Bersihkan daging ayam dan potobg jadi 6 bagian, kemudian masukan ke dalam wajan.

Langkah 1

Masukan bumbu yang sudah dihaluskan dan tambahkan daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas. Bumbui dengan garam, gula dan kaldu bubuk. Nyalakan api, masak hingga mendidih. Koreksi rasa terlebih dahulu.

Langkah 2

Langkah 3

Ambil 1 lembar daun pisang, beri 1 potong daging ayam, kemangi, bawang daun dan cabe rawit utuh. Bungkus dan sematkan dengan tusuk gigi.

Langkah 4

Kukus selama 45 menit atau sampai matang. Sajikan.

Langkah 5

Pais sunda yang endul banget. Supaya bumbu meresap sempurna dan dagingnya empuk saya ungkep terlebih dahulu bersama bumbu. Kemudian di bungkus dengan daun pisang dan tambahakan kemangi dan lain2. Kukus kembali,hasil nya bumbunya akan lebih menyerap dan dagingnya empuk banget sampai ketulang2nya. Resep ini saya dapatkan dari orang tua saya dijamin bikin ketagihan 😘

Bahan Utama

Bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Ayam

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Kemangi

Daun Pisang

Kunyit

Pais Ayam Kemangi Bumbu Kuning

Kupas ubi ungu lalu di cuci sampai bersih.

Lalu kasih gula, garam, tepung terigu dan tepung maizena.

Di isi coklat meses lalu di tumpuk pake keju.

Langkah 6

Langkah 7

Lalu di goreng dengan minyak panas sampai kecoklatan, setelah itu tinggal di sajikann..

Langkah 8

Keju

Meses

Tepung Maizena

Ubi ungu isian coklat keju

Rebus daging terlebih dahulu, setelah dingin kemudian potong sesuai selera. Air rebusan bisa disaring untuk tambahan kaldu.

Rendam terlebih dahulu kluwek dengan air hangat sebelum dihaluskan bersama bumbu.

Panaskan minyak, kemudian tumis bumbu halus bersama daun jeruk dan serai sampai harum.

Tambahkan air, masak sampai kadar air habis dan bumbu berminyak.

Didihkan air dan air kaldu, kemudian masukkan potongan labu siam.

Sekitar 10 menit, masukkan bumbu yang sudah ditumis. Aduk hingga rata.

Masukkan garam, gula, dan kaldu sapi bubuk. Tes rasa.

Masak selama 15 menit, kemudian masukkan air asam jawa.

Langkah 9

Masukkan daun prei dan bawang putih goreng, lalu masak selama 5 menit dengan posisi panci tertutup. Angkat dan sajikan panas dengan taoge pendek dan bawang merah goreng.

Langkah 10

Konsumsi protein hewani yang komplit dengan serat sayuran.

Labu

Daging

Serai

Asam

Kaldu

Gula

Garam

Jahe

Jintan

Buah

Cabai

Merica

Panci

Rawon Labu Siam #LebihSehat

Siapkan bumbu halus di cobek, haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri dan cabai

Setelah halus bahan di tahap 1 haluskan tomat

Setelah matang masukan air, garam, gula, merica dan penyedap tunggu hingga mendidih

Setelah mendidih masukan pindang tongkol diaduk dan tunggu hingga airnya agak surut jangan lupa dicobain lagi

Assalammualaikum
Halo mbak setor #RecookYummy ya mbak
Enak sekali mbak
Terimakasih ya resepnya

Cabe Merah Besar

Ikan

Kemiri

Tomat

Pindang Tongkol Bumbu Merah

Haluskan daging ayamnya lalu masukkan irisan daun prei dan masukkan penyedap rasa, merica bubuk minyak wijen dan saos tiramnya lalu aduk sampai rata.

Kemudian masukkan tepung tapiokanya lalu aduk sampai rata.

Kemudian bungkus dumplingnya olesi dengan minyak goreng agar tidak lengket.

Kemudian rebus hingga 45 menit hingga matang.

Kemudian masak kuahnya, tumis bawang putih hingga harum lalu masukkan air secukupnya, tambahkan merica bubuk, penyebab rasa, gula pasir dan garam berserta minyak wijen, aduk rata dan masak hingga matang.

Setelah matang lalu masukkan dumpling ke dalam wadah lalu siram dengan kuahnya dan sup dumpling kuah siap disajikan.

Bahan Kuah Nya  :

Bakso

Daun Bawang

Kecap Asin

Sup Dumpling Kuah

Campurkan di dalam blender, susu cair, strawberry, yogurt strawberry, es krim dan es batu.

Haluskan semua bahan hingga tercampur rata dan halus. Sisihkan.

Siapkan gelas milkshake, tambahkan es batu dan hias dengan susu kental manis coklat.

Tuangkan milkshake strawberry ke dalam gelas.

Sajikan dengan oreo, cherry dan daun mint sebagai hiasan.

Halal

Min tadi siang aku bikin ini, biskuitnya di remuk, g tambah kental manis cerita nya less sugar 😁.hiasannya biskuit oreo remah enak bgt ternyata pas diminum sama milkshake... nyummm thanks resepnya chef #JagoMasakMaret

Susu

Milkshake Strawberry

siapkan bahan sambal cuci bersih lalu potong-potong

panaskan minyak secukupnya goreng bahan sambal sampai mateng.

siapkan coet tambahkan gula, MSG, garam dan kencur uleg sampai halus

setelah sambel halus koreksi rasa lalu masukan tempe goreng uleg kasar

terakhir beri daun kemangi tumbuh sebentar asal kecampur rata. sambal siap disajikan.

Kencur

Tempe

Sambal Kencur Tempe Kemangi

Potong-potong smoked beef dan otak-otak ikan sesuai selera dan sisihkan.

Lelehkan margarin, tumis bawang putih hingga harum, tuang telur, orak arik hingga setengah matang, sisihkan di pinggir wajan, masukkan smoked beef dan otak-otak ikan, aduk sebentar.

Masukkan nasi putih, tambahkan kecap manis, kaldu jamur, garam, lada bubuk, dan cabe bubuk, aduk hingga bumbu tercampur rata.

Makan siang simple di tengah hari yang sibuk ✌

Daging Ham (Sapi)

Nasi

Telur

Nasi Goreng Merah Putih

Iris bawang merah, daun bawang dan seledri

Rebus tetelan dengan 1 liter air, garam, bumbu sup dan daun jeruk purut hingga empuk

Tumis bawang merah, lalu masukkan bumbu halus. Setelah wangi masukkan wortel dan kentang. Masak hingga empuk

Setelah wortel dan kentang empuk, masukkan ke rebusan tetelan. Tambahkan garam, pada dan kaldu jamur.

Setelah semuanya matang. Masukkan daun bawang seledri dan daun caisim. Sup tetelan sayur siap disajikan.

Resep enak dikala hujan,bahan yang simple membuat semua kalangan dapat mencoba.

Kentang

Sawi

Seledri

Wortel

Sup Tetelan Sayur

Masukan air, garam, gula, dan kecap masak hingga mendidih .

Masukan daun bawang dan tomat masak kembali hingga mendidih .

Masukan bawal satu persatu masak sebentar, koreksi rasa, siap disajikan .

Olahan ikan super nikmat kuah segar yummy .

Kecap Manis

BAWAL PRESTO KUAH KECAP

Campur agar-agar, jelly kelapa, gula pasir dan garam. Aduk rata lalu masukkan santan instan. Aduk rata lalu tuangi air kelapa sedikit demi sedikit sambil diaduk rata, tambahkan air dan aduk rata

Masak dengan api besar sambil diaduk2 hingga mendidih kecilkan api masak terus sampai beberapa saat mendidih, angkat aduk2 sesekali hingga uapnya berkurang lalu tuang ke dalam wadah dan biarkan set

Kerok agar2 dengan kerokan kelapa, sisihkan

Campur belewah, agar-agar kelapa, selasih, dan nata de coco. Aduk rata lalu tuangi sirup dan air beri es batu, aduk rata (koreksi rasa), dan es belewah agar-agar kelapa siap dihidangkan

Bukan puasa teman2 dikantor jadi pada suka buat es untuk sekalian untuk teman yang berbuka puasa dan es ini di buat karena dikasih sirup oleh salah satu cleaning service dikantor yang dibuat sendiri oleh ibunya dan sirupnya enak wangi

 Bahan Pelengkap

Agar-Agar Kelapa

Agar-Agar

Blewah

Es Batu

Kelapa

Es Belewah Agar-Agar Kelapa

Campur semua bahan roti, selain susu cair, aduk hingga rata. Tambahkan susu cair hangat sedikit demi sedikit, ulen hingga kalis. Tutup dengan serbet bersih, diamkan 60 menit atau hingga mengembang 2x lipat.

Setelah mengembang 2x lipat, kempiskan adonan dengan meninjunya.

Bagi adonan menjadi beberapa bagian. Bisa juga timbang kurang lebih 30 gram.

Ambil satu bagian roti, pipihkan dan beri mesis coklat secukupnya.

Bulatkan kembali. Kerat bagian pinggir roti dengan gunting menyerupai bentuk bunga.

Oven hingga matang kecoklatan. angkat dan oles dengan margarin. Simpan di tempat kedap udara saat sudah dingin agar awet empuk.

Resep ekonomis buat anak di rumah. Sering ngemil roti gak masalah lagi

Terigu

Ragi

Margarin

Coklat

Roti

Roti Bunga Coklat Eggless

Tumis bawang putih sampai harum dan matang.

Setelah bawang matang, masukkan air, gula merah, petis dan garam, masak dan aduk hingga petis dan gula larut.

Selanjutnya masukkan larutan tepung maizena, aduk hingga mengental.

Siram dengan kuah petis dan taburi dengan cabai rawit, sajikan.

Bahan Sambal Petis:

Setor Recooknya mb.
saya pakai sarapan tadi pagi.
btw saya tidak ada stok petis,saya pakai bumbu kacang mb..
terima kasih atas inspirasinya..
#RecookYummy

Assalamualaikum Mba Ast, setor recook tahu gunting ya. bikin tadi pagi buat aku sarapan 😀 gak punya tahu Pong jadi aku pakai tahu putih digoreng sampai berkulit. makasih resepnya Mba  ijin share ya.

Gula Merah

Tahu

Tahu Gunting

Masukan susu cair, telur, pasta vanila, gula pasir kedalam mangkok aduk rata

Potong kotak kecil roti tawar, lalu tata pada alumunium foil cup

Panggang pada suhu 190 derajat selama 20 menit, api atas bawah

Menggunakan roti tawar pandan jadi warnanya hijau..

Puding Panggang Roti Tawar Pandan

Haluskan bumbu halus, bisa menggunakan blender ataupun diulek sesuai selera.

Rebus telur 5 menit. Kemudian goreng tempe dan tahu hingga kecoklatan.

Tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum kemudian masukkan daun salam, serai yang sudah digeprek, dan juga laos ke dalam wajan. Aduk hingga bumbu matang.

Masukkan air kedalam wajan aduk rata, pindahkan bumbu kepanci yang lebih besar lalu masukkan jipang dan masak buncis hingga lunak.

Masukkan tahu, tempe, telur, garam, kaldu jamur, kaldu bubuk, kunyit bubuk, gula dan lada ke dalam panci, aduk hingga mendidih.

Masukkan santan instan, aduk-aduk lagi. Tunggu hingga air meluap. Koreksi rasa jika telah sesuai matikan kompor dan sajikan dengan lontong ataupun nasi. Selamat mencoba.

Santan

Kuah Lontong Sayur

Masukkan es batu ke dalam wadah lalu tambahkan jelly kelapa muda.

Beri susu kental manis dan minuman probiotik.

Seger, dingin, dan kenyal. Cocok untuk menu berbuka puasa.

Bubuk Jelly

Indomilk Kental Manis

Minuman Probiotik

Sagu Mutiara

Selasih

Es Jelly Yakult Sagu Mutiara

Tambahkan daun pandan, aduk-aduk dan masak hingga ubi empuk

Tambahkan tepung sagu yang sudah dilarutkan dengan 60 ml air

Aduk-aduk hingga tepung sagu mengental, lalu sisihkan

Rebus bahan kuah santan hingga mendidih, angkat lalu sajikan bersama bubur ubi kuning

Kebetulan ada abang sayur lewat bawa ubi kuning. Wah pas banget bisa dibikin bubur ubi, dengan kuah santan yang gurih.

Kuah Santan

Daun Pandan

Bubur Ubi Kuning Kuah Santan

Kupas gambas dan wortel, potong-potong gambas, wortel dan ayam.

Potong-potong bawang bombay dan cincang bawang putih, lalu tumis hingga harum.

Masukkan ayam dan aduk-aduk hingga ayam berubah warna.

Masukkan air dan wortel, masak hingga  setengah matang.

Masukkan gambar, garam, gula pasir, lada bubuk, dan kaldu jamur.

Masak hingga matang, koreksi rasanya dan jika sudah pas siap untuk disajikan.

Untuk takaran bumbu-bumbu disesuaikan dengan selera saja.

Sop Gambas Wortel

Campur telur kocok, tepung terigu dan tepung bumbu serba guna kemudian aduk rata.

Tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga membentuk adonan yang sesuai (tidak encer dan tidak kental).

Tambahkan irisan daun bawang dan serutan wortel, aduk rata.

Panaskan minyak, ambil 1 sdm makan adonan. Kemudian goreng sampai matang. Tiriskan.

Resep Potatoes Swril #1Resep1NasiBungkus

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Potatoes Swril #1Resep1NasiBungkus

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

10 Restoran All You Can Eat di Jakarta, Enak dan Terfavorit

5 Resep Bakwan Jagung Kriuk dan Praktis

8 Coffee Shop di Bintaro Paling Nyaman dan Estetik

10 Tempat Nongkrong Paling Hits, Coffee Shop di Bandung

10 Coffee Shop di Bogor yang Wajib Dikunjungi

10 Manfaat Ikan Tongkol Bagi Tubuh

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait