Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Campur semua bahan A menjadi satu uleni sampai rata dan simpan di dalam kulkas selama 15 menit.

Langkah 1

Campur semua bahan B menjadi satu lalu uleni hingga kalis, simpan dalam kulkas selama 15 menit.

Langkah 2

Bagi adonan bahan A masing-masing 12 gram untuk adonan bahan B masing-masing 23 gram.

Langkah 3

Gilas bahan B kemudian masukkan bahan A ke dalam bahan B. (Gilasan pertama)

Langkah 4

Langkah 5

Gilas kembali adonan (gilasan ke dua) lalu lipat kembali adonan seperti amplop.

Langkah 6

Gilas kembali adonan (gilasan ke tiga). Letakkan pisang dan coklat di atas adonan.

Langkah 7

Lalu tutup adonan yang sudah berisi pisang dan cokelat kemudian tata didalam loyang yang sudah diolesi margarin (lakukan sampai adonan habis). Olesi adonan dengan kuning telur kemudian beri taburan meses.

Langkah 8

Panaskan oven terlebih dahulu dengan suhu 200°C selama 15 menit. Masukkan loyang bolen kedalam oven, panggang bolen selama 20 menit pertama dengan suhu 200°C dan pindah suhu menjadi 180°C untuk 20 menit terakhir (total memanggang 40 Menit). Gunakan api atas bawah. Tujuan pemanggangan 200°C pertama ini supaya bolen renyah dan kopong.

Langkah 9

Tunggu bolen dingin baru keluarkan dari loyang. Bolen siap dinikmati. Selamat Mencoba dan semoga bermanfaat.

Langkah 10

Perdana bikin Bolen tanpa Korsvet dan hasilnya memuaskan banget,renyah dan wangi ngebutter banget. Pisang sebaiknya dipanggang atau dikukus dahulu supaya rasanya jauh lebih enak, karena saya sedang tidak enak badan, jadi pisang langsung saya pakai tanpa dikukus atau panggang dulu.

Bahan Utama

 Bahan B :

Bahan Isian :

Bahan Olesan Dan Taburan :

Alat & Perlengkapan

Gula

Minyak Sayur

Pisang

Tepung Terigu

Bolen Pisang Tanpa Korsvet

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Didihkan air, masak spaghetti hingga matang aldente, tiriskan dan beri sedikit minyak supaya spaghetti tidak saling menempel.

Didihkan air, masukkan kepiting. Setelah itu, tambahkan serai geprek, jahe, dan daun salam. Lalu, masak hingga air mendidih dan kepiting berubah warna, sisihkan.

Tumis bawang merah, bawang putih, cabe, dan bawang daun dengan minyak hingga harum.

Tuang kunyit adem, tambahkan air, kaldu penyedap, lada bubuk, dan gula, aduk rata.

Masak hingga bumbu meresap dan kuah mengental, koreksi rasa.

Ambil spaghetti sesuai porsi sajian, aduk dengan bumbu saos, sajikan di piring saji dengan tambahan kepiting.

Bumbu saos kepiting menggunakan bahan minuman kunyit asam dan rempah aromatik dipadankan dengan pasta spaghetti.

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Bawang

Daun Salam

Jahe

Kepiting

Kunyit

Lada

Serai

Spaghetti

Saos Kepiting Bumbu Kunyit Pedas

Masukkan santan dan daun pandan ke dalam blender.

Campur jadi satu, minyak dan jus pandan, lalu aduk rata.

Masukkan telur, gula pasir, vanili, dan SP ke dalam wadah, lalu mixer sampai putih berjejak.

Masukkan tepung terigu dan tepung maizena sambil diayak.

Masukkan bahan jus ke dalam adonan tepung, lalu aduk rata menggunakan spatula.

Kukus selama 35 menit, dengan api sedang.

Setelah matang keluarkan perlahan, beri olesan butter dan parutan keju, siap disajikan.

Enak, anak-anak suka sekali. Recook resep kak Welly Herlina.

Toping

Daun Pandan

Keju

Santan

Bolu Pandan Kukus

Larutkan susu kental manis dengan air, lalu sisihkan.

Campurkan telur, gula pasir, tepung terigu, garam, dan vanili bubuk di wadah terpisah.

Campur menggunakan mixer dengan kecepatan tinggi selama 3 menit.

Tambahkan emulsifier dan kocok kembali menggunakan mixer selama 4 menit.

Bagi adonan menjadi 2 bagian. Bagian pertama diberi pewarna makanan hijau dan satu bagian lagi diberi pewarna makanan merah rose. Aduk rata masing-masing bagian.

Alasin cetakan dengan cup paper, lalu tuangkan 1 sdm adonan hijau ke dalam cup.

Tuangkan 1 sdm adonan merah rose di atas adonan hijau.

Kukus menggunakan api besar selama 10 menit. Sebelumnya kukusan sudah dipanaskan terlebih dahulu ya. Setelah 10 menit, angkat dan keluarkan dari cetakan.

Buat bolu kukus mekar yang terlihat simpel ternyata tricky juga ya, bahkan ada yang share kalau bolu kukus yang dibuat masih mingkem dan mereka merasa kalau mereka kena kutukan bolu kukus hehe . Teman-teman kalau buat bolu kukus mekar memakai metode apa? saya 2x mencoba pakai metode all in one masih gagal, skhirnya karena sudah banyak bahan yang dikeluarkan, saya mencoba pakai metode lain yaitu metode bertahap. Hasilnya bolu kukus saya mekar dengan cantik walau tanpa soda. Berikut resepnya.

Garam

Indomilk Kental Manis

Pewarna Makanan

Bolu Kukus Mekar Tanpa Soda

Iris kentang dengan alat pemotong seriping.

Rendam kentang dengan bawang putih dan garam.

Campurkan air, bawang putih, bumbu ekstrak sapi dan garam. Aduk merata.

Setelah agak kering tuangkan bumbu yang sudah diracik.

Cocok banget buat ngemil sore-sore.. Resepnya gampang bahannya simpel, yuk langsung ke resepnyaa

Bahan Rendaman

Bumbu Seriping 

Bahan Lainnya

Alat

Seriping Kentang

Cuci bersih mie tiaw,  tiriskan lalu sisihkan.

Cuci bersih sawi,  lalu iris sesuai selera.

Siapkan bumbu halus,  ebi,  dan bumbu iris.

Panaskan sedikit minyak goreng,  lalu tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan ebi,  tomat dan cabe rawit,  aduk rata.

Tambahkan kecap, kaldu bubuk,  dan garam.  kemudian masukkan mie tiaw,  aduk rata.

Masak hingga mie tiaw layu dan berubah warna.  Terakhir tambahkan saledri.

Cicipi rasa,  jika sudah pas,  angkat dan siap disajikan.

Mie tiaw goreng pedas sedap dan nikmat. #JagoMasakMinggu6Periode2

Kamu ingin membuat mie tiaw goreng pedas? Simak resep mie tiaw goreng pedas enak dan mudah dibuat berikut ini

Resep Mie Tiaw Goreng Pedas Enak dan Mudah Dibuat

Mie Tiaw Goreng Pedas

Masukkan ke dalam wadah, udang, lada, bawang putih, juga garam. Aduk, lalu marinasi 30 menit. Udangnya bisa full kupas atau sisakan ekornya.

Lalu gulingkan ke campuran tepung yang sudah diaduk rata.

Lalu masukkan udang ke campuran telur dan kaldu bubuk.

Gulingkan lagi ke bahan tepung. Pastikan terbalut rata.

Udang bisa disaring dulu supaya tepung tidak banyak nempel. Kalau mau digoreng udang mulai basah, bisa gulingkan ke tepung lagi kemudian kipaskan udang.

Pastikan minyak sudah panas, baru masukkan udang. Goreng bolak-balik sampai matang kecoklatan. Sajikan denga mayones atau sambal.

12.11.23
Kesukaan anak-anak. Coba bikin dirumah, yuk!

Bahan Tepung:

Udang

Udang Goreng Tepung

Rebus telur puyuh, kemudian kupas, sisihkan.

Panaskan minyak goreng kemudian tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan sereh, daun kunyit, daun salam, dan daun jeruk. Aduk kembali.

Tambahkan santan kental, aduk terus agar santan tidak pecah. Jika terlalu kental bisa ditambahkan sedikit air.

Masukkan ikan teri yang telah dicuci bersih, aduk rata kembali. Tambahkan garam dan gula pasir, aduk rata.

Setelah bumbu sudah mulai megental dan tanak, masukkan telur puyuh, aduk rata. Masak selama 5 menit agar bumbu meresap, cicipi rasa jika sudah pas, siap diangkat dan disajikan.

Dulu pernah makan ini di rumah temen sewaktu SMA, sekarang masak sendiri buat suami. Alhamdulillah suami suka. Cobain yuk.

Bumbu halus

Telur Puyuh

Samba Lado Tanak

Siapkan ikan keranjang. Pastikan ikan keranjang teksturnya tidak remuk dan tidak berbau busuk. Sebelum disimpan, ikan keranjang tidak perlu dicuci.

Siapkan food container lalu masukkan 1 lembar tisu kering.

Tutup food container lalu pastikan rapat. Simpan di kulkas bagian chiller.

Adanya pademi seperti ini kita harus menjaga kondisi imunitas apalagi dari segi makanan. Mengurangi membeli jajanan di luar salah satunya. Membiasakan melakukan food preparation bahan untuk memasak salah satunya menyimpan ikan agar awet.

Halo mbak
Salam kenal

Thank you ya tipsnya mbak, ini saya pakai bukan ikan cue
Tapi alhamdulillah bisa diterapkan dong

Thank you ya

#JagoMasakFebruari

Ikan

Tips Menyimpan Ikan Keranjang

yuni setyaningrum w

Pancake Ovomaltine

Nasi Jamur #INDONESIAKAYA

Ayam Kremes Sambal Bawang #AlaAnakKos

Nugget Tahu

Mie kuah susu

Saus Sambal Tauco #INDONESIAKAYA

Lumpia Khas Surabaya #INDONESIAKAYA

Stik Ayam Krispi #INDONESIAKAYA

Lumpia Pisang Coklat Lumer #INDONESIAKAYA

Rujak Cireng #INDONESIAKAYA

Nasi Goreng Terasi #INDONESIAKAYA

Julia Yanti

Bihun Kuah Sayur Wortel

Goreng tempe sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Tumis bawang merah, bawang putih, tomat dan daun jeruk.

Tuang air. Bumbui dengan kecap manis, garam, dan kaldu jamur.

Masak sampai bumbu meresap. Cek rasa. Angkat dan sajikan.

Resep andalan saat anakku minta makan tempe.

Daun Jeruk

Kecap Manis

Tomat

Tempe Kecap for Kids #NovemBERNOSTALGIA

Goreng bawang merah dan bawang putih. Setelah kecokelatan, tiriskan dan ulek dengan merica bubuk, pala, kaldu sapi bubuk, dan gula pasir sampai halus.

Tambahkan daun bawang dan seledri, lalu ulek sebentar dan sisihkan.

Goreng kentang sampai empuk dengan api sedang cenderung kecil. Usahakan jangan sampai berkulit untuk hasil terbaik.

Setelah kentang empuk, segera angkat dan ulek selagi panas. Tambahkan bumbu halus, lalu ulek kembali sampai rata. Jangan lupa untuk cek rasa.

Tambahkan daging giling, lalu uleni hingga tercampur rata.

Ambil adonan secukupnya, lalu bentuk dan rapikan.

Celupkan perkedel ke putih telur, lalu goreng dalam minyak banyak dan panas dengan api sedang. Tiriskan.

Tentu saja rasanya lebih lezat ketimbang perkedel kentang doang.

Bumbu :

Pelapis

Seledri

Perkedel Kentang Daging Giling

Kupas kulit terong, jangan buang tangkainya, lalu belah dimulai dari pangkal tangkai hingga ke ujung bawah.

Lalu tumis dengan minyak goreng, daun salam, serai, daun jeruk, dan lengkuas hingga minyaknya naik, lalu beri air asam jawa.

Masukkan 1 sachet santan instan dan air. Masak hingga mendidih, lalu masukkan terong. Masak terong sambil sesekali dibalik dan diaduk pelan hingga terong empuk dan kuah menyusut.

Tambahkan sisa santan, lalu aduk merata. Tambahkan gula, garam, dan penyedap.

Aduk kembali hingga kuah mengental. Koreksi rasanya. Jika sudah pas, matikan api. Tuang opor ke atas piring saji. Opor terong siap disajikan.

Terong itu dibikin masakan kaya gini, rasanya menyatu dengan bumbunya.

Resep Premium Rice Pepper Beef

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Premium Rice Pepper Beef

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis