Resep Potatoes Corn Dog #JagoMasak2022

Langkah 1

Kukus kentang hingga matang, kemudian kupas dan haluskan. Campur garam, kaldu bubuk, lada bubuk, dan tepung maizena. Kemudian uleni hingga tercampur dengan rata.

Langkah 2

Bagi menjadi 2 bagian sosis, kemudian siapkan tusukkan sate. Lalu tusuk keju mozarella dan sosis.

Langkah 3

Bagi adonan kentang menjadi 6 bagian sama rata, ambil satu bagian, kemudian pipihkan. Letakkan tusukkan sosis di adonan kentang, tutup rapi dengan adonan kentang. Lakukan sampai habis.

Langkah 4

Balurkan tepung terigu terlebih dahulu, kemudian celupkan pada putih telur.

Langkah 5

Baluri dengan tepung roti.

Langkah 6

Panaskan minyak goreng, goreng potato corn dog sampai golden brown. Kemudian angkat dan tiriskan, lalu potato corn dog siap dinikmati dengan saus sambal dan mayonaise.