Siapkan telur yang sudah direbus dan dikupas. Sisihkan.

Langkah 1

Langkah 2

Rebus bahan dalam panci kecil, masukkan juga telur rebus.

Langkah 3

Langkah 4

Jika air sudah menyusut, diamkan beberapa jam atau semalaman supaya lebih meresap.

Langkah 5

Mengolah telur dengan cara mudah, namun enak karena bumbu meresap.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

butir

Telur

Buah

Gula

Kecap

Salam

Jeruk

Garam

Kaldu

Jamur

Panci

Telur Pindang Teh Celup

Kupas pisang dan gosok-gosok bagian luarnya agar terlihat licin.

Panaskan minyak goreng dan mentega, lalu masukkan pisang dan goreng hingga agak kecoklatan.

Sangrai kacang hingga matang, lalu cincang kasar.

Panaskan mentega hingga leleh, lalu masukkan kacang tanah dan keju parut.

Membuat kuah gula, rebus gula merah, gula pasir dan air hingga mendidih dan gula larut.

Langkah 6

Belah pisang tapi tidak sampai putus, lalu beri isian hingga penuh dan siram dengan kuah gula, siap disajikan.

Langkah 7

Makanan khas Sulawesi Selatan berbahan kacang tanah dan pisang.

Daun Pandan

Gula Merah

Kacang

Pisang

Sanggara Balanda #JagoMasakMinggu7Periode3

Siapkan bahan-bahan. Cuci bersih brokoli dan potong2. Iris bawang merah dan bawang putih. Potong dadu untuk tahunya.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan tahu, aduk rata dan masak sebentar.

Tambahkan air, kaldu bubuk dan lada bubuk, aduk rata. Masak hingga matang. Jangan lupa koreksi rasa.

Brokoli

Tahu

Ayam

Lada

Minyak

Cah Brokoli Tahu

Decoco

Es Jeruk Peras Nata Decoco #JagoMasakMinggu1Periode2

Es Teh Rosella Nata DeCoco Selasih #JagoMasakMinggu1Periode2

Es Nipis De Coco #JagoMasakMinggu1Periode2

Es Jeruk Kasturi Nata Decoco #JagoMasakMinggu1Periode2

Tumis bumbu halus dan rempah aromatik sampai bumbu matang.

Tuang air dan setelah mendidih masukkan ikan patin.

Tambahkan irisan tomat dan cabai rawit utuh, masak sampai ikan matang.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, dan penyedap rasa.

Terakhir tuang santan kental instan, masak sebentar sampai kembali mendidih, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Rasa ikan patin yang lembut dipadukan dengan kuah santan yang gurih, enak, dan menggugah selera.

Bahan Penyedap

Bumbu halus

Rempah Aromatik

Halal

No Alcohol

Ikan

Santan

Tomat

Gulai Kuning Ikan Patin

Lumuri yang telah dibersihkan dengan air jeruk nipis selama 10 menit

Balut ikan dengan bumbu halus, diamkan sekitar 30 menit

Campur bahan olesan dan sedikit bumbu ikan. Bakar ikan sampai matang sambil dioles dengan campuran olesan

Panggang dengan airfyer ±30 menit suhu 180 .

10 menit balik lagi 1 sisi ikannya. Lakukan selanjutnya lagi sampai matang.  Sambil di olesi sisa bumbu bakar. Lanjutankan sampai matang.

Angkat dari airfyer siap di nikmati dengan nasi hangat dan sambal cabe kecap manis.  Makyoss..

Ikan bakar di panggang menu simple dan sehat. Dalam rangka hidup sehat mengurangi makan gorengan .

Haluskan Bahan: 

Olesan :

Bawang Merah

Cabe

Ikan Bakar

Potong ayam di setiap bagian sendinya. Sisihkan bagian yang runcing

Dalam wadah campur potongan ayam dengan air perasan jeruk nipis, bawang putih yang di haluskan, kecap manis, saus tiram, saus sambal, saus BBQ, gochugaru/paprika bubuk, gula palm, kaldu ayam bubuk, merica dan maizena. Aduk sampai rata.

Tutup wadah dengan plastik wrap dan marinasi dalam kulkas semalaman.

Esok harinya, keluarkan ayam dari kulkas, susun dalam kukusan tanpa menggunakan alas, supaya air kukusan menetes. Kukus selama 15-20menit. Setelah matang dinginkan sesaat. Jika tidak ingin langsung di goreng sayap ayam dimasukkan dalam wadah kedap udara kemudian simpan dalam kulkas untuk stok.

Panaskan secukupnya minyak, goreng  sayap ayam sesaat. Angkat. Tiriskan. Siap disajikan.

Menu berbahan dasar sayap ayam ini enak dengan bumbu yang meresap. Hasil recook resepnya chef Devina Hermawan

Bawang Putih

Kecap Manis

Spicy Chicken Wings Devina Hermawan

Masukkan udang dan aduk-aduk hingga berubah warna.

Masukkan air, cabai dan tomat. Aduk rata.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur, masak hingga matang dan cicipi rasanya, sajikan.

Menu yang enak dan pastinya gampang dibuat.

Bumbu Halus :

Hallo chef ijin setor foto #recookyummy nya yaa… makasih buat resepnya, karena saya pencinta pedas jadi saya tambahkan irisan cabai rawit merah didalamnya & rasnya makin joss 😋

Halo mba.... Setor recook ya... Rasanya enak banget...mksih banyak resepnya..🙏🙏

#RecookYummy

Udang

Udang Masak Bumbu Kuning

Pecahkan telur ke dalam mangkuk. Tambahkan kaldu bubuk, merica bubuk dan garam, aduk hingga rata.

Kemudian masukkan cabai rawit, bawang bombay, daun bawang dan tepung beras, aduk hingga tercampur rata.

Setelah itu masukkan serundeng kelapa, aduk kembali hingga rata.

Panaskan minyak, tuang adonan telur dan goreng hingga kedua sisinya matang.

Lalu potong-potong sesuai selera dan angkat.

Tata telur dadar di piring dan sajikan hangat.

Memanfaatkan sisa serundeng, saya campurkan untuk telur dadar, ternyata enak dan gurih.

Daun Bawang

Tepung Beras

Telur Dadar Serundeng

Campur bubuk jelly, air dan gula pasir aduk hingga tercampur rata.

Selanjutnya masukkan es batu yang sudah dihancurkan aduk menggunakan whisk sampai jelly hancur dan seperti lumut.

Kerok melon menggunakan kerokan kelapa muda.

Selanjutnya pindahkan jelly lumut kedalam mangkuk berisi melon.

Tambahkan susu cair dan kental manis secukupnya.

Dinikmati saat cuaca panas, cocok sekali.

Bubuk Jelly

Melon

Susu

Es Lumut Melon

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cuci bersih dan potong-potong ikan asin lalu goreng garing.

Iris tipis bahan-bahan, kecuali belimbing wuluh potong agak tebal.

Tumis duo bawang sampai harum lalu masukkan cabe rawit, aduk-aduk lalu beri penyedap rasa sedikit saja.

Masukkan ikan asin yang sudah digoreng lalu tambah sedikit air.

Masukkan belimbing wuluh, masak sampai agak layu, sajikan setelah matang.

Hati-hati resep ini bisa bikin kamu gagal diet.

Rawit

Belimbing

Penyedap

Ikan Asin Asam Pedas

​Bosan dengan Rutinitas Makan? 5 Surga Kuliner Baru di Blok M 

Simak Keseruan Muhammad Aga dan Ivan Pratama Roadshow di SMKN 38

Roadshow IYBC Sambangi SMKN 57 Jakarta

Brand Baru! Donut Of Curiosity Di Mall Ashta 

Ulang Tahun Pertama, MORF Berjaya di Kreator Digital

FORTUNE Indonesia 100 Gala: Apresiasi untuk Perusahaan Terbaik!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Iris bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan cabe keriting.

Tumis irisan bawang merah,bawang putih dan cabe.

Jika tumisan bumbu sudah wangi dan layu masukkan tempe dan aduk-aduk.

Beri kecap, koreksi rasa, biarkan mendidih lalu matikan kompor.

Bikin orek tempe berkuah pedas enak dijadikan teman makan nasi dengan sayur bayam.

Orek Tempe Kuah kecap

Tambahkan air, semua tepung, dan bumbu halus lalu aduk hingga adonan mengental

Panaskan minyak dan goreng tempe hingga matang

Tempe Kemul Khas Wonosobo

Iris tipis cabe, bawang merah dan bawang putih.

Goreng tempe daun setengah matang. Angkat dan sisihkan.

Tumis bumbu iris, daun salam, lengkuas hingga layu.

Masukkan kecap manis, garam, kaldu bubuk, air. Aduk serta koreksi rasa sesuai selera.

Masak sampai air menyusut dan bumbu meresap lalu angkat dan sajikan.

Salah satu sajian kuliner dari daerah Jawa lebih tepatnya di daerah Wonogiri Jawa Tengah. Setiap wisata ke sana selalu pesen menu yang satu ini dan menu yang satu ini biasanya sebagai pelengkap isian di nasi berkat wonogiri.

Bahan Seasoning :

Oseng Tempe Lombok Ijo Wonogiri

Masukkan ayam yang sudah dipotong menjadi 4 bagian ke dalam wajan. Tambahkan air kelapa.

Masukkan bumbu halus serta kunyit bubuk. Kemudian nyalakan apinya. Aduk hingga rata.

Bumbui dengan merica, garam, serta, kaldu bubuk.

Masak hingga air berkurang ¼ bagian Kemudian tambahkan gula merah dan kecap manis. Aduk rata.

Masak dengan api kecil selama 15 menit sambil sesekali di bolak balik. Masak hingga air set dan bumbu meresap. Matikan api. Diamkan semalaman agar bumbu lebih meresap. Atau boleh langsung di bakar.

Kemudian panggang ayam di dalam air fryer dengan suhu 160°C selama 10-15 menit hingga set. Sesekali bolak balikkan ayam dan oles dengan sisa bumbu ungkep.

Tata ayam ke atas piring saji, sajikan dengan sambal favorite keluarga.

Menu andalan aku kalau mau masak ayam bakar manis. Walaupun manis ga bikin eneg. Cocok di lidah orang minang. Disantap dengan sambal favorite keluarga, nikmat!!

Kunyit

Ayam Bakar Manis Air Fryer

Iris tempe, lalu goreng, goreng juga teri dan kacangnya, sisihkan

Panaskan secukupnya minyak, lalu tumis semua bahan iris

Masukan tempe, teri dan kacang yang sudah di goreng

Bumbui garam dan penyedap rasa, masak hingga agak mengering, cek rasa lalu matikan api

Bumbu Iris :

Ikan Teri

Kacang Tanah

teri kacang tempe

Potong sayap ayam menjadi 2 bagian,lalu cuci bersih.

Haluskan bawang merah,bawang putih,kemiri,dan jahe.

Kemudian tumis bumbu halus,serai,dan daun jeruk dengan minyak sayur hingga bumbu matang.

Lalu masukkan sayap ayam. Tumis hingga permukaan ayam berubah warna.

Masukkan air,lada bubuk,kaldu bubuk,dan garam. Aduk rata dan masak hingga ayam matang dan bumbu meresap.

Enak dan gurih. Cocok di makan dengan lontong atau ketupat.

Resep Pudding Kopi Oreo #RecookKreasiKopi

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Pudding Kopi Oreo #RecookKreasiKopi

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Bosan dengan Rutinitas Makan? 5 Surga Kuliner Baru di Blok M

Simak Keseruan Muhammad Aga dan Ivan Pratama Roadshow di SMKN 38

Roadshow IYBC Sambangi SMKN 57 Jakarta

Brand Baru! Donut Of Curiosity Di Mall Ashta

Ulang Tahun Pertama, MORF Berjaya di Kreator Digital

FORTUNE Indonesia 100 Gala: Apresiasi untuk Perusahaan Terbaik!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Bosan dengan Rutinitas Makan? 5 Surga Kuliner Baru di Blok M