jangan lupa test rasa.

Resep ini simple banget! Ikan asap dimasak apa aja tidak pernah gagal. Apalagi tumis asam ini, dijamin bakalan gagal diet! ✌️

Makasih ya mba Resep nya, ijin recook. Kebetulan pny stock ikan asap, enak jg ditumis asam gini 😍😍

#JagoMasakFebruari

Ikan

Kecap Manis

Ikan Asap Tumis Asam

Siapa sih yang nggak kenal dengan kue cubit? Camilan mungil satu ini sudah menjadi bagian dari jajanan legendaris yang banyak disukai sejak dulu. Nah, kali ini kita akan membuat versi yang lebih spesial Kue Cubit Pandan dengan aroma wangi pandan dan aneka topping kekinian.
Bahan-Bahan:
<ul>
<li>2 butir telur</li>
<li>1 sdt SP (pelembut kue)</li>
<li>150 gr tepung terigu protein sedang</li>
<li>100 gr gula pasir</li>
<li>300 ml susu cair</li>
<li>&frac12; sdt baking powder</li>
<li>&frac14; sdt baking soda</li>
<li>&frac12; sdt garam</li>
<li>1 sdt pasta pandan</li>
<li>50 gr meses</li>
<li>50 gr keju parut</li>
<li>50 gr biskuit cokelat</li>
</ul>
Cara Membuat:
<ol>
<li>Masukkan telur, gula pasir, dan SP ke dalam wadah. Mixer dengan kecepatan tinggi hingga adonan mengembang dan berwarna pucat.</li>
<li>Tambahkan tepung terigu, baking powder, pasta pandan, dan susu cair ke dalam adonan. Mixer kembali dengan kecepatan rendah hingga semua bahan tercampur rata dan tidak ada yang bergerindil.</li>
<li>Panaskan cetakan atau loyang kue cubit di atas api kecil, lalu olesi dengan sedikit minyak agar tidak lengket.</li>
<li>Tuang adonan ke dalam loyang hingga &frac34; tinggi cetakan. Taburkan topping sesuai selera &mdash; meses untuk manis klasik, keju untuk rasa gurih, atau biskuit cokelat untuk twist kekinian.</li>
<li>Tutup loyang dan masak hingga bagian atas kue matang dan bagian bawahnya kecokelatan. Angkat dan sajikan selagi hangat.</li>
</ol>
Kue Cubit Pandan bukan hanya enak tapi juga menyenangkan untuk dibuat. Prosesnya cepat, bahannya sederhana, dan hasilnya disukai banyak orang dari segala usia. Camilan ini bisa jadi pilihan pas buat bersantai di rumah atau ide jualan kecil-kecilan yang laris manis. Dengan tekstur lembut, rasa manis yang pas, serta warna hijau yang menggoda, kue cubit pandan ini cocok banget buat teman minum teh sore, bekal anak-anak, atau bahkan jualan rumahan. Yuk, kita simak cara membuatnya!
Untuk lebih banyak informasi menarik dan inspirasi masakan, jangan lupa untuk mengunduh Yummy App! Temukan berbagai informasi lainnya yang bisa Sobat Yummy coba di rumah. Dengan Yummy App, Sobat Yummy akan selalu mendapatkan ide-ide dapur yang kreatif dan mudah diikuti. Selamat mencoba!

​Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

20 Resep Masakan Sehari-Hari Agar Tidak Bosan, Enak dan Mudah

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Seduh krimer bubuk dengan air panas kemudian aduk rata, biarkan hingga suhu ruang.

Masukkan mangga yang sudah dipotong kedalam gelas saji, kemudian lumatkan.

Tambahkan chia seeds, tambahkan garnish dan sajikan.

Enak dan seger banget. Gula aku skip ya, karena mangganya manis banget.

Mangga

Nata de Coco

Mangga Kocok Creamy

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Fillet Ayam Goreng Tepung

Ayam Fillet Goreng Tepung

Fillet Ayam Tepung

Fillet Patin Goreng Tepung

Tenggiri Fillet Goreng Tepung

Tuang adonan ke dalam cetakan yang berisi pisang. Kukus selama 30 menit.

Keluarkan dari kukusan. Biarkan dingin lalu keluarkan dari cetakan dan siap disajikan.

Pelengkap

Susu

Tepung Tapioka

Kocok Gula dan mentaga sampai tercampur rata 1-2 menit.

Masukan kuning telor kocok kembali sampai tercampur rata jangan lama-lama.

Masukan nestum, tepung terigu aduk rata masukan chococip dan almon slice aduk rata kembali.

Lalu bentuk adonan sesuai selera taruh marshamallow diatas nya lalu panggang selama 15 menit atau sampai matang.

Biarkan dingin lalu masukan toples atau siap di nikmati untuk cemilan.

Variasi cookies buat cemilan anak-anak nih. pas bikin takutnya itu marshmallow yg luber eh palah cookiesnya jd melebar 😂Jadinya Marshmallownya keliatan kecil banget😅

Almond

Cokelat Chip

Marshmallow

Mentega

Tepung Terigu

S'Mores Cookies

Oat Chicken Patty Homemade

Chicken Patty

Oat Beef Patty

Potato Oat Patty

Homemade Beef Patty

Beef Patty Homemade

Burger Chicken Patty

Burger Chicken Patty #JagoMasakMinggu3Periode3

Ubi Fantasi

Ubi Fantasi #JagoMasakMinggu1Periode3

Ubi Fantasi #LebihSehat

Ubi Fantasi #JagoMasakMinggu3Periode3

Ubi Fantasi Gurih #JagoMasakMinggu1Periode3

Tahu Fantasi

Masukkan bunga pepaya, tambahkan dengan sedikit air. Masak hingga matang dan sajikan

Resep unik olahan bunga pepaya, bahan khas asli Indonesia

Cabe

Tomat

Oseng Bunga Pepaya

Beef Patty

Beef patty

Teriyaki Beef Patty

Beef Patty Steak

Homemad Beef Patty

Beef Patty Mpasi

Tambahkan tepung tapioka, telur, lada, garam dan kaldu bubuk.

Ambil sedikit adonan menggunakan garpu, goreng hingga garing. Tiriskan.

Tuang dalam wajan, masak dengan api kecil hingga meletup-letup. Matikan api.

Potong-potong tahu kriwil, beri irisan mentimun dan siram dengan sambal kacang. Hidangkan.

Bumbu Kacang :

Kacang

Lada

Timun

Tahu Kriwil Bumbu Kacang

Tuang jagung blender ke wadah, tambahkan telur, aduk hingga tercampur rata

Tambahkan vanili dan semua bahan kering, aduk rata

Olesi cetakan dengan margarine, tuang adonan sampai penuh, tutup dan bakar sampai matang, sambil dibolak-balik. Bila suka cruncy, bakar hingga kecoklatan

Waffle jagung ini sangat enak. Jika suka yang crunchy, bakar lebih lama hingga kecoklatan.

 Bahan Pelengkap

Halal

No Alcohol

Jagung

Waffle Jagung

Boba Home Made

Boba home made

Mini Bread Home Made

Simple Pizza Home Made

Naggut Ayam home Made

Pizza Teflon Home Made

Simple Home Made Pizza

Filling Cokelat

Saos Bolognese Home Made

Mie ayam home made

Saus Bangkok Home Made

Tahu Aci

TAHU ACI

Dadar Gulung

Dadar gulung

Didihkan air. Masukkan gula pasir, fiber creme, dan susu kental manis. Aduk sampai gula larut. Matikan kompor.

Masukkan cincau, nata de coco, dan sagu mutiara ke dalam mangkok.

Tambahkan juga potongan buah mangga dan cendol warna hijau.

Tuang kuah creme dan tambahkan chia seed.

Sup Buah ala Hongkong. Untuk isiannya menyesuaikan dengan bahan yang ada di rumah.

Isian Ximilu (Untuk 1 Porsi)

Agar-Agar

Apel

Cincau

Ximilu #JagoMasak2022

Mixer butter dan gula palm hingga lembut, masukkan telur dan vanilli bubuk, mixer adonan selama 7 menit.

Matikan mixer, masukkan tepung terigu, coklat bubuk dan tepung maizena, aduk hingga rata menggunakan spatula.

Masukkan oatmeal, aduk asal tercampur saja.

Terakhir masukkan chocochips,aduk lagi hingga semua bahan benar-benar tercampur rata.

Ambil satu sendok makan adonan, lalu pipihkan menggunakan garpu di atas kertas roti, beri topping almond slice di atasnya.

Panggang dalam oven selama 20 menit atau hingga matang, angkat dan sajikan.

Aku bikinnya ukuran gede, 1 resep dapat 18 pcs, ditaburin wijen putih. Cookiesnya enak, lembut, coklat susunya berasa

Assalamualaikum mba, salam kenal..
Recook oatmeal cookies nya ya mba. Enak banget ini. Dan unik juga untuk isian toples pas lebaran besok. Karena jarang juga ada suguhan cookies oatmeal kayak gini. Nah, biar lebih unik lagi aku tambahin bubuk daun kelor mba. Jadi aromanya itu khas banget dan rasanya makin enak. Selain itu insyaallah juga menyehatkan.
Terimakasih resepnya mba, sukses selalu 😇
#RecookYummy

Resep Potato wedges aman untuk diet

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Potato wedges aman untuk diet

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis